En Galicia sucede algo curioso, y es que el pulpo escasea en el mar, pero no falta en las subastas, y esa contradicción tiene en alerta al sector pesquero....
Los pescadores del suroeste de Inglaterra han capturado 3.000 toneladas de pulpo común (Octopus vulgaris) solo en el primer semestre de 2026. La cifra supera ya los desembarques acumulados...
Cuando se trata del mundo marino hay muchas veces que se subestima lo que ocurre bajo la superficie, y que se piensa que la vida de estos animales es...
Aunque parecen inofensivas, estas diminutas estructuras blancas son esenciales para el equilibrio del ecosistema marino. Su extrema fragilidad hace que cualquier alteración pueda poner en peligro su crecimiento.Los expertos...
Dos tercios de los 500 millones de neuronas del pulpo se encuentran en sus brazos. Eso significa que cada tentáculo puede procesar información con cierta autonomía: detectar un objeto,...
Un Mundial es complicado de predecir, pero los españoles no olvidaremos nunca la historia del pulpo Paul. En el Mundial de 2010, todas las televisiones cortaron sus transmisiones para...
La costa gallega ha sido testigo este año de una alarmante mortandad de pulpos, un fenómeno que ha generado preocupación tanto en el sector pesquero como en la comunidad...
La inteligencia de los cefalópodos vuelve a desafiar los límites de la biología marina. Un estudio revela que los pulpos poseen la asombrosa capacidad de utilizar espejos para navegar...
Un equipo de científicos identificó una nueva especie de pulpo de color azul intenso en las profundidades del océano Pacífico, frente a las costas de las islas Galápagos. El...
A una profundidad de 1773 metros, los científicos de la Fundación Charles Darwin no han podido ocultar por radio su entusiasmo con un nuevo descubrimiento en una patrulla de...
El mundo marino sigue guardando secretos que apenas se conocen. Ahora, un equipo japonés ha salido a la luz con un hallazgo poco común: 12 mandíbulas fósiles que apuntan...
España podría prohibir la cría y venta de pulpos por su alta inteligencia y por los daños a los océanos. INTERCIDS logró hace unos meses que políticos de Sumar,...
De vez en cuando los paleontólogos hacen nuevos descubrimientos, pero a veces también toca cambiar lo que pensábamos sobre hallazgos que dábamos por seguro. Es lo que ha ocurrido...
El pulpo es uno de los mayores manjares de España, y ahora también podría ser la solución a uno de los problemas más difíciles de solucionar que tiene la...
Los pulpos han sido los principales protagonistas de la información pesquera en los últimos meses en Reino Unido. Las capturas británicas alcanzaron las 1.200 toneladas en 2025, una cifra...
La posible creación de una granja de pulpos en Canarias marca un punto de inflexión en la evolución de la acuicultura moderna. Para quienes no estén al tanto, esta...
En Reino Unido se vivió una de las situaciones más llamativas de los últimos años. Durante varios meses, las redes para cangrejos y langostas volvían casi vacías. Y en...
El nuevo material inteligente, inspirado en la piel del pulpo, ha abierto la puerta a superficies que pueden camuflarse, encriptar información y modificar su forma de manera coordinada. La...
La Comisión General de Pesca del Mediterráneo de la organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha certificado el buen estado de la gamba...
Cocinar pulpo en casa sigue siendo un pequeño desafío para muchas personas. Su textura suele generar dudas y basta un simple error para que termine quedando duro.Algunos chefs apuestan...
El pulpo se esconde entre rocas y cuevas, el calamar va recorriendo el mar con movimientos rápidos y la sepia se va camuflando. Cada uno ocupa su espacio y...
Todo va a cambiar en el Reino Unido a la hora de cocinar langostas y pulpos. Hervir langostas vivas, esa práctica culinaria centenaria que ha definido la preparación del...
Resulta sorprendente que el pulpo no sea el alimento gallego que más se conoce a nivel internacional. Sin embargo, en España tenemos claro que es un manjar único.El problema...
Cocinar un pulpo tierno y jugoso sigue siendo un reto para muchas personas, incluso para quienes ya tienen experiencia en la cocina.Hay numerosos métodos tradicionales, pero una propuesta del...
Las investigaciones sobre los cambios en el hielo antártico son esenciales para comprender los posibles impactos del cambio climático en el mar y en los ecosistemas globales. Dicho esto,...
El pulpo gallego es considerado un manjar por su sabor, textura y tradición culinaria, mientras que otros pulpos, como el marroquí, suelen ser más blandos y con menos «sabor...
En España es uno de los manjares más cotizados, pero en Reino Unido están ante un problema: el pulpo se ha convertido en una especie invasora que está afectando...
Hace poco escuchaba a la señora Yolanda Díaz, asegurar en una entrevista radiofónica que se había gastado 30 euros en fruta, y que eso era una barbaridad que un...
Personal de inspección pesquera de la Dirección General de Pesca del Govern balear ha interpuesto una denuncia por tenencia ilegal de pulpo a un restaurante ubicado en el Port...
Un reciente estudio, publicado en la prestigiosa revista Current Biology por investigadores de la Universidad de Oregón, ha revelado un hallazgo asombroso que arroja nueva luz sobre la historia...
