Hoy en COOL te presentamos una nueva versión de caviar de la mano de la firma española ‘Loma de la ermita’. Un formato novedoso que te sorprenderá a ti y a todos tus invitados este otoño, el broche perfecto para cualquier comida, cena o picoteo. ¡Y lleno de propiedades para tu salud! Quédate con nosotras y conoce todo acerca de este superalimento de moda.
La firma española ‘Loma de la Ermita’
La idea de este delicioso caviar lleno de propiedades para tu salud sale de la firma española ‘Loma de la Ermita’. La empresa pertenece a la cordobesa María Fernández-Salvador y tiene su sede en Andalucía. Con clientes por toda Europa, ahora mismo está triunfando en Bélgica gracias a fomentar la idea del consumo ‘made in Spain’ en reuniones familiares. Cuando la fundadora de esta firma gourmet se mudó allí vio una gran oportunidad mostrar la calidad del producto español y darlo a conocer, y sin duda no se equivocaba.
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Omega 3 y vitamina E
Uno de nuestros productos por excelencia es el aceite de oliva virgen extra, imprescindible en la dieta mediterránea y lleno de propiedades. De la idea de explotar este alimento al máximo, han surgido creaciones tan especiales como esta. El caviar de AOVE es una de las creaciones más solicitadas gracias a su gran versatilidad en la cocina: aliño para platos fríos, salsas y recetas al horno, decoración sobre carnes, pescados, verduras y pastas calientes…
Además este caviar utilizado ya por los mejores chef cuenta con unas propiedades excelentes que lo convierten en un superalimento de moda, entre las que destacan el omega 3, los ácidos grasos poliinsaturados esenciales, los polifenoles y la vitamina E.
Es una forma distinta y deliciosa de dar un toque sofisticado e innovador a los alimentos más básicos de nuestra dieta mediterránea, acercando la cocina de vanguardia a la vida cotidiana y a platos más sencillos.
Este otoño, atrévete a probar este formato de oro líquido en perlas.
