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    Deliciosa receta fácil y rápida para preparar cochinillo asado

    Este restaurante de Segovia tiene el mejor cochinillo de España, y casi nunca hay turistas

    • Manuel Morera
    • 15-11-2024

    Cuando visitamos Segovia hay dos cosas que siempre queremos hacer. La primera es pasearse disfrutando del acueducto. La segunda reponer fuerzas en un restaurante con un buen cochinillo asado.Sin...

    Pueblo de Madriguera.

    El pueblo rojo perfecto para huir de la ciudad: está sacado de un cuento y sólo tiene 18 habitantes

    • Manuel Morera
    • 05-11-2024

    Segovia tiene lugares increíbles para empaparse de la historia de España. Da igual el pueblo al que te dirijas que encontrarás una gastronomía increíble y una leyenda por conocer....

    Cochinillo. Foto: ‘José María’.

    Este crítico elige el mejor cochinillo de Segovia y lo alimentan sólo de leche materna: "El mejor de mi vida"

    • Manuel Morera
    • 04-11-2024

    Muchos restaurantes en Segovia se pelean por ostentar el título a mejor cochinillo de la zona. Cada cual tiene su favorito, pero si uno consigue acumular más reseñas que...

    Alcázar de Segovia.

    El castillo de Blancanieves está en España y al lado de Madrid: Disney lo ha confirmado

    • Janire Manzanas
    • 01-11-2024

    En Castilla y León se encuentra una de las fortalezas más emblemáticas de España: el Alcázar de Segovia. Construido originalmente como una torre musulmana en el siglo XI y...

    Fuego. Foto: El pedrusco’.

    Ni en Segovia ni en Pedraza: el mejor cochinillo de España es madrileño y lo recomienda la guía Michelin

    • Manuel Morera
    • 26-10-2024

    La gastronomía de nuestro país es prácticamente infinita y eso provoca que podamos recorrernos España probando los platos locales más típicos. Sin embargo, los madrileños pueden hacer eso mismo...

    Plato de comida.

    El bar de carretera con más éxito en la A-1 al lado de Madrid: el secreto son sus recetas familiares

    • Manuel Morera
    • 23-10-2024

    Cuando pensamos en un restaurante de carretera lo que se nos viene a la mente es una parada rápida en coche para ir al baño, comprar un bocadillo, un...

    Sepúlveda.

    Civitatis lo confirma: éste es el pueblo más bonito de España y está a poco más de 100 kilómetros de Madrid

    • Janire Manzanas
    • 19-10-2024

    España se enorgullece de tener una de las gastronomías más destacadas del mundo, junto con ciudades donde los habitantes pueden disfrutar de una gran calidad de vida. Sin embargo,...

    Pedraza. Foto: Turismo de Segovia

    El pueblo medieval más bonito de España donde el cochinillo está igual de rico que el de Segovia

    • Ana López Vera
    • 19-10-2024

    Este pintoresco pueblo medieval, considerado uno de los más bellos de España, también presume de tener un cochinillo que compite en sabor y calidad con el de Segovia. Su...

    Tren de alta velocidad de Ouigo.

    Ouigo abre la venta de billetes para conectar Valencia, Alicante y Murcia con Madrid desde 9 euros

    • Antonio Quilis
    • 03-10-2024

    Se activan nuevas rutas de Alta Velocidad en España por parte de Ouigo, el operador de trenes de Alta Velocidad para los trayectos que conectan Madrid con Valencia, Alicante...

    Plato de cordero.

    Este pueblo medieval esconde uno de los mejores restaurantes de España, según 'The Times'

    • Janire Manzanas
    • 19-09-2024

    Pedraza, un pintoresco municipio declarado Conjunto Histórico desde mediados del siglo XX, destaca por su impresionante Plaza Mayor, considerada una de las más bonitas de España. Situado a unos...

    Una imagen del castillo de Pedraza. (EP/Diputación de Segovia)

    El periódico 'The Times' enamorado de esta villa medieval española: el mejor sitio para comer

    • Pedro Antolinos
    • 18-09-2024

    España no es el segundo país más visitado del mundo, sólo por detrás de Francia, por casualidad. La península ibérica tiene un sinfín de joyas repartidas por todo su...

    Cochinillo asado al horno.

    El mejor cochinillo de España está en un mesón de finales del siglo XIX

    • Sofía Narváez
    • 11-09-2024

    Un cochinillo asado perfecto no es tarea fácil. La preparación requiere horas de dedicación para lograr ese equilibrio ideal: una piel crujiente y dorada por fuera, y una carne...

    Cochinillo asado al horno.

    Un americano ve cómo cortan el cochinillo con un plato y su reacción se hace viral en todo el mundo

    • Sofía Narváez
    • 29-08-2024

    La ciudad de Segovia, conocida por su impresionante acueducto romano, sus callejones llenos de historia y su gastronomía inigualable, ha conquistado el corazón de turistas de todo el mundo.Uno...

    Sepúlveda.

    Es una joya medieval: el pueblo más antiguo de Segovia situado al lado de un parque natural único

    • Janire Manzanas
    • 12-08-2024

    Sepúlveda, una villa medieval situada al noreste de Segovia, destaca por su rica historia. Considerado el ayuntamiento más antiguo de la provincia, su fundación aparece documentada en el Fuero...

    Pedraza.

    Cena a la luz de las velas en este pueblo medieval segoviano que todo el mundo visita en verano

    • Janire Manzanas
    • 04-07-2024

    Bien es sabido por todos que la provincia de Segovia alberga algunos de los pueblos más bonitos de España, pero hay uno que destaca sobre todos los demás. Se...

    Maderuelo.

