3 recetas fáciles y rápidas de atún

• Francisco María
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• • 20/05/2024 11:45
  • Actualizado: 20/05/2024 18:56

¿Buscas recetas fáciles y rápidas para preparar con atún? ¡Estás en el lugar indicado! El atún es un alimento versátil y delicioso que puede ser utilizado en una gran variedad de platos, desde ensaladas hasta pastas y sándwiches. En este artículo, te presentaremos algunas recetas sencillas y deliciosas que podrás preparar en poco tiempo y con ingredientes que seguramente tienes en tu despensa. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo sacarle el máximo provecho al atún en la cocina!

Ensalada de atún y aguacate:

Ingredientes:

• 1 lata de atún de unos 150 gramos
• 1 aguacate maduro
• 1 tomate
• 1/4 de cebolla morada
• 1 limón
• Sal y pimienta al gusto
• Hojas de lechuga para decorar

Preparación:

1. En un bol, mezcla el atún escurrido, el aguacate cortado en dados, el tomate picado en trozos pequeños y la cebolla morada en rodajas finas.
2. Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y sazona con sal y pimienta al gusto.
3. Mezcla todos los ingredientes suavemente para no deshacer el aguacate.
4. Sirve la ensalada sobre hojas de lechuga y disfruta de esta deliciosa y nutritiva receta en solo unos minutos.

Información nutricional: 350 kcal

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Ensaladas

Tostadas de atún y queso:

Ingredientes:

• 1 lata de atún en aceite
• 4 rebanadas de pan de tu preferencia
• 100 gr de queso cheddar rallado
• 1/4 de cebolla picada
• 1 cucharada de mayonesa
• Perejil picado para decorar

Preparación:

1. Mezcla el atún escurrido con la cebolla picada y la mayonesa en un bol. Da un punto de sal al gusto.
2. Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para horno y distribuye la mezcla de atún sobre cada una de ellas.
3. Espolvorea el queso cheddar rallado sobre el atún y lleva al horno precalentado a 180°C durante 10 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.
4. Retira del horno, decora con perejil picado y disfruta de estas tostadas crujientes y deliciosas.

Información nutricional: 550 kcal

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Almuerzo, cena o aperitivo

Pasta con salsa de atún y tomate:

Ingredientes:

• 200 gr de pasta de tu elección
• 1 lata de atún en aceite
• 1 lata de tomate triturado
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de orégano
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete en agua con sal y un chorrito de aceite de oliva.
2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe el ajo picado hasta que esté dorado.
3. Agrega el atún escurrido y desmenuzado, el tomate triturado, el orégano, la sal y la pimienta. Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos.
4. Mezcla la salsa de atún con la pasta escurrida y sirve caliente. Puedes añadir un poco de queso parmesano rallado por encima si lo deseas.

Información nutricional: 600 kcal por ración

Tipo de cocina: Mediterránea

Tipo de comida: Almuerzo

Estas son solo algunas ideas de recetas fáciles y rápidas que puedes preparar con atún. ¡Anímate a probarlas y sorprende a tus familiares y amigos con platos deliciosos y nutritivos en poco tiempo! El atún es un alimento rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, por lo que es una excelente opción para incluir en tu dieta de forma regular. ¡Buen provecho!