El reparto solidario de Provacuno: 1.000 comidas de carne en 1 hora
Provacuno y el Ayuntamiento de Madrid han conseguido repartir 1.000 raciones de comidas de carne de vacuno a las personas más necesitadas en tan sólo una hora. Una acción solidaria que ha contado el trabajo de cinco cocineros españoles estrella Michelín.
Los chefs Diego Guerrero, Juan Lu Fernández, Iván Cerdeño, Luis Valls y Javier Aranda han elaborado raciones de carrillera de ternera con puré de patata trufada. Un plato que han podido disfrutar los centros solidarios para poder atender las necesidades alimenticias de muchas familias.
En el acto, celebrado en el Pabellón Florida Retiro, han estado presentes el concejal del distrito de Vallecas del Ayuntamiento de Madrid, Borja Fanjul, junto a Javier López, director general de Provacuno.
La carne de vacuno es un alimento rico en proteínas de alto valor biológico, además de vitamina B12, hierro, potasio, fósforo y zinc, entre otros nutrientes.
“Todo el sector, desde ganaderos, productores, carniceros… formamos una cadena de valor comprometida no solo con la de alimentar a la población con la mejor carne del mundo, sino también con la de ayudar a quienes más lo necesitan,” ha afirmado Javier López, director de Provacuno. “Este acto en la capital viene a complementar nuestra labor durante los duros meses de la pandemia”, añade López.
Desde el inicio de la pandemia, desde Provacuno, como representante del sector del Vacuno de Carne de España, se han realizado distintas iniciativas en todo el país para tratar de ayudar con lo que producen, su carne de vacuno, a las familias que más lo necesitan.
El pasado mes de abril la interprofesional puso en marcha una campaña de donaciones en la que entregaron 2.000 kilos de carne a los hospitales de campaña de Ifema en Madrid y al hospital Vall D’ Hebrón de Barcelona, y a diversos centros solidarios repartidos por toda la geografía española.
Lo último en Sociedad
-
Ya hay fecha para las peores tormentas en Cataluña y es inminente: el METEOCAT lo confirma
-
Lo que va a pasar en Andalucía no es normal: la AEMET confirma el último aviso que nadie vio venir
-
Jorge Rey confirma que el huracán Erin llega a España y es inminente: «La última…»
-
Fue uno de los actores más queridos de España y ahora se enfrenta a su adicción: así es su nueva vida
-
La AEMET confirma la alerta en España y no estamos preparados: una vaguada y un chorro polar llegan para cambiarlo todo
Últimas noticias
-
Pati vuelve a ‘First Dates’ después de liarla en ‘El Diario de Jorge’: «No puede estar a mi nivel»
-
Estos cinco pueblos medievales parecen sacados de un cuento y están en Toledo
-
La velutina es peligrosa, pero en Asturias hay una avispa gigante mucho peor: puede medir hasta 5 cms
-
Aerotermia en tu vivienda: cuánto ahorrarías
-
Los Reyes visitarán mañana Sanabria y Las Médulas, dos de las zonas más golpeadas por los incendios