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    Restalia planta cara al coste de la vida: la 'Euromanía' al rescate

    • OKDIARIO
    • 10-10-2025

    La subida del coste de la vida y la pérdida de poder adquisitivo está haciendo que salir a comer sin dejarse medio sueldo parezca una misión imposible hoy en...

    Edificio Restalia. @Cortesía

    El plan de expansión de Restalia prevé una inversión de 200 millones de euros los próximos cinco años

    • OKDIARIO
    • 08-10-2025

    Restalia, la mayor multinacional española de restauración organizada y propietaria de marcas como 100 Montaditos, La Sureña y The Good Burger -TGB-, ha anunciado que su plan de expansión...

    Adiós al mítico bar de toda la vida de Irún: cierra tras décadas y los clientes no dan crédito

    • Blanca Espada
    • 07-10-2025

    Durante años fue uno de esos lugares que parecía que iba a durar para siempre. El bar Avenida de Irún, situado en plena avenida de Gipuzkoa, formaba parte del...

    Los mejores sitios de tortilla de patatas

    Los 5 mejores sitios de Madrid para disfrutar una tortilla de patatas

    • Sandra Quintana C
    • 06-10-2025

     Madrid tiene un idilio eterno con la tortilla de patatas. No hay bar sin su pincho, ni conversación gastronómica que no acabe mencionando alguna favorita. Este año, sin embargo,...

    El mejor restaurante de carretera lleva 90 años abierto y organiza concursos de pintura: ver para creer

    • Manuel Morera
    • 04-10-2025

    Prácticamente cada calle y cada pueblo de España tiene un restaurante que merece la pena probar. Nuestra gastronomía es tan espectacular, que eso también aplica hasta en las carreteras....

    Ecovidrio certifica que la hostelería española alcanza un notable alto en sostenibilidad

    • Antonio Quilis
    • 02-10-2025

    La hostelería española obtiene un notable alto en sostenibilidad con un índice global de 7,6 sobre 10, según revela el primer Barómetro de la Sostenibilidad Hostelera presentado por Ecovidrio...

    Ferran Adrià.

    Ferran Adrià formará a hosteleros de Mallorca de la mano de CaixaBank y el Ayuntamiento de Calvià

    • P. Serra
    • 01-10-2025

    El prestigioso cocinero Ferran Adrià formará a hosteleros de Mallorca con el Curso Intensivo de Gestión en Restauración que llevará a cabo con la colaboración de CaixaBank y el...

    Chuletón.

    El mejor restaurante de carretera de la Nacional II está en Zaragoza y arrasa con un menú de 14 euros

    • Manuel Morera
    • 24-09-2025

    Una cosa maravillosa de Aragón es que en cada esquina tiene un restaurante de carretera con encanto, pero si quieres ir al que tiene el mejor menú del día...

    Barra de bar.

    La costumbre de los bares de Madrid que no entienden en el sur de España: siempre hay que explicarlo

    • Manuel Morera
    • 19-09-2025

    España es un país con más de una costumbre local que en el resto de ciudades no entiende. Muchas rarezas o expresiones se asocian a Valencia o al sur...

    Tortilla.

    El mejor pincho de tortilla de Madrid está en Malasaña y cuesta menos de 3€: está todos los días a reventar

    • Manuel Morera
    • 16-09-2025

    Desde que cerró Sylkar, uno de los bares más famosos de Madrid, muchos clientes se han quedado huérfanos y no saben dónde comer el mejor pincho de tortilla de...

    Pincho de tortilla. Foto: Casa Dani.

    Olvida la Plaza Mayor y a los turistas: el mejor pincho de tortilla de Madrid cuesta 2,50€ y está en el barrio de Salamanca

    • Manuel Morera
    • 12-09-2025

    A veces nos echamos las manos a la cabeza pensando en los restaurantes de Madrid con listas de espera eternas y platos de vanguardia. Sin embargo, todavía queda algún...

    ‘Mesón El Pastor’. Foto: Ruta del Vino Ribera del Duero.

    Este restaurante de carretera de Castilla y León lleva casi 50 años abierto y sirve un lechazo al horno de leña superior

    • Manuel Morera
    • 10-09-2025

    En Castilla y León la carne es prácticamente una religión, por lo que tienen locales que crían sus propios bueyes, pero hay un restaurante de carretera con medio siglo...

    MENUS POR MENOS DE 20€

    4 lugares dónde podrás disfrutar menús por menos de 20 euros en Madrid

    • Catalina Rincón
    • 10-09-2025

    Comer en Madrid por menos de 20 euros y sin renunciar a la calidad es posible. La capital ofrece una variada oferta gastronómica donde tradición, buen producto y recetas...

    Tapas.

    La costumbre en los bares de León que los turistas madrileños no entienden: siempre hay que explicárselo

    • Manuel Morera
    • 07-09-2025

    Los madrileños disfrutan sacando pecho de las costumbres locales como pedir agua del grifo, pero cuando salen de la capital son los primeros que no acaban de entender las...

    Pincho de tortilla.

    Luto en los bares madrileños: el mejor pincho de tortilla sólo costaba 2,90€, pero jamás podrás probarlo

    • Manuel Morera
    • 04-09-2025

    Hay bares de la capital que se pelean por tener el mejor bocata de calamares de Madrid, pero hasta hace bien poco no había duda de que el mejor...

    Carretera.

