Diez direcciones en Madrid donde ir a comer sushi

Una lista de restaurantes japoneses con los que probar las delicias asiáticas siempre viene bien. Sabemos que, para tener una buena semana, ¡y que sea completa!, pedir s domicilio o ir a tu restaurantes favorito de sushi es uno de los planes indispensables. Este sábado 18 celebramos el día internacional del sushi, excusa perfecta para ir marcando una reserva ¿no crees? Crujiente, con salmón o atún fresco, ¿eres de makis, uramakis, nigiris, gunkan…? Aunque apostamos por que te gusten todos y te aventures a probar lo último de cada carta. Lo más COOL de ser gastro, está en conocer, degustar, contrastar y poner la verdad de cada plato sobre la mesa. Estos diez restaurantes contienen platos apetecibles que sabemos que pueden gustarte; nuestra lista de restaurantes con buen sushi en Madrid.

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Lista de nuestros 10 restaurantes de sushi más top de Madrid y algunos platos que no te puedes perder

Estos son algunos de nuestras ubicaciones para degustar lo mejor de la cocina de Japón desde Madrid. ¿Te apuntas? Tú pones la nota.

IKIGAI

Katsusando de presa de bellota inverso

Nigiri de pez limón sobrasada de Maldonado y salsa de anguilas

Dirección: C. de la Flor Baja, 5 y C. de Velázquez, 136.

Kabuki

Dirección: Av. del Pdte. Carmona, 2 y C. de Velázquez, 6.

Nakama

Spicy Tuna Roll

Nigiris de Carabinero

Uchi roll

Dirección: C. de Sagasta, 23 y C. de Juan Duque, 47.

Sushikobos

Tsukemaguro nigiri

Tamagoyaki nigiri

Dirección: C. del Rollo, 28005 Madrid.

Umiko

Nigiri de socarrat de paella con gamba blanca de Huelva y arroz crujiente

Nigiri de toro con grasa de Wagyu A5 y flor de sal de Camargue

Dirección: C. de los Madrazo, 6, 28014 Madrid.

Kappo

Salmonete Momiji Oroshi

Ventresca de atún con nuez de macadamia

Tuna sandwich y Melanosporum

Dirección: Calle de Bretón de los Herreros, 54, 28003 Madrid.

99 Sushi Bar

Dirección: C. de Hermosilla, 4, C. del Padre Damián 23, C. de Ponzano, 99, C. de la Salud, 19.

Nomo

Tataki de vaca gallega 

Tarta de erizo de mar con ventresca de atún, huevas de salmón, yema de huevo de codorniz y aceite de trufa

Nigiri especial de wagyu

Dirección: C. de Bárbara de Braganza, 8.

Kippu

Nigiri especial

Maki en tempura con tartar de salmón y salsa de anguila

Dirección: C. del Gral. Pardiñas, 70.

Zuma

Tartar de chu toro con bollo de miso y trufa negra

Tartar de chu toro con trufa y brioche de miso

Miso Black Cod 

Dirección: P.º de la Castellana, 2.