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    13 Jun 2025
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    Camarera atendiendo una mesa.

    Adiós a entrar gratis al baño de los bares, esta hostelera se ha hecho viral en redes: "Es incontrolable"

    • Manuel Morera
    • 13-06-2025

    Los camareros suelen hacerse virales en redes sociales por sus críticas a ciertos clientes, lo que suele provocar alguna polémica. Sin embargo hay en ocasiones donde la gente se...

    Plato de marisco.

    Sin trampa ni cartón: es un templo del pescado y del marisco, pero está en pleno Paseo de la Castellana

    • Manuel Morera
    • 13-06-2025

    En Madrid hay restaurantes que han conquistado hasta a los famosos por su precio, pero en pleno Paseo de la Castellana hay uno que te conquistará por trasladarte a...

    ‘Casa Lac’. Foto: Simón K.

    Poca gente lo sabe, pero el restaurante más antiguo de España lleva abierto 200 años y no está en Madrid

    • Manuel Morera
    • 09-06-2025

    Hay locales que pueden presumir de tener al tabernero más viejo de España, pero el restaurante más antiguo no es ni el Lhardy de Madrid ni el Siete Puertas...

    Restalia. @Restalia

    100 Montaditos cumple 25 años: la historia de la marca creada por el empresario José Mª Capitán para el S. XXI

    • OKDIARIO
    • 05-06-2025

    Para entender el contexto temporal en el que nació la marca 100 Montaditos nos hemos de remontar al inicio del nuevo siglo, cuando aún se apagaban los ecos de...

    Amadeo, de 96 años. Foto: ‘Casa Amadeo’.

    Es un manjar de dioses, pero los turistas salen corriendo: el tabernero de 96 años que tiene la mejor tapa de Madrid

    • Manuel Morera
    • 30-05-2025

    La gastronomía española en general y Madrid en particular tiene manjares increíbles como los callos, los calamares o los míticos zarajos. El problema es que cada vez quedan menos...

    Restalia celebra su 25 aniversario como referente de la restauración organizada en España

    • OKDIARIO
    • 29-05-2025

    Restalia, considerada como la mayor empresa española de ámbito multinacional en restauración organizada, cumple ahora 25 años de trayectoria empresarial, y lo hace desde una posición privilegiada al haberse...

    Camarera.

    La respuesta perfecta de un restaurante a una clienta que ha provocado aplausos en las redes: "Si no es suficiente..."

    • Manuel Morera
    • 29-05-2025

    Las reseñas no perdonan y a veces los clientes plasman en internet sus frustraciones contra un restaurante, por absurdas que sean. Es el caso de una señora que se...

    Arroz de ‘El Pòsit del Serrallo’. Foto: Tripadvisor.

    Este restaurante es el mejor de Tarragona según Tripadvisor: su secreto está en un cangrejo de colores

    • Manuel Morera
    • 22-05-2025

    La zona alrededor del Delta del Ebro es una de las joyas de la gastronomía en España y gran parte de la culpa la tiene el marisco y el...

    Plato de ‘Prodigi’.

    Increíble pero cierto: este restaurante de Barcelona tiene una estrella Michelin y un menú del día por 38€

    • Manuel Morera
    • 21-05-2025

    La guía Michelin siempre ha señalado a Barcelona como una de las mejores ciudades para vivir de lujo, pero hay un restaurante que ha sido premiado con una estrella...

    Ver para creer: el mejor restaurante de carretera lleva 90 años abierto y organiza concursos de pintura

    • Manuel Morera
    • 15-05-2025

    Prácticamente cada calle y cada pueblo de España tiene un restaurante que merece la pena probar. Nuestra gastronomía es tan espectacular, que eso también aplica hasta en las carreteras....

    Cachopo de bonito. Foto: Fuego de mortero.

    Ni ternera ni jamón: este restaurante asturiano prepara el cachopo con un ingrediente único en España

    • Manuel Morera
    • 15-05-2025

    El cachopo es uno de los productos estrella de la gastronomía asturiana y estamos acostumbrados a verlo con ternera, jamón, queso y bien empanados. ¿Pero son los únicos que...

    Fracaso judicial de los ex franquiciados de Restalia: se archiva definitivamente el caso por ausencia de hechos delictivos

    • OKDIARIO
    • 14-05-2025

    No hay indicios de hechos delictivos y no hay caso. Los intentos de un grupo de ex franquiciados sin éxito en sus negocios de culpabilizar al franquiciador acusándolo de...

    Menudo. Foto: Late Cádiz.

    Ni cocido madrileño ni callos: el contundente guiso andaluz que sorprende a toda España y casi nadie se acaba

    • Manuel Morera
    • 11-05-2025

    La gastronomía española tiene platos como la paella que son famosos internacionalmente, pero hay otros que sólo son conocidos en una región concreta. Uno de los menos aclamados a...

    Restaurante de Palma de Mallorca (Foto: GETTY).

    Alarma en el sector de restauración de Mallorca al caer un 20% la facturación en el primer trimestre

    • Indalecio Ribelles
    • 10-05-2025

    El sector de la restauración en Mallorca ha encendido las alarmas tras registrar una caída generalizada de ingresos de cerca del 20% durante el primer trimestre del año respecto...

    Bocadillo. Foto: À Punt.

    Los turistas y los catalanes lo tienen claro: este es el mejor bocadillo de Barcelona, pero nadie adivina qué lleva

    • Manuel Morera
    • 09-05-2025

    Barcelona puede permitirse el lujo de decir que tiene alguno de los mejores bocatas de España, pero por encima de todos hay un bocadillo que ha conquistado a catalanes...

    Bocadillo de pollo.