    Este es el mejor restaurante de carretera de Salamanca, pero nadie es capaz de recordar su nombre

    • Manuel Morera
    • 27-08-2025

    Hay locales que destacan por tener décadas de historia, pero en Salamanca hay un restaurante de carretera que llama la atención por estar ubicado en un pueblo minúsculo: Ivanrey.Hablamos...

    Croquetas.

    El restaurante de carretera favorito de los peregrinos en Asturias: arrasa con bocadillos a 1,80€

    • Manuel Morera
    • 26-08-2025

    En Asturias hay locales que destacan por tener un cachopo gigante, pero un restaurante de carretera ha conseguido convertirse en una parada obligatoria para los peregrinos que hacen el...

    Llanes. Foto: Vivir Asturias.

    El mejor restaurante de carretera de Asturias está en uno de los pueblos más turísticos de España

    • Manuel Morera
    • 22-08-2025

    El norte de España está repleto de lugares perfectos para descansar del viaje, pero si viajas a Asturias sólo hay un restaurante de carretera donde merezca la pena parar,...

    Plato de Carne.

    El mejor restaurante de carretera de la A-5 es extremeño: lo recomienda la Guía Repsol y lleva 60 años abierto

    • Manuel Morera
    • 21-08-2025

    Hay locales en las autopistas españolas que ganan fama por atender a cientos de comensales en un día, pero en la A-5 extremeña hay un restaurante de carretera que...

    Amadeo, de 96 años. Foto: ‘Casa Amadeo’.

    Es un manjar de dioses, pero los turistas nunca se acercan: éste es el tabernero de 96 años que tiene la mejor tapa de Madrid

    • Manuel Morera
    • 20-08-2025

    La gastronomía española en general y Madrid en particular tiene manjares increíbles como los callos, los calamares o los míticos zarajos. El problema es que cada vez quedan menos...

    Interior de ‘Casa Cofiño’. Foto: Verema.

    El mejor restaurante de carretera cántabro este verano es un humilde bar de pueblo y su cocido es el mejor

    • Manuel Morera
    • 18-08-2025

    Hay locales que te hacen sentir en casa de tu abuela, pero si te gustan los establecimientos tradicionales y viajas a Cantabria este verano tienes una parada obligatoria en...

    Paella valenciana. Foto: Las Bairetas.

    El mejor restaurante de carretera de la A3 para comer paella valenciana: todos los arroces son a leña

    • Manuel Morera
    • 16-08-2025

    Cuando llega el verano es común poner rumbo por la A3 a Valencia y hay algún sitio excelente para comer de camino. Sin embargo, lo mejor que puedes hacer...

    Plato de comida.

    El mejor restaurante de carretera gallego está en Lugo: los camioneros lo eligen por el precio y el pulpo

    • Manuel Morera
    • 15-08-2025

    Quienes en verano ponen rumbo al norte necesitan hacer una parada en el camino para comer bien. Algunos valoran que el local tenga un horario de cocina amplio, pero...

    Dueño de la ‘Bodega El Capricho’. Foto: Guía Repsol.

    El mejor chuletón de España se come en una cueva: el restaurante cría sus propios bueyes

    • Manuel Morera
    • 13-08-2025

    Todos sabemos que en ningún lugar del mundo se come tan bien como en España. Pero incluso a nosotros nos sorprende pensar que el mejor chuletón de buey del...

    Caserío de San Benito.

    El mejor restaurante de carretera si vas a Málaga este verano da de comer a 250 personas todos los días

    • Manuel Morera
    • 12-08-2025

    Andalucía tiene platos únicos que son auténticos manjares, pero cuando vamos allí de vacaciones todavía relacionamos mala calidad con restaurante de carretera. Sin embargo, hay un local rumbo a...

    Tapas.

    La costumbre de los bares de Cádiz que los turistas no entienden: siempre hay que explicárselo a alguno

    • Manuel Morera
    • 12-08-2025

    Los bares en España son una parte indispensable de nuestra cultura, pero en cada lugar tienen una particularidad. En León sirven las cervezas de una forma única y en...

    Plato del restaurante ‘Oam Thong’. Foto: ‘Oam Thong.

    El plato más picante de España lo sirven en Madrid: debes firmar tu consentimiento antes de probarlo

    • Manuel Morera
    • 10-08-2025

    Hay en restaurantes en Madrid con una lista de espera tan larga que puede parecer que vas a morirte mientras consigues mesa, pero sólo hay uno con un plato...

    Fonda Rubio.

    Parece la casa de tu abuela, pero es el mejor restaurante de carretera de Aragón y lo recomienda la Guía Repsol

    • Manuel Morera
    • 08-08-2025

    En Zaragoza hay establecimientos con décadas de historia para descansar del coche, pero ningún restaurante de carretera de Aragón se puede comparar al tesoro que esconden en Muel.En este...

    Carne.

    El templo del embutido es un restaurante de carretera en León: lleva 80 años abierto y tiene su propia fábrica

    • Manuel Morera
    • 05-08-2025

    Camino de Cádiz todos saben dónde parar a comer si viajan en coche, ¿pero cuál es el mejor restaurante de carretera si ponemos rumbo al norte? La respuesta está...

    Cervezas.

    La costumbre de los bares de León que el resto de España no entiende y siempre toca explicarlo

    • Manuel Morera
    • 05-08-2025

    Todos sabemos que en Madrid los bares son algo diferentes. Por ejemplo, en la capital es normal pedir un vaso de agua del grifo. ¿Pero qué costumbres tienen en...

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