1906 “La Pelirroja” se estrena en el palmarés internacional
La familia de cervezas 1906 está de celebración por el primer reconocimiento internacional de su miembro más joven: la 1906 Galician Irish Red. Solo cuatro meses tras su lanzamiento, la conocida como “La Pelirroja” obtiene su primer galardón, en esta ocasión en un certamen de referencia en el mundo cervecero.
Se trata de los Meinigers Craft Beer Awards que cada año se celebran en la ciudad alemana de Nuremberg y que califican cervezas llegadas de todo el mundo dentro de sus respectivas especialidades. Está impulsado por Meininger Verlag, una de las publicaciones especializadas del sector de bebidas más antiguas y con más reputación de Alemania.
En este caso, la 1906 Galician Irish Red ha obtenido una medalla de plata en la categoría Red Ales/Amber Ales, todo un éxito para una cerveza recién llegada al mercado.
Estilo irlandés con acento gallego
La Galician Irish Red Ale “la Pelirroja” es fruto del trabajo conjunto de los maestros cerveceros de la compañía gallega y de la irlandesa O´Hara´s. Se presentó como la primera cerveza colaborativa de Hijos de Rivera y también la primera de alta fermentación, una cerveza Ale que llegó para enriquecer esta exigente gama cervecera, destinada a “una inmensa minoría”, que ya cuenta con 1906 Reserva Especial, 1906 Red Vintage y 1906 Black Coupage.
En su elaboración se ha cuenta con cuatro variedades de lúpulo y cuatro tipos de malta: Pale Ale, malta tostada, malta caramelo y, por primera vez, trigo malteado torrefactado. A esta combinación de ingredientes se suma el uso de una levadura de alta fermentación y la aplicación de la técnica de dry hopping durante la maduración de la cerveza.
Una larga lista de distinciones
Además del más reciente de Meininger Craft Beer Awards, la familia 1906 ha obtenido otros muchos reconocimientos de los últimos años que la han situado como una de las mejores cervezas del mundo. Es el caso de los European Beer Star, los World Beer Challenge, los Craft Beer Awards o World Beer Awards, entre otros.
De este modo, esta familia de cervezas de la compañía Hijos de Rivera acumula una larga lista de distinciones de prestigio que supera los 75 premios internacionales a lo largo de su historia.
Temas:
- Estrella Galicia
Lo último en Gastronomía
-
Toda la vida fue comida de subsistencia en Castilla y León: hoy es un manjar gastronómico con IGP con una piel que apenas se nota
-
Chocolate: el pecado que nadie quiere absolver
-
En la posguerra española muchos sobrevivieron gracias a ellos: hoy salimos corriendo espantados si los vemos en casa
-
En los años 80 era una humilde comida de pescadores: hoy es un manjar ‘gourmet’ de alta cocina
-
Ni horchata ni paella: el manjar valenciano con DOP desde 1998 que tiene su propia Fiesta de Interés Turístico Autonómico
Últimas noticias
-
Palmarés de la Vuelta a España: quién ha ganado más veces
-
Así queda la clasificación general de la Vuelta Ciclista a España 2026 tras la etapa 21 de hoy domingo, 13 de septiembre
-
Enric Mas conquista La Vuelta en Granada: Johannessen gana la última etapa tras un sprint de foto finish
-
Cuánto dinero se lleva Enric Mas por ganar La Vuelta Ciclista a España 2026
-
La Vuelta a España se queda en casa 12 años después: Enric Mas es el primer español que la gana desde Contador en 2014