El chef José Andrés nominado de nuevo al Premio Nobel de la Paz por su compromiso humanitario

El chef español José Andrés ha sido nominado al Premio Nobel de la Paz 2019. Nacido en Asturias pero afincado en Washington, ha creado su propio imperio de restaurantes. Pero más que por su cocina, José Andrés es reconocido por su compromiso con la ayuda humanitaria.

En el año 2017, cuando el huracán ‘María’ atacó Puerto Rico, llevó más de 100.000 comidas a los afectados. Ahora, con ‘Dorian’ en las Bahamas lo ha vuelto a hacer. Con su ONG internacional se dedica también a ayudar a migrantes, sobre todo a las personas indocumentadas que trabajan en Estados Unidos. Lo demostró cuando el cierre de la administración Trump dejó a un millón de personas sin trabajo y él reaccionó abriendo las puertas de sus restaurantes de forma gratuita. Un esfuerzo y un compromiso que ahora se han visto compensado con su nominación.