Ni playa ni pueblos blancos este plan secreto es el mejor que puedes hacer en Cádiz en otoño
El Parque Natural de Los Alcornocales es uno de los más bonitos para visitar en otoño
El lugar en el que el otoño es Fiesta de Interés Turístico Internacional, y está a 2 horas de Madrid
Planes para el otoño sin salir de España
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El otoño es una estación que tiene algo especial pero no sólo en pueblos o lugares en los que se aprecian sus colores y el frío hace acto de presencia, también en el sur, y especialmente en Cádiz. Mientras la mayoría piensa en la provincia como sinónimo de playas y pueblos blancos, quienes se aventuran tierra adentro descubren que hay mucho más. Aquí, donde el sol aún calienta en noviembre y el mar nunca queda lejos, la naturaleza ofrece una versión distinta: más húmeda, más silenciosa y también, más pura.
El Parque Natural de Los Alcornocales, que se extiende entre Cádiz y Málaga, es el mejor ejemplo de ello. Lo dice @cadizturismo en una de sus publicaciones: «Me encuentro en Los Alcornocales, un lugar misterioso donde podemos viajar hasta la época en la que el hombre aún no habitaba la Tierra». Y no exagera. Este parque es una cápsula del tiempo. Un rincón en el que los árboles parecen respirar historia y en el que poder encontrar rutas y también una naturaleza que hará que tu plan de otoño en Cádiz se convierta en algo realmente sublime e incomparable. Conozcamos más este parque y porqué debes visitarlo precisamente durante esta estación.
Éste plan secreto es el mejor que puedes hacer en Cádiz en otoño
El corazón del parque está envuelto, literalmente, en niebla. Se calcula que hay humedad durante 245 días al año, lo que ha permitido conservar un ecosistema único: la laurisilva, una formación vegetal que remite a la Era Terciaria. Pasear por los llamados canutos, que son esos valles estrechos cubiertos por la bruma, es como entrar en otro planeta.
El Bosque de Niebla de Los Alcornocales es uno de los paisajes más singulares de toda Europa. En sus senderos, entre laurel, acebo, ojaranzo y helechos gigantes, se mezclan los sonidos del mirlo acuático y el martín pescador, mientras la luz se filtra en tonos verdes y dorados. Todo se mueve despacio, como si el bosque marcara su propio ritmo.
Qué hacer en Los Alcornocales en otoño
Y si lo tuyo es caminar, estás de suerte. Este parque cuenta con rutas para todos los niveles, aunque algunas (como la Subida al Picacho, la Subida al Aljibe o el Canuto de Risco Blanco) requieren autorización previa. A cambio, regalan panorámicas únicas del Estrecho de Gibraltar o del manto infinito de alcornoques.
Los más aventureros pueden practicar descenso de cañones en la Garganta de Buitreras, o hacer espeleología en el enclave Ramblazo-Motillas, uno de los más conocidos de la zona. Pero si prefieres algo más tranquilo, las rutas a caballo por La Almoraima son una manera perfecta de descubrir el parque sin prisas, escuchando solo el trote sobre la tierra húmeda.
Y para quienes disfrutan del otoño en versión gastronómica, este es también el momento ideal para la recolección de setas o para probar los platos elaborados con carne de vaca retinta, una raza autóctona que pasta libre entre los claros del bosque.