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El sencillo truco de Elsa Pataky para adelgazar (y el de otras ‘celebs’)

Elsa Pataky ayuno intermitente
Elsa Pataky / Foto: @centrfit.
Rocío Álvarez
  • Rocío Álvarez
  • Periodista multimedia especializada en belleza, viajes y estilo de vida. Durante mis años de vida, la lectura se ha convertido en una compañera fiel y gracias a ella descubrí mi vocación: crear y transmitir a través de las palabras. Con esta convicción me matriculé para cursar Periodismo en la Carlos III y después de años formándome encuentro mi sitio en el mundo: COOL. ¿Mi ley de vida? Nunca desistas, porque el día que lo hagas siempre pensarás en lo que podría haber sido.
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¿Sabías que lo que haces justo después de despertar puede marcar la diferencia en cómo te sientes, cómo funciona tu metabolismo y hasta en tu peso? Cada vez más expertos coinciden en que las rutinas en ayunas (ese rato entre levantarte y tu primer alimento del día) son un secreto clave para mejorar la salud general, activar el cuerpo y, sí, bajar esos kilos rebeldes. Y ojo: no estamos hablando sólo de qué no comer, sino de hábitos, trucos y pequeños gestos que transforman tu bienestar. Aquí te contamos los mejores tips en ayunas, con respaldo de ciencia, y algún que otro truco de celebrities como Elsa Pataky (y no, no es humo de Instagram), para adelgazar y cuidar la salud.

Un vaso de agua al despertar (mejor si es templada con limón)

Lo has oído mil veces, pero ¿lo haces? Después de unas siete u ocho horas sin beber, tu cuerpo necesita rehidratarse urgentemente. Tomar un vaso grande de agua al levantarte no sólo despierta tus órganos, sino que ayuda a poner en marcha el metabolismo.

Si quieres elevarlo un nivel, prueba con agua templada con limón. No hace magia, pero tiene un leve efecto depurativo, alcalinizante y ayuda a mover los intestinos. Gisele Bündchen ha contado más de una vez que no perdona este gesto en ayunas: «Es como resetear mi cuerpo cada mañana», ha dicho en entrevistas.

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(Foto: Gisele Bündchen)

Muévete antes de desayunar: ayuno + ejercicio, la dupla perfecta

Sí, hacer ejercicio en ayunas suena duro, pero según varios estudios, es uno de los mejores momentos para quemar grasa. Cuando te levantas, tus reservas de glucógeno (la energía rápida) están bajas, así que el cuerpo echa mano de la grasa almacenada.

No hace falta correr una maratón: basta con 20-30 minutos de caminata rápida, yoga dinámico o un entrenamiento suave. Jennifer Aniston ha confesado en varias entrevistas que suele hacer yoga y meditación antes de desayunar, porque le ayuda a activar el cuerpo y mantener su figura.

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(Foto: Jennifer Aniston)

Cepillarte la lengua (sí, la lengua)

Aunque suene raro, la medicina ayurvédica lleva siglos recomendando raspar la lengua en ayunas. ¿Por qué? Durante la noche se acumulan bacterias y toxinas que, si no se eliminan, pasan al sistema digestivo al tragar. Este pequeño gesto ayuda a mantener la boca sana y mejorar la digestión.

Además, contribuye a mejorar el aliento y ¡a despertar con más energía! Puedes hacerlo con un raspador lingual (los venden en farmacias) o con el propio cepillo de dientes.

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(Foto: Kourtney Kardashian)

Evita lanzarte al café directo (al menos durante unos minutos)

Para muchos, el primer pensamiento al despertar es: café. Pero algunos expertos recomiendan esperar al menos 20-30 minutos después del agua, para evitar irritar el estómago vacío y no disparar demasiado rápido el cortisol (la hormona del estrés).

Si eres de los que no pueden renunciar al café matutino, prueba tomarlo acompañado de algo sólido, como un puñado de frutos secos, para que no caiga como un misil en tu estómago. Y si puedes posponerlo tras el desayuno, tu cuerpo te lo agradecerá.

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(Foto: Unsplash)

Practica respiración consciente (dos minutos, nada más)

No necesitas ser un monje budista para practicar mindfulness al levantarte. Con dos minutos de respiración profunda, puedes reducir el cortisol, oxigenar mejor tu cuerpo y empezar el día con menos ansiedad.

Blake Lively contó en una entrevista que, desde que es madre, dedica unos minutos a respirar conscientemente antes de encarar el caos del día. Este pequeño gesto la ayuda a estar más centrada y a no caer en los típicos atracones por estrés.

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(Foto: Blake Lively)

No comas sólo por rutina: escucha tu hambre real

Este tip rompe con lo que nos han enseñado toda la vida: no necesitas desayunar a fuerza si no tienes hambre. Escuchar tus señales de hambre reales es clave para no ingerir calorías innecesarias y adelgazar.

El ayuno intermitente (saltarse el desayuno y empezar a comer al mediodía, por ejemplo) se ha vuelto muy popular y tiene bastante respaldo científico cuando se hace bien. Muchas celebrities, como Elsa Pataky, han confesado practicarlo de forma ocasional para mantener el equilibrio y no obsesionarse con estar comiendo todo el día. Uno de los tips en ayunas que probablemente ya conocías para adelgazar.

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Elsa Pataky. (Foto: @centrfit)

Usa vinagre de manzana antes de tu primera comida

Aunque no es obligatorio, una cucharadita de vinagre de manzana disuelta en agua antes de tu primer comida ayuda a controlar los picos de glucosa y mejora la digestión. Es un truco sencillo que figuras como Kourtney Kardashian han compartido en redes (ojo: siempre diluido y no en exceso, porque puede dañar el esmalte dental).

¿Cómo integrar estos ‘tips’ para adelgazar en ayunas sin obsesionarte?

La clave está en no verlo como una lista rígida, sino como un pequeño ritual matutino que te ayuda a reconectar contigo antes de lanzarte al mundo. No tienes que hacerlos todos cada día: empieza por uno o dos, pruébalos durante una semana, observa cómo te sientes y ajusta.

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(Foto: Kourtney Kardashian)

Lo importante es que estos gestos en ayunas no sean castigos ni obligaciones, sino formas de cuidarte y escucharte para adelgazar. Si lo haces desde el disfrute y la conexión, no sólo verás resultados en el espejo: tu energía, tu humor y tu salud general también te lo agradecerán.