¿Cómo conservar el jamón serrano o ibérico?
Su consumo sigue aumentando año a año y es uno de los alimentos estrella de la gastronomía patria. Lo podemos encontrar en todos los supermercados y hogares españoles ya...
Los trucos para cortar bien el jamón ibérico y no desperdiciar nada
Entre los diversos regalos de empresa navideños, el jamón es la pieza estrella clave. Por esto debemos saber cómo se mantiene y especialmente cómo cortar bien el jamón ibérico...
Garzón reta a Andalucía y sacará adelante su ataque al aceite de oliva y al jamón
El ministro de Consumo, Alberto Garzón (IU), ha insistido este miércoles en su ataque a dos de los pilares de la dieta mediterránea, el aceite de oliva y el...
La Moncloa: jamón, jamón
Gastarse 6.000 euros en jamones de bellota para consumir en el Palacio de La Moncloa durante 2020 -teniendo en cuenta que a causa de la pandemia no se podían...
Sánchez gastó 6.063 € en jamones de bellota 5J para La Moncloa en plena pandemia sin actos públicos
La Presidencia del Gobierno gastó 6.063 euros públicos en jamones de bellota 5J para consumir en actos en el Palacio de La Moncloa en el año 2020, en plena pandemia...
Bendodo se harta de los ataques de Garzón al jamón y al aceite y comienza una campaña en redes
Elías Bendodo ha respondido a los «ataques» del Gobierno socialcomunista de Pedro Sánchez y, concretamente, del ministro de Consumo, Alberto Garzón, al jamón serrano y al aceite de oliva,...
La exportaciones de jamón serrano crecen un 3,7% en verano a pesar de la pandemia
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) espera incrementar cuota de mercado en la categoría del jamón serrano de alta calidad en los próximos años. Esta buena marcha se...
El sector andaluz del ibérico prevé pérdidas de 60 millones: "Esta crisis es mucho peor que la de 2008"
La crisis derivada de la pandemia está golpeando fuerte a todos los sectores. Uno de ellos es, sin duda, el del ibérico andaluz, que calcula pérdidas de más 60...
Un jamón de Huelva, galardonado en Japón con el Récord Guinnes como el más caro del mundo
Un jamón de Corteconcepción (Huelva), cien por cien Ibérico de Bellota, ha sido galardonado en Japón con el Récord Guinnes como el más caro del mundo. En total su...
Un comerciante saca los jamones Anti-Pedro Sánchez ¡y el alcalde socialista del pueblo le denuncia!
La censura del PSOE llega a tal extremo que en Jabugo (Huelva), un comerciante que lanzó los jamones ‘Anti Pedro Sánchez’ ha sido denunciado por el alcalde del municipio,...
Beneficios del jamón ibérico para la salud
El jamón ibérico es uno de los más deliciosos manjares que tenemos en nuestro país, un alimento que gusta a prácticamente todo el mundo y que además es muy...
Del jamón serrano a los ‘megapips’: los mejores lapsus de Pedro Sánchez
Ya lo decía el refranero español: «El que tiene boca se equivoca». Una vez más el presidente del Gobierno en funciones, Pedro Sánchez, ha vuelto a ser noticia por...
Casado defiende el buen jamón ibérico tras la pifia de Sánchez con los ganaderos extremeños
Pablo Casado no ha cometido el mismo error que Pedro Sánchez y en su visita a Zafra para asistir a la Feria Internacional Ganadera que se celebra en esta...
Casado quiere enmendar la metedura de pata de Sánchez con el jamón extremeño
Tras la histórica metedura de pata de Pedro Sánchez con su confusión entre jamón serrano y jamón ibérico nada menos que ante los ganaderos y agricultores extremeños, el líder...
El queso, el vino o el jamón, entre los productos protegidos del acuerdo de libre comercio entre Japón y la UE
Después de cuatro años de negociaciones y 18 rondas de diferentes reuniones, el acuerdo de libre comercio entre la Unión Europea y Japón ya es una realidad. Aunque aún...
8 falsos mitos del jamón que todos creemos a pies juntillas
España y jamón: dos palabras que van unidas. Nos encanta el jamón y lo consumimos en cuanto tenemos ocasión. Pero hay unos cuantos mitos alrededor de este producto que,...
Las ventas de jamón y lomo de lujo salmantino se disparan un 36% por la demanda internacional
Hay filósofos que aseguran que el día en el que los chinos descubran el jamón, la caña de lomo o el morcón ibérico comenzará la auténtica debacle española. De...
La huerta española se juega 3.700 millones de euros al año en la salida de Reino Unido de la UE
El Ministerio de Agricultura español, con datos de la Secretaría de Estado de Comercio y el departamento de Aduanas ha elaborado un interesante informe sobre el sector agroalimentario entre España...
Manual rápido para elegir, cortar y degustar un buen jamón
«Si el cielo sabe a algo es a jamón», se oye rezar en la redacción de OKDIARIO cuando mencionamos el producto porcino. Y es que una cosa está clara: no hay...