El restaurante más bonito que sale en ‘Valeria” es el mejor sitio para comer pizzas artesanas en Madrid
Su gastronomía fusiona la tradición italiana acompañado de un show en vivo único
A la vez, están las pastas frescas y rellenas, elaboradas artesanalmente
Gracias a películas y series descubrimos restaurantes fantásticos a los que ir
Gracias a películas y series descubrimos restaurantes fantásticos a los que ir. En la exitosa serie de Netflix, Valeria, que ha vuelto con su cuarta y última temporada, los protagonistas se dan cita en locales que debes tener en el radar. Inspirada en las novelas de Elisabeth Benavent, la serie cuenta las aventuras de Valeria, Lola, Carmen y Nerea, y se desarrolla en escenarios madrileños que sirven de telón de fondo a la serie. Ente ellos, el restaurante para comer pizzas artesanas en Madrid.
Una de las escenas en las que Valeria tiene una cita con Bruno tiene lugar en el restaurante Arrogante, ubicado en la prestigiosa Calle de Velázquez, en el corazón del barrio de Salamanca. Su gastronomía fusiona la tradición italiana acompañado de un show en vivo único. Su decoración destaca por sus luces y atmósfera circense que lo convierte en uno de los más reconocidos de la capital. Encontramos caballitos de tiovivo suspendidos del techo, cortinas de terciopelo rojo y una iluminación teatral que transporta a los comensales al mundo del espectáculo.
El restaurante que sale en Valeria donde comer pizzas artesanas en Madrid
A la hora de destacar el menú de este restaurante, hay Tagliere Misto y los Arancini de Carrillada, carpaccios de atún, pez limón y pulpo, acompañados por una amplia variedad de pizzas artesanales, que debes probar sí o sí, desde las clásicas como la Margherita hasta opciones más sofisticadas como la Al Tartufo, con crema de trufa, o la exclusiva Formaggio Di Lusso.
A la vez, están las pastas frescas y rellenas, elaboradas artesanalmente, como los Fagotti de Queso y Pera, el Fusilloni All’amatriciana y el Espagueti Cacio e Pepe con Caviar. Los postres también sorprenden, pues hay desde reinterpretaciones de postres italianos tradicionales, como el tiramisú y el cannoli de ricotta y pistacho a otros más internacionales.
Aperitivi italiano
Las novedades del restaurante no paran. Ahora podrás probar su aperitivi italiano, un ritual social y gastronómico con raíces en Milán que tiene lugar a partir de las 18:00h. En Italia, este momento especial permite disfrutar de un cóctel acompañado de una selección de bocados ligeros, como bruschettas, pizzas o pastas con salsas clásicas.
El plan perfecto para relajarse y socializar antes de la cena además de cenar sus pizzas artesanas. Una opción ideal con la que romper de la rutina y para disfrutar al salir del trabajo o como preámbulo de una gran noche. Ahora Arrogante ha convertido esta tradición en una experiencia vibrante y cada viernes, de 16h a 18h ofrecerá una exclusiva happy hour con 2×1 en cócteles icónicos como el Bellini, Negroni, Spritz o Espresso Martini.
El afterwoork estará animado con un show especial y DJ en vivo, creando un atmósfera única y diferente para pasarlo en grande con amigos, familia o compañeros de trabajo. Por lo que el local invita a ser parte de esta fiebre italiana, donde el buen ambiente, la música y los sabores italianos se fusionan dando lugar a una experiencia sin igual.
Arrogante está creado 2022 por los fundadores de Salvaje World Restaurants, que tienen variedad de locales en la geografía española, ofrece una experiencia gastronómica muy divertida que fusiona la cocina italiana clásica con un ambiente inspirado en la estética circense.
Otros restaurantes donde tomar pizzas artesanas
Además del restaurante que sale en la serie Valeria hay muchos más locales donde las pizzas artesanales triunfan.
Blondie
Madrid ha afinado su gastronomía hasta rozar la perfección y ha elevado su hospitalidad a la categoría de arte, pero cuando cae la noche, los mismos códigos tienden a repetirse y los espacios han perdido la capacidad de sorprender. Ubicado en Lagasca 31, a solo una manzana de Jorge Juan, Blondie rompe ese bucle. Un club en el corazón de la Milla de Oro que no presta atención a las tendencias, sino que las crea por sí mismo. Un entorno donde la exclusividad no se proclama, se intuye, sin artificios ni excesos de protocolo, pero con la certeza de que todo está exactamente donde debe estar. Y tiene pizzas artesanales destacadas.
Mama
La pizza napoletana ha vivido una auténtica revolución en los últimos 10 años y donde ésta empezó, fue precisamente en la cuna, con la aparición de Francesco Martucci y su Masanielli.
Y para pizzas artesanales nada mejor que Mama, que además cuentan con pizza on tour, y cada mes, además de su carta de pizzas, ofrecen una más destacada. Cada una de ellas está creada por cuatro chefs diferentes: Oliver Peña (Teatro) ha creado la pizza de Barcelona, Pachi Rodríguez (Âme) la de Francia, Stefanos Balis (Margarit) la de Grecia y Gabriele Milani (Al Grano Bistró) la de Italia. Gracias al genio creativo de estos cocineros, cada pizza ha buscado capturar la esencia, la tradición, el sabor y el producto de cada país.
Murivecchi
Tras 20 años de existencia, este restaurante también cuenta con algunas de las mejores pizzas napolitanas artesanales de todo el país, pizzas al horno de leña. Además su carta está formada por ricos platos de la cocina del sur de Italia a toda la ciudad, destaca por la calidad de sus ingredientes y la pasión en cada plato. Prueba sus ruedas de queso rellenas de pasta.
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