Los restaurantes del barrio de las Letras de Madrid que no te puedes perder: las mejores tabernas, bares y lugares con encanto
El barrio de las Letras tiene una amplia variedad de opciones gastronómicas con precios asequibles
Secretos y 5 curiosidades del barrio de las Letras de Madrid
Barrio de las Letras en Madrid: las mejores rutas, qué ver y cómo llegar
Si buscas algunos de los mejores restaurantes de Madrid, y además, poder comer en uno de los barrios con mayor encanto, entonces debes dirigirte al Barrio de las Letras. Basta con caminar un rato por sus calles empedradas, mirar los balcones antiguos y detenerse a mirar sus versos grabados en el suelo y las fachadas centenarias para darse cuenta de lo especial qué es. Pero además de ser un barrio marcado por la literatura, también encuentras grandes propuestas culinarias así que toma nota, porque vamos ahora con los mejores restaurantes del barrio de las Letras en Madrid.
Lo curioso es que este barrio no presume de tener restaurantes imprescindibles, porque en realidad, no le hace falta. La oferta gastronómica del Barrio de las Letras se ha ido construyendo sola, mezclando lo castizo con lo moderno, lo de toda la vida con lo que se reinventa. De este modo, podemos darnos cuenta que es un barrio en el caben tanto una taberna con más de un siglo como un local con estrella Michelin. Y eso es precisamente lo que lo hace tan especial y que seguro, quieras darte una vuelta para probarlos todos. Así que si te apetece comer bien, sin prisas, y dejarte sorprender por sitios con alma, este recorrido te va a gustar. Son siete paradas que resumen lo mejor de este rincón de Madrid. Sin duda, los mejores restaurantes del Barrio de las Letras.
Bodega de los Secretos
Comenzamos con esta bodega, en la esquina de la calle San Blas que seguro, te sorprenderá. La bodega de Los Secretos se esconde bajo tierra, entre bóvedas de ladrillo del siglo XVII. Un espacio que combina historia, arquitectura y gastronomía. Las antiguas galerías, iluminadas con una luz tenue, crean un ambiente íntimo y misterioso perfecto para una cena especial. La apuesta aquí es la cocina mediterránea, reinterpretada con toques actuales, y con platos como bacalao confitado con alioli de miel o el solomillo al foie.