Descubre algunos de los helados más sanos y ligeros

A partir de primavera se dispara la venta de helados, si bien es un tipo de producto que puede consumirse durante todo el año. Los helados están buenísimos y a diferencia de lo que muchos piensan no ofrecen tanta cantidad de calorías. Todo depende de cómo los complementemos y de los aditivos que lleven.

Hay algunos helados más saludables que otros. Y estos suelen ser los caseros y naturales. Por tanto es importante que, en la medida de lo posible, podamos elaborarlos en casa. Estarán mucho más buenos.

Helados con frutas

Las frutas de temporada aportan una gran cantidad de nutrientes. Y también mucha agua. A partir de ellos podemos elaborar granizados o sorbetes que tendrán una textura mucho más ligera y serán más saludable. Destacamos los de limón, de melón y sandía y hasta de fresas.

De yogur

El helado de yogur también es saludable pero no debemos pasarnos con el azúcar ni con los topping que les añadamos. Ademas, siempre podemos hacer un mix entre yogur y frutas. Podemos hacer helados teniendo así un yogur helado que es lo que queremos conseguir.

Sin azúcar

Actualmente existen muchos helados sabrosos y de diferentes sabores sin azúcar o con una cantidad menor. Están teniendo una buena aceptación porque los consumidores se cuidan cada vez más.

Tamaños minis

Cuando tenemos ganas de tomar un helado, siempre es mejor optar por raciones algo más pequeñas. Los minis son una buena idea porque no nos llenarán demasiado, no cargan, podemos hasta comer dos si un día nos apetecen y tienen el tamaño justo para cumplir nuestras ganas de comer helado. Va bien especialmente para niños porque así no consumen tanto azúcar.

Helados veganos

En los últimos tiempos, la moda vegana está haciendo que también se elaboran helados veganos, es decir aquellos que se realizan con productos que no tienen un origen animal. Hay muchas ideas para realizar recetas sanas y sabrosas.

Consejos

• Opta por los helados caseros
• Haz participar a todos para su elaboración, así será más entretenido
• Aunque estén muy buenos, no te pases con los helados especialmente en verano
• Mejor los de mínimo azúcar
• Y se recomiendan especialmente los sorbetes o polos de frutas.