Está en España y es mortal: esta es la seta que te mata a los 15 días de comerla

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 12/11/2023 16:30
  • Actualizado: 12/11/2023 16:33

Esta seta está en España y es mortal, mata a los 15 días de comerla, no existe antídoto para huir de sus efectos. Ir a recoger setas es algo que hacemos habitualmente en esta época del año. Otoño es el periodo por excelencia en el que recogemos un manjar que la naturaleza nos regala y es muy apreciado en la cocina. Pero mucho cuidado a la hora de recoger setas, hay algunas que no son aptas para el consumo e incluso pueden resultar letales.

Esta es la seta que está en España y te mata a los 15 días de comerla

Ir a recoger setas puede acabar de la peor manera posible, no solo en una visita urgencias, sino con la propia vida de la persona. Cada año se producen 400 casos graves de intoxicación por el consumo de setas. De estos casos, 3 acaban con la persona falleciendo de un accidente que podría haberse evitado.

A la hora de realizar esta actividad al aire libre es importante asegurarse de que se trata de una seta conocida. Ir a recoger setas es algo saludable, pero puede ser letal si no se conocen todas las variedades de este tipo de alimento que puede acabar siendo mortal. Hay una seta en España que está causando graves consecuencias.

El efecto de las setas no es siempre inmediato, pueden tardar días, incubando una dolencia muy grave. Tampoco es el mismo ante el consumo de una sola seta que de varios, los efectos se multiplican y acaban causando un mal mayor. Para que esta seta sea letal, se necesitan entre 100 y 200 gramos dependiendo del peso de la persona que la consume.

Debemos tener en cuenta que la Cortinarius orellanus, el nombre de la seta que puede producir la muerte a los 15 días de su consumo. Este tipo de tóxico afecta a los riñones que acaban fallando, produciendo la muerte de la persona que ha consumido este ingrediente que quizás ha puesto en su cesta de las setas sin saberlo.

Ante una seta sospechosa que no hemos comido nunca, siempre es recomendable consultarlo con un experto que será el que nos orientará a la hora de saber si estamos ante un alimento tóxico o no. Es mejor sacar esas setas de la cesta o directamente dejarlas donde están que acabar en urgencias.