El plan de Restalia para la expansión de 100 Montaditos en los EEUU donde anuncia nuevas aperturas

100 Montaditos cerrará este año 2025 con 8 restaurantes operativos en el estado de Florida, afianzando la expansión de la marca bajo una estrategia de desarrollo comercialmente muy sólida. Han sido varias las cadenas españolas, con mayor o menor fortuna, que han usado la cabeza de playa que supone Miami para la entrada en EEUU, siendo 100 Montaditos la que mayor presencia mantenida ha conseguido tener hasta ahora. Restalia reafirma así su clara apuesta por ser la primera multinacional de nuestro país en el crecimiento de su marca líder en diversos mercados internacionales. 

El concepto y modelo de negocio, el “método 100 Montaditos”, es claramente diferencial, al reunir en su esquema los valores ideales para abanderar la expansión de una marca netamente española en el segmento de cadenas comerciales de “fast-casual”. La originalidad de su propuesta y oferta, basada en la cultura gastronómica popular española, presentada dentro de los cánones operacionales de la restauración organizada, la convierten en un referente único para la conquista de nuevos mercados transnacionales. Se trata sin duda de una marca preparada y diseñada para afrontar este reto.

En este orden, EEUU es la joya de la corona. El mercado más competitivo del mundo, pero también el de mayores posibilidades si se acierta con la tecla. Restalia, tiene un plan definido para ello: paso a paso, local a local, “partido a partido”, para ganar la liga del “sueño americano”.

El sexto restaurante de 100 Montaditos, ubicado en el área metropolitana de Miami, en el exclusivo barrio de Coral Gables, abrió al público hace escasos días. Se trata de una zona reconocida por su arquitectura de estilo mediterráneo, sus instituciones culturales y un variado ambiente gastronómico, idóneo para la marca, que se caracteriza por su oferta de productos que el consumidor local asimila con la cultura de la “tapa” española: divertida, informal, amable, variada, de muy alta calidad, servicio personalizado y precios competitivos.

El éxito de este concepto tan español está permitiendo a 100 Montaditos consolidarse en Estados Unidos, y la marca abrió a los pocos días su séptimo restaurante en la ciudad de Pembroke Pines, una zona de alto volumen residencial y comercial.

Tres nuevos restaurantes en Florida en 2025

La marca 100 Montaditos está teniendo una gran acogida entre los clientes de Florida, locales y foráneos, que aprecian el concepto de comida española y el formato “montaditos y tapas” con productos de muy alta calidad, la mayor parte de ellos importados directamente de España, como los panes originales 100M, el jamón serrano, embutidos, chacinas, quesos y salsas tradicionales españolas, en la oferta de comida, y cervezas y vinos nacionales, en la de bebidas. Un gran escaparate para los productores españoles que acompañan a la marca en su expansión internacional.

A las dos aperturas de este verano se sumará una tercera este año, ya que la enseña está preparando el lanzamiento de un restaurante insignia en la popular Calle 8 de Miami, el eje y corazón de Little Havana, que se convertirá en el octavo local en el país.