José Sacristán, actor español (89 años) sobre su secreto para mantenerse en forma: «Me como todos los días 2 ajos de Chinchón»

A José Sacristán le preguntaron cómo conseguía aguantar una agenda de rodajes, viajes y funciones de teatro cuando acababa de cumplir 80 años. Nueve años después, el secreto sigue estando en los ajos de su pueblo, Chinchón, en Madrid.

Según José Sacristán, con dos ajitos es suficiente para mantenerse fuerte: «Me como todos los días 2 ajos de Chinchón». Sea cierto o no, la realidad es que tiene una de las carreras más extensas del cine español.

En concreto, realizó las declaraciones en 2017 mientras promocionaba sus actuaciones en Muñeca de porcelana. Conforme el actor cumple años, la respuesta cobra más importancia.

El secreto de la juventud de José Sacristán está en los ajos de Chinchón

En ese momento Sacristán tenía 80 años y compaginaba el teatro con la serie Tiempos de guerra y había participado en el rodaje de Formentera Lady. Mientras otros habrían aprovechado para hablar del cansancio, él recurrió a una costumbre doméstica.

«Pues a base de comer ajos de mi pueblo. Todos los días me como dos y estoy fenomenal. Y así hasta la tumba», respondió para el Periódico de Ibiza y Formentera.

Hay que tener en cuenta que, aunque José Sacristán se ha recorrido España gracias al teatro, siempre ha sido una de las figuras más vinculadas a Chinchón y a la Comunidad de Madrid.

Cómo aplicar el consejo de José Sacristán para estar más sanos en la tercera edad

Hay que entender que la respuesta de José Sacristán tiene un toque de ironía y hay que entenderla en su contexto. No pienses que un par de ajos pueden sustituir a un medicamento, pero sí que puede ser un hábito interesante para determinadas personas.

De hecho, aunque a veces es positivo, si tienes problemas de estómago comerte dos ajos no es la mejor de las ideas. Antes de imitar cualquier pauta médica, mejor consulta a un especialista.

En lo que tienes que centrarte es en la sencillez del consejo: da igual que sea José Sacristán, a veces no se necesitan productos carísimos para sentirte mejor en la tercera edad.

En el caso de José Sacristán lo que sí que conviene es tomarlo como ejemplo. Rozando los 90 años se mantiene activo, tiene inquietudes, sigue formándose y disfruta de esta etapa de la vida. Eso siempre puede copiarse.

La longevidad del actor José Sacristán se mide en los escenarios

José Sacristán nació el 27 de septiembre de 1937 en Chinchón y comenzó su trayectoria profesional en el teatro en 1960. Antes había trabajado como tornero. Su llegada al cine, con La familia y uno más en 1965, abrió una filmografía que acabaría superando el centenar de títulos.

Las comedias le dieron popularidad, pero películas como Asignatura pendiente, Un hombre llamado Flor de Otoño y La colmena mostraron la amplitud de sus registros. Con los años llegaron otros públicos; por ejemplo, quienes lo descubrieron en Velvet no necesariamente habían visto sus primeros trabajos.

Después de décadas actuando, en 2022 la Academia reconoció su trabajo con el Goya de Honor. Aun así, su trayectoria posterior no quedó limitada a disfrutar de los homenajes.

Por ejemplo, en 2025 estrenó El hijo de la cómica, dedicado a Fernando Fernán Gómez, después de su trabajo teatral con Señora de rojo sobre fondo gris.