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    Cueva de sal. Foto: Pexels.

    China rompe los moldes conocidos: abre una cueva de sal subterránea para almacenar un millón de m3 de hidrógeno

    • Alejo Lucarás
    • 06-05-2026

    Almacenar masivamente combustible limpio exige espacios impermeables que eviten fugas indeseadas ante presiones extremas en la industria. Como anillo al dedo, las características geológicas de una cueva de sal...

    Pastas cociéndose. Foto: Pixabay.

    Luciano Monosilio, chef italiano: "El truco ideal para cocer la pasta es usar un 10% de sal por litro de agua"

    • Alejo Lucarás
    • 24-12-2025

    Luciano Monosilio ha dedicado su carrera a perfeccionar la cocina romana, combinando técnica y precisión. En su restaurante Luciano Cucina Italiana, en Roma, la pasta ocupa un lugar central....

    Un cuenco de sal junto a la ventana.

    La razón por la que todos los españoles están poniendo sal en la ventana este invierno

    • Janire Manzanas
    • 25-11-2024

    Durante los meses de invierno, las bajas temperaturas no sólo traen consigo el frío, sino que también fomentan la aparición de un enemigo silencioso pero muy incómodo: la humedad....

    Baño completo.

    La razón por la que todo el mundo echa sal en el retrete por las noches

    • Gemma Meca
    • 22-05-2024

    Todo el mundo está empezando a poner sal en el retrete por las noches por una curiosa razón que quizás te sorprenda, ha llegado el momento de conocer esta...

    Desierto.

    Este es el mayor desierto de sal del mundo y parece un sueño

    • Gemma Meca
    • 19-05-2024

    El mayor desierto de sal del mundo parece un sueño hecho realidad, está en Bolivia y es una de las joyas de la corona de un paisaje que realmente...

    Sal.

    Más de 10.000 muertes al día: la alerta de la OMS sobre la sal que no conocías

    • Janire Manzanas
    • 17-05-2024

    La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha emitido una alerta sobre el creciente problema de salud relacionado con el consumo excesivo de sal en Europa y partes de...

    Una simulación de un caso de cáncer de estómago.

    ¿Qué tipo de cáncer está detrás del abuso de la sal?

    • Diego Buenosvinos
    • 16-05-2024

    El cáncer de estómago afecta cada vez a más personas jóvenes. En la lista de los tipos de cáncer más comunes en todo el mundo, el cáncer de estómago...

    Interior de una planta desaladora

    ¿Es seguro y sostenible producir y consumir agua de mar desalada?

    • Antonio Quilis
    • 11-04-2024

    El agua está siendo uno de los recursos naturales más cotizados, una situación que aumenta con los cada vez más frecuentes y acentuados períodos de sequía hacen que se...

    sal

    Por qué debes reducir la sal para tener la presión arterial a raya

    • Marta Burgués
    • 15-11-2023

    La hipertensión no sólo es un inconveniente en sí mismo, sino que debe erradicarse por todos los problemas de salud que causa cuando no se cura a tiempo. Los...

    Esto es lo que podría pasarte si dices adiós para siempre a la sal

    Esto es lo que podría pasarte si dices adiós para siempre a la sal

    • Marian Sandoval
    • 20-05-2023

    La sal es un ingrediente muy importante en la cocina, imprescindible para que la comida no esté sosa y tenga ese puntito salado que siempre gusta, aunque en exceso...

    Antojos de sal (sodio) en el cerebro.

    Un exceso de comida salada puede aumentar el estrés, según un estudio en ratones

    • OKSALUD
    • 21-11-2022

    Una dieta con mucha sal puede contribuir a aumentar los niveles de estrés, según un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Edimburgo (Reino Unido).En su trabajo,...

    Descubre la razón por la que no debes añadir sal a las comidas

    El motivo por el que no debes echar sal a la comida después de cocinarla

    • Blanca Espada
    • 21-09-2022

    Todos los alimentos o todos los ingredientes ya tienen su sabor, pero lo cierto es que algunos son más sosos que otros y tras cocinarlos, siempre surge la tentación...

    Un Ictus.

