Gastronomía
Terrazas

La guía Repsol dicta sentencia: estos bares tienen las mejor terrazas de verano de toda Andalucía

Disfruta de las mejores panorámicas de Andalucía mientras saboreas las propuestas gastronómicas en las terrazas más exclusivas de la región

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  • Sofía Narváez
  • Periodista multimedia graduada en la Universidad Francisco de Vitoria, con un Máster en Multiplataforma por la Universidad Loyola. Editora en Lisa News con experiencia en CNN y ABC.

Andalucía, con su rico patrimonio y paisajes impresionantes, ofrece algunas de las terrazas más fascinantes para disfrutar de la vida al aire libre. Desde panorámicas urbanas que capturan la esencia de ciudades históricas hasta vistas que se pierden en el horizonte, aquí te presentamos cuatro terrazas que destacan no solo por su oferta gastronómica, sino también por las vistas excepcionales que brindan.

Las terrazas que definen el verano en Andalucía

Con propuestas gastronómicas que brillan por su calidad y originalidad, estos lugares prometen no solo deleitar tu paladar, sino también regalarte panorámicas que definen el verano en el sur de España.

La Fortissima, Sevilla

En la azotea del Hotel Convento La Gloria, La Fortissima redefine la experiencia de comer con vistas. Este mirador ofrece una panorámica inigualable de la icónica Giralda y la Catedral de Sevilla, dos de los monumentos más emblemáticos de la ciudad.

Su oferta gastronómica incluye platos como las tortillitas de camarones, el bacalao a lo mozárabe con manzanas al brandy, y la carrillada ibérica. La terraza también ofrece una extensa carta de cócteles y postres artesanales, perfectos para cerrar una noche mágica.

Mi Niña Lola, Málaga

Situada en el barrio de La Coracha, Mi Niña Lola proporciona una fusión de alta cocina y vistas espectaculares sobre Málaga. Desde su terraza, se puede admirar el majestuoso monte de Gibralfaro y la fortaleza de la Alcazaba.

Platos destacados como el salmonete con vichyssoise y la pizzeta de higo y sobrasada reflejan la creatividad del chef Pablo Rutllant. Además, el ‘Fishsinchips’ y los boquerones cristal ejemplifican la mezcla de la cocina local e internacional.

La Taberna del Río, Córdoba

De acuerdo con la Guía Repsol, La Taberna del Río se destaca como una de las terrazas más sobresalientes de Andalucía. Su lema, Vanguardia y tradición hecha sabor, se refleja en las impresionantes vistas del río Guadalquivir y la histórica Córdoba, así como en su propuesta gastronómica única.

Ofrece una fusión de tradición cordobesa e innovación con platos como la tosta de anchoa, la regaña cordobesa artesana con sardina ahumada, y el lomito de presa y salchichón ibéricos. También cuentan con opciones vegetarianas como la ensalada de espinacas con foie vegano y la focaccia con morcilla vegetal.

El Terrao, Almería

Cerca de la Plaza Vieja, El Terrao destaca por su terraza que ofrece vistas excepcionales de Almería. Este restaurante combina lo mejor de la cocina tradicional con técnicas modernas, resaltando platos como el calamar a la brasa con risotto negro de trigo y crema de sobrasada de Mallorca, el pulpo frito con mahonesa de regaliz y estragón, y el rodaballo a la brasa con crema de zanahoria y cardamomo.

Además, presenta innovaciones como el magret de pato al vermut con demiglace de cítricos y bizcocho de naranja, y las chuletas de cordero de los filabres con patatas y pimientos del padrón. El Terrao celebra la tradición y la modernidad en un entorno culinario cautivador.

Estas terrazas ofrecen no solo una experiencia gastronómica de primer nivel, sino también miradores excepcionales con vistas inigualables. Desde la catedral de Sevilla y el horizonte de Málaga hasta los encantadores rincones de Córdoba y Almería, estas terrazas prometen una experiencia visual y culinaria difícil de igualar en el sur de España.