Con el cambio de hora y los días cada vez más largos, Madrid entra en ese momento del año en el que apetece alargarlo todo: las comidas, las cañas después del trabajo y los planes que empiezan casi sin pensar y se alargan hasta bien entrada la noche. La vida madrileña se vuelca en la calle y las terrazas se convierten en el punto de encuentro imprescindible, tanto para los que se quedan en la ciudad como para los que vienen a disfrutarla. Desde azoteas con vistas hasta rincones más informales a pie de calle, toca elegir mesa al aire libre, pedir algo frío y dejarse llevar por el buen tiempo.
Kiosko Moret
Kiosko Moret es una de esas terrazas que ganan solo por ubicación: en pleno Paseo del Pintor Rosales, con vistas directas al Parque del Oeste y atardeceres que son puro plan madrileño. Ubicado en un antiguo kiosco histórico rehabilitado, funciona como restaurante y coctelería, con una terraza cuidada y una zona acristalada que permite ir en cualquier momento del año. Su propuesta gira en torno al picoteo fino y platos para compartir, desde marisco y brioche de txangurro hasta carnes y clásicos reinterpretados, acompañados de una carta de cócteles bastante trabajada. Una de las terrazas que van a marcar tendencia este año.
Tatel
Tatel Madrid es uno de esos clásicos contemporáneos de la capital donde terraza, ambiente y gastronomía van de la mano. Ubicado en pleno Paseo de la Castellana, en la frontera con el barrio de Salamanca, combina una terraza abierta a la calle, muy agradable cuando empieza el buen tiempo, con un interior elegante de estética art decó. Su propuesta gastronómica se centra en la cocina española tradicional reinterpretada, con platos reconocibles pero elevados, y una fuerte apuesta por el producto.
Speak Isa
Speak Isa es una de esas terrazas que no todo el mundo conoce, y ahí está parte de su encanto. Escondida en la azotea del Four Seasons, en pleno centro de Madrid, funciona como un rooftop secreto al que se accede desde Isa Restaurant & Cocktail Bar, creando esa sensación de plan casi clandestino. Aquí el protagonismo no es tanto la comida como el ambiente: cócteles de autor muy cuidados, música con DJ y una carta de snacks de inspiración asiática pensada para compartir, con guiños a la street food como baos, gyozas o mochis.
Oroya
Oroya es uno de los rooftops más especiales del centro de Madrid, situado en la cuarta planta del hotel The Madrid EDITION, en plena Plaza de Celenque, muy cerca de la Puerta del Sol. El espacio combina restaurante, coctelería y terraza en altura, todo en un entorno que recuerda a un invernadero urbano, con mucha vegetación, luz cálida y ambiente muy cuidado. La propuesta gastronómica está firmada por el chef peruano Diego Muñoz y se centra en la cocina peruana de fusión, con platos para compartir como ceviches, tiraditos, calamares estilo peruano o elaboraciones con influencias asiáticas y mediterráneas.
Bakan
Bakan, el restaurante situado en plena Puerta de Alcalá, ofrece una cocina mexicana genuina que honra las técnicas ancestrales, el producto y el legado mexicano. El espacio está concebido como un homenaje contemporáneo a la cultura mexicana: materiales naturales, artesanía y un diseño cuidado que combina lo tradicional con lo moderno. Su amplia terraza, con vistas privilegiadas a la Puerta de Alcalá, se convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una comida soleada, una velada nocturna bajo las luces de la ciudad o de una tarde tranquila picando algo.
Chez Madrid
Situado en la emblemática plaza de Neptuno, este acogedor bistró madrileño rinde homenaje al servicio clásico y a sus cuidadas maneras desde la esencia y la autenticidad con una propuesta que abarca desde los desayunos más cuidados hasta cenas a la luz de las velas, pasando por una barra gastronómica desde la que contemplar el ir y venir de su cocina y de la propia ciudad. La carta se compone de referencias clásicas traídas a la cultura madrileña para convertirse en un auténtico bistró castizo, con un carácter desenfadado, propuestas divertidas y cartas de bocados informales en una de las terrazas más codiciadas de Madrid.