    Los sustitutos de la sal en la dieta reducen el riesgo de infarto, ictus y de muerte

    • OKSALUD
    • 12-08-2022

    Los sustitutos de la sal en la dieta reducen el riesgo de infarto de miocardio, ictus y muerte por todas las causas y enfermedades cardiovasculares, según un análisis de...

    Descubre en qué se diferencian la sal marina y la sal común

    ¿Cuál es la diferencia entre sal marina y sal común? ¿Cuál elegir?

    • Blanca Espada
    • 16-07-2022

    Puede que cuando vas a comprar al supermercado te hayas fijado que en el estante donde tienen la sal y las especias, se vende sal de mesa o sal...

    Aprende a reducir la sal en las comidas

    Aprende a reducir la sal en las comidas

    • Marta Burgués
    • 07-02-2022

    Hay determinados alimentos que ya llevan sal de por sí, y luego le echamos más al plato, con lo que aumentamos las calorías de una forma innecesaria. Aprende a...

    El consumo de sal debe ser mínimo para el organismo

    Cómo reducir la sal en tu dieta

    • Marian Sandoval
    • 17-12-2019

    La sal puede parecer imprescindible en la alimentación pero lo cierto es que no lo es, y podemos disfrutar muchísimo de las comidas sin utilizarla, o al menos reduciendo...

    Guía de pasos para usar la sal para limpiar

    Cómo usar la sal para limpiar

    • OKDIARIO
    • 17-05-2019

    Aunque sea uno de los ingredientes o aditivos más utilizados en nuestra cocina, lo cierto es que la sal tiene muchos otros usos, entre ellos el de servirnos para...

    Pasos para hacer flor de sal paso a paso

    Cómo hacer flor de sal paso a paso

    • OKDIARIO
    • 16-04-2019

    Hacer flor de sal paso a paso nos permitirá aderezar nuestros platos de comida de una forma fácil y natural. Esta delicia natural se puede preparar en casa y...

    Es importante tomar la cantidad de sal adecuada.

    Los diferentes tipos de sal y sus propiedades para la salud

    • OKDIARIO
    • 31-01-2019

    Se conoce como sal a un mineral cristalino formado por sodio y cloruro, de modo que su nombre común es cloruro de sodio. Ambas sustancias resultan esenciales para que...

    La sal de roca es más recomendable para la salud que otro tipo de sales.

    ¿Cuál es la sal de roca?

    • OKDIARIO
    • 13-10-2018

    La sal de roca también se llama sal gema o halita. Lo forman cristales de cloruro de sodio. Cristalizan en el sistema regular, en forma cúbica, rara vez de...

    sal y colesterol

    Cómo afecta la sal en el colesterol

    • OKDIARIO
    • 05-07-2018

    La sal es necesaria para nuestro organismo siempre que se consuma con moderación. Necesitamos 1,25 g de sal al día, menos de un cuarto de una cucharilla de café....

    ¿Cuánta sal consumes al día?

    ¿Cuál es la cantidad diaria de sal recomendada?

    • OKDIARIO
    • 19-05-2018

    Un exceso de sal diario provoca toda clase de reacciones negativas en la salud. Actualmente la  Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda 5 gramos de sal al día...

    Los españoles tomamos el doble de sal de lo recomendado.

    Una dieta sana no contrarresta los efectos nocivos de la sal

    • OKDIARIO
    • 12-03-2018

    La sal se ha convertido con el paso del tiempo en un enemigo acérrimo de nuestra salud. No es un secreto que el consumo excesivo de este popular condimento...

    La medida también tendrá un gran impacto en la cesta de la compra.

    Más de 3.500 alimentos reducirán su nivel de azúcar, grasas y sal

    • OKDIARIO
    • 17-02-2018

    La obesidad y el sobrepeso se han convertido en los últimos años en una auténtica epidemia global, ampliando su influencia a otros ámbitos como la exclusión social o la...

    El consumo excesivo de sal puede afectar al cerebro

    La curiosa relación entre el consumo de sal y la inteligencia

    • Gonzalo Mendo
    • 26-01-2018

    La sal siempre se ha definido como uno de las especias básicas en todo para acompañar a todo tipo de alimentos. Una sustancia que aporta ese toque que le...

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    Unión Europea. Fondo europeo de desarollo regional.
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