Lograr la cremosidad perfecta en un plato de pasta italiano no es suerte ni algo de hacer «las cosas a ojo», se trata de técnica. La creadora de contenido...
Todos tenemos en casa ciertos muebles cuyo lugar parece incuestionable, y uno de los más importantes son las sillas de la cocina. Independientemente del tamaño de esta estancia, durante...
El cocinero gallego Pablo Suárez tiene claro que el éxito está en el respeto al ingrediente. Muchas personas cometen el error de ahogar los frutos del mar en agua,...
La gastronomía de Castilla-La Mancha es única y tiene platos que aparecen en El Quijote, pero cuando llega el invierno es el momento de recuperar un manjar invernal, que...
Nadie duda de que las mejores comparsas, coplas y chirigotas están en Cádiz, pero lo que menos gente sabe es que los gaditanos también tienen el mejor dulce de...
Si tienes pensado ir al supermercado este fin de semana, y en concreto a Lidl, te aconsejamos que no dejes de visitar el pasillo de los pequeños electrodomésticos de...
Conseguir que la tortilla francesa salga perfecta y no termine pegada al fondo requiere más que una buena sartén de la abuela. Muchas veces, el error más común está...
El extractor ha sido un elemento esencial durante muchos años para mantener el aire de la cocina limpia y libre de olores y humo. Sin embargo, con el paso...
Cuando llega el frío, cada comunidad autónoma saca lo mejor de sus platos de cuchara. Desde León con sus guisos hasta Valencia con la olla, en todas partes tienen...
Existen muchos remedios para desatascar el fregadero, pero cuando llega el invierno y aumentan las heladas surge otro problema en las casas de España: las tuberías congeladas. Por suerte...
Cuando el frío aprieta, España saca la cuchara, y cada región intenta demostrar por qué su guiso invernal es el mejor. Pero lo sorprendente es que el más contundente...
No hay una cocina sin un buen horno, pero eso ya lo sabes, y por eso mismo estás buscando alguno que sea bueno de verdad. No te preocupes, porque...
Tienes una freidora de aire, pero tarda muchísimo y gasta muchísima luz. Toca renovar, así que no lo dudes con la Freidora de aire Cosori Turbo Blaze. Esta air fryer...
En Galicia están acostumbrados al frío, por lo que tienen platos de invierno increíbles. Eso sí, muchos de ellos son desconocidos por el resto de españoles y el nombre...
Poner una isla parece la solución estética perfecta para cualquier cocina, pero la realidad es que puede arruinar tu día a día si no dispones de los metros cuadrados...
Si pensamos en gastronomía asturiana, lo primero que se nos viene a la cabeza es el cachopo. Los que la conozcan mejor quizás recuerden la sopa de hígado. Pero...
Los expertos en arroz son los valencianos, pero eso no significa que sean los únicos que saben hacer manjares con él. Hay un guiso de invierno, que triunfa en...
A todos nos encanta añadir sabor a nuestros platos, pero cocinar con ingredientes potentes suele dejar un aroma molesto en la piel difícil de borrar. El olor a ajo...
En Valencia tienen joyas como el arroz al horno o la olla valenciana, que demuestran que también saben de cocina invernal, pero hay un plato de cuchara que pocos...
Uno de los principales problemas que nos podemos encontrar en casa y en la cocina es el atasco del fregadero, un elemento que utilizamos a diario pero que muchas...
La gran explosión de los dulces en España llegó en los 80, pero eso no significa que previamente ya existieran algunos muy especiales. Por ejemplo, en la posguerra hubo...
A todos nos ha pasado en alguna que otra ocasión que hemos cogido un paquete de harina para cocinar, o también un paquete de arroz o de cereales y...
Si hasta en Canarias tienen alimentos para el frío, no debería extrañarnos que en Castilla y León también tengan algún plato invernal increíble. Lo sorprendente es que el ingrediente...
Pocas cosas dan tanta rabia en la cocina como ver cómo se corta una mayonesa tras gastar una buena cantidad de aceite, en especial, si es de oliva. Aunque le...
Ha llegado el momento de montar la cocina que siempre quisiste, o de renovarla. Lo primero que necesitas es preparar la zona donde se cocina, y para eso no...
Castilla y León siempre ha presumido de su gastronomía y tiene el mejor jamón de España, pero cuando el frío aprieta surgen otros manjares leoneses que nadie más conoce.En...
Durante años, tener un lavavajillas ha sido casi sinónimo de disponer de una cocina grande y bien equipada. Quien vivía en un estudio, en un piso pequeño o en...
La contaminación interior generada por las freidoras de aire es hasta 100 veces menor que la producida por métodos tradicionales de cocción, según revela un estudio de la Universidad...
Los años ochenta fue la época donde la bollería entró definitivamente en España, pero antes de eso y de la Nocilla ya había un dulce que conquistaba a los...
La gastronomía española está llena de platos de cuchara perfectos para el frío. Pero lo que poca gente sabe es que en el este de la península también hay...