    Parada obligatoria en la A4: el restaurante de carretera en Castilla-La Mancha que arrasa con sus bocadillos carnívoros

    • Manuel Morera
    • 08-05-2025

    Las carreteras de España atesoran auténticos templos del almuerzo y las comidas, ideales para repostar el estómago durante los largos viajes en coche. En la A-4 a la altura...

    Restalia alcanza las 25 aperturas hasta marzo e impulsa su plan de expansión para llegar a 70 a final de año

    • OKDIARIO
    • 08-05-2025

    Restalia, la principal multinacional española de restauración organizada registró durante los primeros meses del año 25 nuevas aperturas de algunas de sus marcas más icónicas, 100 Montaditos, TGB y...

    Un espectacular mero de 51 kgs se sirve esta semana en el restaurante de Avilés @La Chalana

    El espectacular mero de 51 kg que podrás probar esta semana en La Chalana

    • OKDIARIO
    • 08-05-2025

    Del mar, el mero; y de la tierra, el cordero. En Marisquerías La Chalana, el refrán se hace realidad. Esta semana, un mero de 51 kg, criado en el...

    María Carceller, CEO Grupo Rodilla y Nuno Carvalho, Fundador y CEO de A Padaria Portuguesa @RODILLA

    Grupo Rodilla refuerza su perfil internacional con la compra de la cadena A Padaria Portuguesa

    • OKDIARIO
    • 07-05-2025

    Grupo Rodilla, que agrupa las enseñas de restauración Rodilla, Hamburguesa Nostra, Vaca Nostra, Café de Indias y Jamaica, ha llegado a un acuerdo para adquirir el 100% de A Padaria...

    Alubias con chorizo. Foto: Brandt.

    Has pasado por delante mil veces sin saber que es uno de los mejores restaurantes de carretera de Castilla y León

    • Manuel Morera
    • 07-05-2025

    Para muchos, los restaurantes de carretera sólo son sitios de paso en los largos viajes en coche. Pero a veces estos establecimientos pueden convertirse en auténticos lugares de culto...

    Mesas de bar.

    Un cliente entra tarde a un bar de tapas de Granada y la respuesta del local ya es viral: "Las jornadas de 12 horas..."

    • Manuel Morera
    • 04-05-2025

    Que los españoles perdemos la noción del tiempo en los bares no es ningún secreto, pero eso no significa que los establecimientos no tengan horarios. En un bar de...

    Pedregalejo. Foto Expedia.

    Ni el Pimpi ni la calle Granada: esta es la mejor zona de tapas desconocida de Málaga para huir de los turistas

    • Manuel Morera
    • 03-05-2025

    El tapeo es una tradición inseparable de los mejores bares de Málaga, pero la masificación de la ciudad ha provocado que quienes quieran disfrutar de toda la esencia de...

    Ternasco de Aragón.

    El restaurante con el mejor ternasco tradicional de Aragón está en un diminuto pueblo de Teruel

    • Manuel Morera
    • 29-04-2025

    El ternasco es el plato más emblemático de Aragón, pero no en todos los sitios está igual de bueno. Un ternasco que tienes que probar sí o sí es...

    Toledo.

    Confirmado por los guías locales: esta es la mejor zona desconocida de tapas de Toledo, y no es Zocodover

    • Manuel Morera
    • 27-04-2025

    En el centro de España muchas provincias se disputan el título de mejor ciudad para irse de tapas. Valladolid ha conseguido destacarse, pero la realidad es que Toledo no...

    Incendio que ha calcinado el bar El Pincho. EL PERÍMETRO

    Un gran incendio calcina un bar en el Paseo Marítimo y deja un herido leve por inhalación de humo

    • M. del Valle
    • 27-04-2025

    Un gran incendio que se ha declarado alrededor de las 22.00 horas de este sábado ha calcinado por completo un bar en pleno Paseo Marítimo de Palma. Se trata...

    Gallinejas y entresijos. Foto: Telemadrid.

    No apto para turistas: este es uno de los restaurantes más típicos de Madrid, pero su plato estrella no es para todos

    • Manuel Morera
    • 26-04-2025

    Madrid tiene restaurantes con estrellas Michelin de todo tipo y locales de lo más internacionales. Por suerte, también queda hueco para algún bar y taberna de los más castizo.Entre...

    Los arruinados empresarios del Paseo Marítimo de Palma no recibirán ayudas por las pérdidas de las obras

    • Pedro Serra
    • 25-04-2025

    Tras más de dos años con el agua al cuello, finalmente los empresarios y restauradores del Paseo Marítimo de Palma no recibirán ningún tipo de ayuda económica por parte...

    Bodega de los secretos.

    Plan perfecto para el fin de semana: la bodega más antigua de Madrid es un misterioso restaurante romántico

    • Manuel Morera
    • 23-04-2025

    Madrid está repleto de locales de los de toda la vida, pero una de las historias más curiosas es la de su bodega más antigua. Curiosamente, ha sabido reconvertirse...

    Canguro.

    Desde canguros hasta cerdos enanos: el restaurante leonés donde conviven animales de 5 continentes

    • Manuel Morera
    • 22-04-2025

    España tiene una gastronomía increíble y en León se pueden degustar alguno de los mejores manjares del país. Sin embargo, hay un restaurante donde se come estupendamente, pero que...

    Ternasco de Aragón.

    Ni Zaragoza ni Teruel: aquí está el restaurante reconocido con el mejor ternasco tradicional de Aragón

    • Sofía Narváez
    • 17-04-2025

    Suave, jugoso, con ese punto exacto entre lo tierno y lo sabroso. Así es el ternasco tradicional aragonés. Un clásico de la tierra que, si está bien hecho, se...

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