    Está en Segovia y te va a trasladar a la época medieval: es el pueblo más bonito que vas a ver

    • Janire Manzanas
    • 12-06-2024

    España está repleta de encantadores pueblos medievales que parecen haberse quedado atrapados en el tiempo. Destinos como Albarracín en Teruel, Besalú en Gerona o Aínsa en Huesca son sólo...

    Madriguera.

    Así es el pueblo de Segovia en el que te sentirás como en Marte

    • Janire Manzanas
    • 27-05-2024

    La idea de colonizar Marte ha cautivado a la humanidad durante décadas, pero aún parece un sueño lejano. En España, existe una región que podría considerarse un «escenario piloto»...

    Duruelo.

    Advertencia en un pueblo de Segovia para los turistas: 'Este lugar no es para ti si no puedes adaptarte'

    • Janire Manzanas
    • 26-05-2024

    El turismo rural ha ganado mucha popularidad en los últimos años. Cada vez más personas buscan escapar a un entorno más tranquilo, lejos del bullicio urbano. Sin embargo, algunos...

    Ayllón.

    Este bonito pueblo medieval de Segovia guarda todavía vestigios de los celtíberos

    • Janire Manzanas
    • 21-05-2024

    Ayllón es un pueblo medieval, reconocido como Conjunto Histórico Artístico desde 1973, que se encuentra en el Nordeste de la provincia de Segovia, cerca de la Sierra de Ayllón....

    El alcalde José Mazarías (PP) y Esther Núñez (Vox).

    El PP deja en suspenso el pacto firmado con Vox para gobernar juntos Segovia que se iba a presentar hoy

    • Rodrigo Villar
    • 03-05-2024

    El PP ha decidido dejar en suspenso el acuerdo de Gobierno que había firmado dos semanas atrás con Vox para gobernar juntos en el Ayuntamiento de Segovia. Gracias a...

    El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco (EP) (2)

    Mañueco invierte más de 30 millones en ampliar y modernizar el hospital de Segovia

    • Rodrigo Villar
    • 18-03-2024

    La Junta de Castilla y León, que dirige Alfonso Fernández Mañueco, ha invertido más de 30 millones de euros para ampliar y mejorar el hospital de Segovia. Esta nueva...

    Laura del Río, concejal del PP en Gomezserracín (Segovia) al que el partido ha decidido expulsar.

    El PP expulsa a una concejal de un pueblo de Segovia por desearle a Sánchez "un tiro en la nuca"

    • OKDIARIO
    • 18-11-2023

    El PP ha activado el proceso de expulsión del partido de una edil segoviana de su partido que, a través de las redes sociales, deseó «un tiro en la...

    Castillo de Blancanieves. (Disney)

    Disney confirma que este castillo español inspiró el de 'Blancanieves y los 7 enanitos'

    • María Ruiz
    • 28-09-2023

    Disney sigue desvelando secretos. La compañía, una de las marcas más valiosas y reconocibles del mundo, celebra este año su centenario y prepara un cumpleaños por todo lo alto....

    Arquitectura en España

    Entre piedras y misterios: la insólita historia que atribuye el Acueducto de Segovia al mismísimo diablo

    • Gemma Meca
    • 30-08-2023

    Hay una insólita historia que atribuye la construcción del Acueducto de Segovia al mismísimo diablo, una leyenda que demostraría que esta joya de la arquitectura es una obra de...

    Así es el pueblo a una hora de Madrid con una cascada alucinante que hay que ver una vez en la vida

    Así es el pueblo a una hora de Madrid con una cascada alucinante que hay que ver una vez en la vida

    • Marta Burgués
    • 05-06-2023

    Como parte de las Rutas de Guadarramista, hay un pueblo con cascada en Segovia en el que vale la pena detenerse. Más allá de este atractivo natural único, la...

    Samuel Alonso, alcalde socialista de La Granja, acusado de malversación, falsedad y prevaricación

    Samuel Alonso, alcalde socialista de La Granja, acusado de malversación, falsedad y prevaricación

    • Luis Miguel Montero
    • 21-05-2023

    Samuel Alonso, actual alcalde socialista del Real Sitio de La Granja de San Ildefonso, aspira a revalidar su mandato durante otros cuatro años de esta localidad segoviana. Alonso antes...

    El alcalde y la denuncia.

    Investigan al alcalde socialista de La Granja por malversar 44.000 euros con una agencia de publicidad

    • Luis Miguel Montero
    • 17-05-2023

    Samuel Alonso, actual alcalde socialista del Real Sitio de La Granja de San Ildefonso, ha sido denunciado por los concejales del Grupo Popular en el Ayuntamiento del Real Sitio...

    José Luis Vázquez, portavoz adjunto socialista en las Cortes de Castilla y León.

    Investigan contratos a dedo por 840.000 € del portavoz adjunto del PSOE en Castilla y León

    • Luis Miguel Montero
    • 06-05-2023

    La Guardia Civil investiga los contratos, nombramientos y concesiones del Ayuntamiento del Real Sitio de San Ildefonso, en Segovia, más conocido como La Granja de San Ildefonso, durante las...

    La multa que te puedes llevar por apoyarte en este monumento de España: más de 700 euros

    • Janire Manzanas
    • 13-03-2023

    El Acueducto de Segovia es uno de los monumentos más famosos y visitados de España, cuya construcción data de principios del siglo II d.C.. Tiene una longitud de 16...

    Martín Muñoz de las Posadas

    Este pueblo de Segovia guarda uno de sus mayores tesoros: la obra de arte que tienes que ver

    • Janire Manzanas
    • 19-02-2023

    En España hay multitud de rincones estupendos para hacer una escapada de fin de semana. Si te gusta la cultura y la historia, puedes animarte a visitar este pueblo...

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