Increíble pero cierto: abre en Madrid el primer buffet de sushi y ceviche sin límites al lado de la sede del PP

Una explosión de sabores exóticos ha llegado para conquistar la capital española. La cocina nikkei, esa fascinante fusión de la precisión japonesa y la alegría peruana, ha encontrado un nuevo hogar en Madrid.

Este innovador restaurante ofrece una experiencia culinaria sin igual, albergando el primer buffet nikkei de España en el que podrás disfrutar de un menú libre de sushi y ceviche que promete sorprender a los paladares más exigentes. ¿Quieres saber cuáles son sus especialidades, menús del día y cuánto cuesta cada uno de ellos?

Éste es el restaurante de Madrid donde hay un buffet de sushi y ceviche

Ubicado estratégicamente en la calle Génova 11, al lado de la sede del Partido Popular, Issei emerge como un oasis gastronómico que rinde homenaje a los primeros migrantes japoneses en Perú: los issei.

Este restaurante, que ofrece una experiencia culinaria única, narra la historia de aquellos valientes que cruzaron el mundo en busca de nuevas oportunidades, fusionando culturas y creando un legado imborrable.

Issei se enorgullece de presentar al mundo la cocina nikkei, donde la tradición japonesa se encuentra con los vibrantes sabores peruanos. Su carta es un reflejo de esta fusión, ofreciendo desde los clásicos uramakis y temakis hasta creaciones únicas como el Roll Parrillero y el Miso Roll.

Algunas de las especialidades de la casa son los Urakami Dragon, Urakami Dragon New, Urakami Fruit y Urakami Tartufo Roll así como el Ceviche Limeño, el Tiradito Nikkei o el Roll parrillero.

Éste es el precio del buffet libre de Issei

Issei ofrece un menú buffet por 29,90 € por persona, que te permite pedir de la carta todas las veces que quieras, con un máximo de 2 platos por ronda. Sin embargo, hay que tener en cuenta que algunos platos tienen un suplemento si se repiten, como el Nigiri de foie (2€) y otros (3€).

Los niños que midan menos de 1,40 metros pagan menos: 24,95 €. Además, algunas referencias que puedes consultar en este enlace tienen un coste adicional si se piden después de la primera ronda. Por otra parte, hay que destacar que en este menú no están incluidos los postres ni las bebidas.

Así son los menús del día de Issei

Para aquellos que buscan una opción más económica, Issei ofrece un menú ejecutivo largo por 16,50€ por persona, que incluye 3 platos a elegir y 1 postre. También está disponible el menú premium Nikkei por 18,50 €, que ofrece una selección de platos más sofisticados.

Ambos menús sólo están disponibles en el mediodía de lunes a viernes laborales. Por otro lado, algunos de los platos más destacados son los siguientes:

• Croquetas de jamón.
• Ensalada de wakame.
• Gyozas de crema de chistorra a la sidra.
• Tacos de pulled pork.
• Nigiri de pez mantequilla.
• Sushi roll de tempura de langostino.
• Brioche de pato marinado (+3.00 €).
• Arroz indio con pollo tikka masala.
• Ceviche limeño de pesca del día (+3.00 €).

Para garantizar una experiencia óptima, se recomienda reservar con antelación, ya que las reservas se guardan por un máximo de 15 minutos. La gestión la puedes realizar a través de la página web o de este número de teléfono: 913283507.