¿Se pueden cazar animales en la selva para comer?

La caza, así como la pesca, han sido actividades fundamentales para la supervivencia de nuestros antepasados. Pero los tiempos han cambiado muchísimo y actualmente la caza está regulada en muchos países como una actividad recreativa o deportiva. Ahora, ¿qué ocurre cuando hablamos de cazar animales para comer? Por ejemplo, estando en un entorno salvaje como las selvas tropicales.

¿Cazar animales para comer o solo por recreación?

Como decíamos, para el hombre primitivo la caza era una actividad crucial para suplir sus necesidades básicas. De los animales obtenían no solo alimentos, sino también vestimentas y otros insumos esenciales. Pero cazar era un desafío, y no una recreación para nuestros antepasados. Ir de caza implicaba un gran esfuerzo y gasto de energía, además de la exposición a numerosos riesgos (depredadores, adversidades climáticas, etc.).

Sin profundizar en el debate si la caza es o no una actividad sustentable a los días de hoy, debemos asumir que su práctica deportiva está lejos de suplir requerimientos básicos como la nutrición. La mayoría de los cazadores recreativos no cazan animales para comer, sino para satisfacer sus preferencias de ocio y entretenimiento.

Aún peores son los escenarios de la caza furtiva que provee animales para el mercado ilegal. Actualmente, se sabe que el tráfico de especies silvestres es una de las mayores amenazas al equilibrio de los ecosistemas. Por otro lado, la caza furtiva es una de las principales causas, junto a la desforestación y a la contaminación, de la desaparición de centenas de especies a cada año.

Pero, ¿está o no permitido cazar animales en entornos naturales?

La respuesta dependerá fundamentalmente de la legislación vigente en el país o región donde se pretende cazar. Algunos países siguen permitiendo matar especies nativas, e inclusive promueven excursiones de caza que incluyen fotos con las presas muertas. Pero son cada vez menos, felizmente.

Debido al impacto ambiental de la caza furtiva, muchos países aprobaron leyes que prohíben y sancionan la matanza de animales nativos y en peligro de extinción. Además de crear áreas de preservación ambiental, donde no se permite cazar para ningún propósito.

A su vez, la caza deportiva es una actividad regulada por normativas específicas, a nivel nacional y autonómico (o provincial). También debe respetar las reservas naturales y las limitaciones de especies y temporadas que visan la conservación de la fauna autóctona.

¿Se puede cazar animales para comer en las selvas?

En los ecosistemas selváticos, generalmente se concede una excepción a los pueblos originarios. Los miembros de las tribus indígenas pueden cazar animales para comer, respetando sus tradiciones y proveyendo de insumos básicos su comunidad.

La posibilidad de cazar puede o no ser otorgada a los visitantes según lo que prevé la legislación local. Lógicamente, la tendencia mundial es extinguir las actividades turísticas que ponen en riesgo la biodiversidad de nuestro planeta.  Con ello, el turismo de naturaleza y aventura vienen reconvirtiéndose y persiguiendo un propósito educativo vinculado a la causa ambiental.

Ahora bien, si pensamos en una circunstancia extrema, como estar perdido en la selva, cazar animales para comer podría comprenderse como una necesidad básica para la supervivencia. Pero la caza en un entorno salvaje y desconocido puede significar más riesgos que oportunidades. Principalmente si hablamos de personas que no están habituadas a esta actividad.

En este contexto, alimentarse de frutas y plantas comestibles resultaría más sencillo y seguro que exponerse a la cacería de animales salvajes. La pesca en un horario seguro y en masas de agua tranquilas también podría ser una opción más accesible que la caza de aves y mamíferos.

En resumen…

La mayoría de los países viene aprobando leyes que prohíben matar especies nativas y destinan espacios a la preservación ambiental. Como turistas y ciudadanos responsables, debemos tener la consciencia de que cazar animales para comer ya no es una necesidad y puede resultar peligroso, principalmente si estamos en entornos desconocidos o salvajes.