El Mercado Madriles Reina Victoria, la nueva apuesta del VP Sognio

Madrid suma un nuevo protagonista a su mapa culinario con la llegada del Mercado Madriles Reina Victoria que abrirá sus puertas el próximo 27 de septiembre. Un espacio que nace ligado al recién estrenado VP Sognio Metropolitano, el primer hotel de la nueva marca VP Sognio. Esta propuesta no es un restaurante al uso ni una apuesta más dentro de la extensa oferta madrileña, sino un lugar que busca convertirse en punto de encuentro y referencia, donde la gastronomía se convierte en eje central de experiencias que también integran arte, diseño y hospitalidad personalizada.

Ubicado en la Avenida Reina Victoria, en pleno eje financiero y comercial de la ciudad, el mercado se presenta como un enclave estratégico. Su proximidad a Azca, Nuevos Ministerios y la Castellana lo hace ideal tanto para visitantes de negocios como para residentes que desean disfrutar de un ambiente distinto. En sus redes sociales, Mercado Madriles Reina Victoria ya se muestra como un lugar en el que saborear Madrid a través de conversaciones, brindis inesperados y momentos compartidos.

El concepto de “Welcoming Luxury”

El Mercado Madriles Reina Victoria está íntimamente ligado al nacimiento de VP Sognio, la nueva marca de VP Hoteles. El objetivo del grupo es redefinir lo que significa el lujo en el sector pero priorizando la cercanía. El concepto elegido se traduce a “lujo acogedor” que se centra individualmente en cada cliente.

El hotel VP Sogno Metropolitano ha sido inaugurado recientemente tras una reforma y se convierte en el primer hotel bajo este concepto. Cuenta con 102 habitaciones, espacios para eventos y unas instalaciones que reflejan esta idea de lujo acogedor en cada detalle. El Mercado Madriles Reina Victoria es una de las claves de su oferta, incluyendo la gastronomía como parte de la experiencia.

Gastronomía y coctelería

El Mercado Madriles Reina Victoria busca un equilibrio entre sabores mediterráneos y cocina internacional para atraer tanto a locales como a visitantes. La coctelería de autor tendrá también un papel importante con combinaciones innovadoras. El objetivo del mercado es salirse de la típica idea de restaurante de hotel y convertirse en lugar de referencia para madrileños.

Un espacio para el arte y la sostenibilidad

La apertura del Mercado Madriles Reina Victoria está dentro de otra de las prioridades del hotel, la integración del arte. El edificio ya cuenta con piezas únicas que dan esa imagen de lujo acogedor, y el mercado busca combinar diseño, ambiente y creatividad para estar en armonía.

La sostenibilidad es otro de los principales intereses de VP Sognio, desde la elección de los materiales hasta la gestión del día a día. De esta forma, la experiencia gastronómica va a acompañada de un compromiso ético que le da identidad al Mercado Madriles Reina Victoria.

Expectativas y futuro del proyecto

La inauguración del mercado está prevista para el 27 de septiembre de 2025. Madrid contará con un nuevo lugar de referencia que combina gastronomía, arte y sostenibilidad. Otro de los objetivos del grupo VP Hoteles es que este modelo innovador sirva como inspiración para otros proyectos en el futuro. El Mercado Madriles Reina Victoria puede convertirse en un ejemplo de cómo integrar experiencias gastronómicas y culturales en entornos hoteleros.

Un nuevo latido para Madrid

El Mercado Madriles Reina Victoria no es únicamente una propuesta culinaria, es un símbolo de que la tradición y la modernidad pueden ir unidas. Integrando cocina de calidad, coctelería y sostenibilidad VP Hoteles ha dado con una forma de vivir la ciudad de Madrid desde otra perspectiva, el “Welcoming Luxury”. Con esta apertura se refuerza el mensaje de que el lujo no tiene por qué ser ostentoso, puede ser cercano.

El Mercado Madriles Reina Victoria abrirá sus puertas justo a tiempo para brillar durante la Madrid Cocktail Week, para saber más haz click aquí.