Gastronomía
Restaurantes

Come en el restaurante de Jordi Cruz y su reacción al ver el precio se hace viral: «Me sienta mal»

  • Manuel Morera
  • Periodista y fundador del pódcast V9, el programa de F1 más escuchado de España. Universidad de Valencia y Radio 3. Anteriormente en ElDesmarque, Levante TV y Las Provincias.

Como es normal, los restaurantes de lujo tienen un precio elevadísimo, pero todavía hay cosas que al gran público nos llaman muchísimo la atención. Por ejemplo, uno de los locales de Jordi Cruz se ha hecho viral en redes por el precio del agua.

Jordi Cruz no sólo es famoso por sus apariciones como jurado en MasterChef. También es uno de los cocineros más reputados de España. Dirige tres restaurantes con mención en la guía Michelin y ha logrado repercusión internacional por sus elaboraciones.

Sin embargo, no siempre se puede destacar por motivos positivos. Un creador de contenido acudió a uno de sus restaurantes y, pese a que salió encantado con la comida, se quedó boquiabierto cuando vio el precio de la botella de agua.

El restaurante de Jordi Cruz se hace viral por el precio del agua

Jordi Cruz dirige varios restaurantes, entre ellos el ABaC. Situado en Barcelona ha sido capaz de crear un menú degustación con el que no sólo comerás bien, también te contarán una historia.

A lo largo de todos sus platos, Jordi Cruz te cuenta pequeñas historias sobre la vida, el agua, la naturaleza y las raíces. Desde luego, se trata de una apuesta de alta cocina que pone en valor la tradición y la vanguardia.

Obviamente, un restaurante así tiene unos precios que no son aptos para todos los bolsillos. Sin embargo, al tratarse de un chef muy televisivo algunos precios se han hecho virales en redes sociales. Esto es algo común, y que también le pasó a Karlos Arguiñano.

El creador de contenido en YouTube Cenando con Pablo visitó el restaurante y quedó maravillado con los 20 platos que pudo degustar. Sin embargo, el precio del agua no le hizo tanta gracia.

Más allá del menú degustación, el influencer pidió una botella de agua y, aunque le sirvieron varias pequeñas, no quedó contento con los seis euros que le cobraron: «Me sienta mal lo de seis euros un agua, pero es insignificante en esta cuenta».

Aun así, también admitió que es el coste común en restaurantes de este tipo: «Es un precio que lamentablemente parece que es el estándar en restaurantes con estrella Michelin».

¿Cuánto cuesta comer en el restaurante de Jordi Cruz?

En el restaurante ABaC el menú degustación incluye 20 platos, con el postre, una bebida especial a modo de bienvenida y propuestas tan variadas como sus ostras o su Wellington con hojaldre de arroz, cecina de León y setas de Asia.

Para probar estos manjares tendrás que desembolsar 295 euros por persona. Además, si quieres incluir el maridaje de vinos la cifra ascenderá hasta los 435 euros. Quizás no sea algo apto para todos los bolsillos, pero a nivel gastronómico es insuperable.