Receta para niños: arroz con higaditos de pollo

Muchas son las recetas que existen para poder alimentar a nuestros hijos una vez que ya han dejado de lado la lactancia materna. Algunas de aquellas las hemos podido conocer a través de nuestras propias progenitoras y se han convertido en las favoritas de los pequeños de la casa por su sabor.

Entre todas esas propuestas, hoy queremos darte a conocer una que encanta a todos los niños y que es muy sana y completa. Nos estamos refiriendo al arroz con higaditos de pollo, que aporta a aquellos un importante número de nutrientes.

¿Quieres preparar ese plato? Sigue leyendo.

Lo primero es que compres todos los ingredientes que necesitas para prepararlo, tales como estos:

Arroz.

Higaditos de pollo.

Tomate frito.

Agua.

Aceite de oliva.

Sal.

Cebolleta.

Una vez que cuentas son los productos pertinentes en tu cocina, procede a seguir los siguientes pasos:

• Lo primero es que limpies a fondo y concienzudamente los higaditos. Eso supondrá no sólo retirar la telilla que tienen sino también blanquearlos. ¿Cómo hacer esto último? Dejándolos unas horas en agua fría.
• Poco antes de que llegue la hora de la comida, coge una olla, echa en ella agua y una pizca de sal. Lo que deberás hacer es ponerla a cocer.
• Cuando el agua empiece a hervir, añádele el arroz y mantenlo así durante unos quince minutos, aproximadamente.
• Por otro lado, lo que debes hacer es picar muy fina la cebolleta. Cuando la tengas lista, añade un poco de aceite a la sartén y vierte aquella. Cuando se vaya pochando, súmale también los higaditos, que deberás haber cortado previamente en trocitos muy pequeños y un poco de tomate frito.
• Deberán estar en el fuego hasta que veas que ya están hechos.
• A los higaditos ya listos, les añadirás el arroz ya cocido y todo lo mezclarás para ser servido.