La Chalana celebra su 29 aniversario con unas jornadas gastronómicas ¡para recordar!

La Chalana ha sido durante casi tres décadas el destino preferido de los amantes del buen comer y los sabores del mar. Y ahora, en su vigésimo noveno aniversario, esta icónica marisquería lo celebra por todo lo alto con unas jornadas gastronómicas que incluyen desde los clásicos hasta las creaciones más vanguardistas.

Jornadas Aniversario

El menú de estas jornadas incluye como entrantes: buñuelos de morcilla Entrepeñas con foie y cebolla caramelizada, vieiras gratinadas y tataki de atún con mayonesa de wasabi. Un inicio irresistible que despertará todos tus sentidos con su combinación de sabores y texturas. Aunque el plato estrella es, sin duda, el bogavante del Cantábrico en arroz mariscado, una verdadera joya culinaria que te transportará a las costas del norte de España con su sabor inigualable.

A estas delicias le siguen unos sabrosos cachopinos de ternera del País con lomo de bellota Beher y verduras a la parrilla. Y para poner el broche de oro están los postres, queso azul hojas Campillo con dulce de manzana, milhoja de café y vainilla delicatessen y profiteroles rellenos de nata con chocolate templado. Este menú para compartir entre dos personas con todo incluido, tiene un fantástico precio de 60 euros.

Jornadas Bogavante del Cantábrico

Esta segunda opción comparte los mismos entrantes y postres que el menú de las Jornadas Aniversario, pero como platos principales contiene una parrillada de mariscos: un bogavante, langostinos gordos salvajes y zamburiñas; y una sabrosa lubina de restallu al horno con patatas panadera. Este menú se puede disfrutar entre dos personas con todo incluido por 98 euros.

Como parte de la celebración, la marisquería asturiana ofrece la oportunidad de acompañar ambas propuestas de una botella de Garayes D.O Rueda Verdejo 100% por tan solo 3 euros. Y además, con cada botella en servicio de cenas, ¡estarás invitado a 2 gin tonics gratis de ginebra Master’s con tónica Schweppes!

Sidra Asgaya

La última propuesta que nos ofrece La Chalana es su conocido y exitoso Menú Chigre, que en esta ocasión incluye un centollo, vieiras gratinadas, una docena de gamba blanca hervida, queso azul hojas Campillo con dulce de manzana, y para beber, una botella de sidra Brut Pecado del Paraíso o dos botellas de sidra natural Trabanco. Se puede compartir entre dos personas en el servicio de sidrería por tan solo 19 euros.

Reserva ya o visita la Chalana en uno de sus restaurantes de Avilés, Granda (Siero) o Madrid. ¡Y disfruta de unas jornadas para recordar!