El primer Street Food Fest de Madrid se celebra en el mercado de San Ildefonso

• Iñigo Artola
• Portadista. Redactor de cultura, internacional, política, sociedad y lo que haga falta. Devorador insaciable de series y películas.
• • 02/06/2016 10:00
  • Actualizado: 02/06/2016 11:43

Cinco semanas intensas que tendrán a 5 grandes ciudades de la cultura urbana como principales protagonistas y que nos permitirán conocer y vivir en directo lo que se mueve, interesa, crea, viste y lleva, come y bebe en Londres, Berlín, Tokio, MéxicoDF y Madrid.

Una puesta al día cuyo objetivo es mostrar lo mejor, lo más actual, lo más innovador…del tejido cultural que da carácter a cada una de estas ciudades, facilitando a los participantes una experiencia única, enriquecedora, multisensorial, divertida y apasionante.

“Durante cinco semanas, cada día, cada hora, cada minuto ocurrirán cosas nuevas,un viaje -explican sus organizadores- que cada semana nos trasladará a una de estas ciudades y nos permitirá conocer y participar de su espíritu más auténtico y de las tendencias que le dan forma”.

Londres

Londres abre el festival, el día 30 de mayo, con un intenso programa que incluye un mercado vintage, al estilo del de Portobello, arte urbano y graffities de la mano de Mr Penfold, música en vivo –Aitor Flamingos y Royal Flash, DJs London Style, exposiciones, talleres creativos (graffiti, lettering, arte urbano, personalización de ropa, etc.) y por supuesto, cócteles de última generación, además de una original y auténtica barbería londinense.

Berlín

Del 6 al 12 de junio Berlín será la gran protagonista. En esta ocasión, el artista invitado es Andreas Preis que ofrecerá talleres creativos de arte en vivo y de arte urbano. El programa berlinés incluye performances, DJs Berlin Style, actuaciones en vivo de Mild Moold y Several Prizes, talleres Drink and Draw –pintar y beber- y de personalización de ropa, una master class de graffiti urbano, Workshops, clases de Stencil y diferentes shows cooking que mostrarán las últimas tendencias culinarias de la capital alemana.

Tokyo

La capital nipona será la estrella de la semana que va del 13 al 19 de junio y Mina Hamada será la artista invitada. La oferta incluye multitud de talleres: de arte en vivo, de personalización de objetos, de retratos Manga, de Street Art Kirigami (arte en papel), de Shogi, Origami interactivo, de muñecas tradicionales (Geishas), de pintura en vivo, de caligrafía, de pintura y escritura japonesa, de Sumi-E … Se completa con sesiones de DJs, música en vivo de la mano de Seiwa Taiko, showcookings, demostraciones, degustaciones de Fooddigami (tapas de comida japonesa que usan las técnicas de origami y kirigami, doblando y trenzando materias comestibles)

México DF

Superado el ecuador del Festival, llegará el turno, del 20 al 26 de junio, de la capital federal mexicana, que tendrá a Farid Rueda como artista invitado, heredero del muralismo mexicano contextualizado. México DF trae tatuajes cholos, artesanía, personalización de calaveras, talleres de arte multitudinario, Drinks and Draws, música en vivo de Cumbia Electrónica, talleres de graffiti y de serigrafía, DJs y, por supuesto, showcooking de la mejor y más actual cocina mexicana.

Madrid

El Street Food Fest se cerrará con la semana dedicada a Madrid, desde el 27 de junio al 3 de julio. Spok será el artista invitado que dirigirá talleres de arte urbano, arte en vivo, performance y ofrecerá una exposición de su obra más actual. El menú musical incluirá DJs Madrid Style, actuaciones en vivo de Papawanda y Several Prizes. Se completa la oferta con talleres de personalización de camisetas, de stencil, de bicicletas, de graffities, de pintura en vivo, workshops urbanos, un graffiti multitudinario y shows cooking que mostrarán el proceso de elaboración de diferentes platos que sintetizan las últimas tendencias de la cocina española.

El Street Food Fest tendrá lugar del 30 de mayo al 3 de julio en el Mercado de San Ildefonso, la calle Fuencarral 57 de Madrid, desde las 12 de la mañana hasta las 12 de la noche.

Sobre el Mercado de San Ildefonso

Con más de 700m2, distribuidos en tres plantas, este sofisticado espacio gastronómico el Primer Street Food Market de España, alberga 17 puestos temáticos con una estética 100% urbana, tres barras de servicio (una por planta), mesas altas corridas y dos terrazas. La principal está recubierta por una gradería de madera que traslada al visitante a cualquiera de las plazas que se pueden encontrar en el barrio de Malasaña. La segunda es un pequeño rincón lleno de vegetación que nos sitúa en un parquecillo urbano.

Este espacio gastronómico, cultural y social basa su oferta en una apuesta desarrollada por una nueva generación de profesionales reconocidos, que quieren acercar al público una manera diferente de entender la cocina española tradicional y moderna, con productos de altísima calidad, tanto para degustarlos in situ como para llevar a casa.