Dani Brasserie
Con la llegada de la primavera, la azotea de Dani Brasserie en la séptima planta del Four Seasons inaugura con Spring & Bubbles, una propuesta de coctelería que convierte el brindis en el hilo conductor del plan. Hasta el 21 de junio, la terraza se transforma en un escenario donde el highball marca el ritmo con combinaciones ligeras, frescas y burbujeantes. La carta se articula en torno a tres creaciones, Hanami, Bonnie e Issai, que exploran perfiles florales, frutales y herbales en clave contemporánea. A este recorrido líquido se suma una selección de platos en formato snack para acompañar la experiencia, desde iconos como la Hamburguesa Rossini hasta bocados para compartir como croquetas, guacamole, langostinos estilo Robuchon o descargamento de atún.
El Barril de la Moraleja
En pleno corazón de una de las zonas residenciales más bonitas de Madrid, El Barril de La Moraleja se presenta en la capital como la mejor opción para disfrutar del buen marisco en un ambiente vanguardista. La calidad del producto es la clave de este restaurante del Grupo Oter, donde se selecciona el pescado y el marisco fresco del mercado para servirlo directamente a la mesa. El local cuenta con una elegante terraza al aire libre, rodeada de vegetación, perfecta para disfrutar de una comida relajada en un entorno natural.
Osaka Nikkei
Con la llegada del buen tiempo, la terraza de Osaka Nikkei se consolida como uno de los espacios imprescindibles para disfrutar de una comida, cena al aire libre o simplemente pasar la tarde. Un entorno animado que invita a alargar la experiencia entre gastronomía nikkei y coctelería de autor en pleno Paseo de la Castellana. La propuesta se completa con algunos de los platos más reconocibles de la casa, como nigiris, ceviches o tiraditos, junto a cócteles signature de Kero Bar como Lúcuma Colada o Ikigai Sour, pensados para acompañar tanto una comida como un momento más tranquilo a lo largo de la tarde.
Virrey
En Virrey, el buen tiempo se disfruta sin prisas. En su terraza de Chamberí, la cocina de Carlos Fernández-Miranda celebra el producto como protagonista, con platos frescos y sabrosos. Desde clásicos como las croquetas de jamón y huevo duro o la gilda XXL, hasta platos como los pimientos al carbón con gambón o el escalope de ternera asturiana, la carta invita a alargar los días al aire libre. Una cocina honesta y de temporada, perfecta para dejarse llevar por el ritmo del buen tiempo en una terraza de grandes sombrillas blancas y verdes. Una de nuestras terrazas favoritas de la capital.
La Notaría
La Notaría es una de las tabernas más animadas de Chamberí, situada en la calle General Álvarez de Castro, muy cerca de la zona de Iglesia. Tiene ese punto de restaurante moderno con aire informal donde lo mismo se va a cenar que a alargar la noche con copas. La propuesta gastronómica gira en torno al picoteo y las raciones para compartir, con una cocina de producto y toques algo canallas: croquetas de chuleta, brioche de steak tartar, buñuelos de bacalao o carnes a la brasa son algunos de sus platos más populares.
L’Entrecôte Café de París
L’Entrecôte Café de París es uno de esos restaurantes franceses muy reconocibles en Madrid por su concepto sencillo y casi monoproducto: aquí el protagonista absoluto es el entrecot con su famosa salsa Café de París, acompañado de patatas fritas y poco más, en un formato muy fiel al original de Ginebra. Está ubicado en la calle Félix Boix, en la zona de Chamartín, en un local de estilo bistró francés, acogedor y clásico, con una decoración elegante pero sin excesos, que recuerda a los cafés parisinos de siempre. También cuenta con dos pequeñas terrazas, una acristalada y una exterior.
Zuma Madrid
Zuma Madrid es uno de los restaurantes japoneses más exclusivos y conocidos de la capital, situado en pleno Paseo de la Castellana, junto a la zona de Colón. Su propuesta gastronómica se basa en cocina japonesa contemporánea al estilo izakaya, con sushi, sashimi, robata (parrilla japonesa) y platos para compartir, además de una coctelería muy potente. Es un sitio pensado tanto para cenar como para alargar la noche con copas y DJ, en un ambiente cosmopolita y bastante animado.
