Restaurantes y hoteles en San Sebastián para una última escapada de lujo

Rocío Álvarez rocio.alvarez@coolthelifestyle.com
Periodista multimedia especializada en belleza, viajes y estilo de vida. Durante mis años de vida, la lectura se ha convertido en una compañera fiel y gracias a ella descubrí mi vocación: crear y transmitir a través de las palabras. Con esta convicción me matriculé para cursar Periodismo en la Carlos III y, después de años formándome, encuentro mi sitio en el mundo: COOL. ¿Mi ley de vida? Nunca desistas, porque el día que lo hagas siempre pensarás en lo que podría haber sido.
- 20/09/2024 09:05
- Actualizado: 20/09/2024 09:05

Una escapada al norte siempre ha sido, es y será una buena opción. Paisajes de ensueño, gastronomía y elaboración, ambiente inigualable… Lo tiene todo. Septiembre y octubre son meses de escapadas, de aprovechar lo poco que nos queda de buen tiempo, por lo que no podemos dejar pasar la oportunidad de organizarte un último trip. En esta ocasión a San Sebastián. Hoy en COOLthelifestyle te proponemos cuatro hoteles y cuatro restaurantes de lujo en los que disfrutar de San Sebastián, la perla de la costa vasca.

Hoteles y restaurantes en San Sebastián

Hoteles en San Sebastián

Hotel María Cristina, a Luxury Collection Hotel

Desde que se inauguró en 1912, el Hotel María Cristina, a Luxury Collection Hotel, ha estado vinculado con la historia y la vida cultural de San Sebastián. A finales del siglo XIX, la ciudad costera en el punto sur del Golfo de Vizcaya se convirtió en el destino favorito para la realeza y los aristócratas que venían a disfrutar del sol y de las recién reconocidas propiedades del baño en el mar.

Hotel Akelarre

En 1970, en la ladera del monte Igueldo, nace Akelarre Pedro Subijana. Un restaurante que desde 2007 mantiene 3 estrellas Michelin después de 25 años con dos estrellas Michelin. A partir de 2017 cuenta con las habitaciones, spa y un nuevo bar restaurante con inmensas terrazas.

Hotel Villa Soro

Tras su minuciosa rehabilitación, dispone de 25 cuidadas habitaciones, acogedores salones con chimenea, una bonita terraza donde disfrutar de una tarde soleada, así como de unos jardines diseñados por Pierre Ducasse. Una de las villas más imponentes de la ciudad, considerada Patrimonio Histórico. Villa Soro es la opción perfecta para aquellos que disfrutan de los pequeños detalles.

Nobu San Sebastián

La cultura y la gastronomía se combinan con un diseño elegante. Nobu Hotel San Sebastián es un destino de estilo de vida de lujo, ubicado en el corazón de una de las capitales gastronómicas de Europa. Con vistas a la impresionante Bahía de La Concha, el hotel ofrece 17 habitaciones y suites elegantes y espaciosas con exquisitas vistas a la playa, en medio de una zona famosa por su diversidad cultural y excelencia culinaria.

Restaurantes en San Sebastián

Antonio Boulevard

Ubicado en la entrada de la Parte Vieja, y a un paso de la Bahía de La Concha, en Antonio Boulevard dan una vuelta de tuerca a su propuesta. «Nuevas raciones y algunos de nuestros platos más reconocidos componen la nueva carta con la que te invitamos a disfrutar de una comida o cena informal en la amplitud de la sala o en la privilegiada terraza».

Marinela

Detrás de Marinela está el joven cocinero Iñaki Azkue Esnal. Se formó en el Basque Culinary Center, recolectó experiencias en fogones aquí y allá y volvió a casa para reencontrase con su tierra, su recetario y sus productos de cercanía.

Narru

«Narru rinde homenaje a los productos de temporada y la cocina de mercado con una conexión directa con nuestros proveedores para conocer de primera mano el origen y los beneficios de cada ingrediente. Trabajamos con respeto hacia estos elementos y los presentamos sin adornos».

Artean Barra Abierta

Retazos de culturas, sabores y viajes que se entrelazan alrededor del mundo. Una propuesta que se ajusta a la estación y producto local. Detrás de Artean Barra Abierta encontramos a German y Anali, cocineros de origen peruano. Han trabajado en grandes casas como Celler de Can Roca, Dani Garcia, Bibo Madrid, Estimar, Gaston Acurio Paris, hasta llegar a San Sebastián.