Napolitanas de chocolate en la freidora de aire

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 08/05/2022 19:00
  • Actualizado: 08/05/2022 19:46

Estas deliciosas napolitanas de chocolate en la freidora de aire es un dulce que puedes preparar siempre que te apetezca en un tiempo récord. Una delicia que tendrá como materia prima el más exquisito hojaldre que vamos a convertir en la base de una elaboración sencillísima. El relleno de chocolate será el que acabe marcando la diferencia y ofreciendo esa maravilla casera que destacará por sí sola. Toma nota de cómo preparar unas deliciosas napolitanas de chocolate en la freidora de aire, te sorprenderá lo rápidamente que puedes tenerlas hechas.

Ingredientes:

• Masa de hojaldre
• 6 cucharadas de Crema de cacao o Nutella
• 20 ml de leche

Cómo preparar napolitanas de chocolate en la freidora de aire

1. Esta receta en freidora de aire es super rápida de preparar, solo necesitamos tener a mano los pocos ingredientes que necesitarán.
2. Nos ponemos manos a la obra con la masa que dará lugar a estas napolitanas, extenderemos el hojaldre para que nos ofrezca la base de estas napolitanas.
3. Enharinamos la superficie y encima colocamos el hojaldre para poder trabajarlo fácilmente sin que se pegue.
4. Cortamos la masa por la mitad para que queden igualadas ambas partes, una de estas la guardamos
5. Nos quedará una parte que será la que cortaremos en 3 trozos iguales, deben tener forma de rectángulo.
6. Colocamos dos cucharadas de crema de cacao en la parte de abajo de cada parte, dejamos un poco de espacio en los bordes.
7. Cerramos la masa, vamos doblando por la mitad. De esta manera dejaremos la crema de cacao dentro.
8. Para que no se escape la crema haremos presión con un tenedor como si estuviéramos creando unas empanadillas.
   
9. A diferencia de las empanadillas para conseguir que nos queden unas napolitanas de chocolate en su punto, pincharemos la parte superior varias veces con un tenedor.
10. El acabado brillante lo conseguiremos con un ingrediente que seguramente tenemos en casa, la leche.
11. Pintamos las napolitanas de chocolate con un pincel y decoramos al gusto con unos fideos de chocolate.
12. En caso de no tener fideos de chocolate podemos colocar chocolate rallado puede quedar igual de original y delicioso.
13. Colocamos las napolitanas en la rejilla de la freidora de aire encima de papel de horno para que no se peguen.
14. Cocinamos en la freidora de aire durante 14 minutos a 190 º hasta que comprobamos que están doradas y en su punto.
15. A los 10 minutos les damos la vuelta para acabar de crear una merienda espectacular con un color uniforme al tostar la parte de abajo los 4 minutos restantes.