Cuidado con las mieles importadas: los apicultores españoles alertan de que la mitad son falsas

La importación de mieles a la Unión Europea está provocando la alerta de miles de apicultores que advierten de «la avalancha de siropes y sucedáneos» de estos productos en los lineales de las grandes cadenas de distribución europeas.

Para llamar la atención pública de esta situación, apicultores españoles, franceses y portugueses se han concentrado hoy de forma simultánea bajo el lema Apicultores europeos contra el fraude. Los jarabes fabricados no son miel en sus respectivas capitales contra las importaciones masivas de miel falsa, según informa COAG.

En concreto, el sector apícola nacional protesta frente a la sede de la UE en Madrid, mientras que este acto se desarrollará también de forma simultánea en París y Lisboa, en el contexto del frente impulsado el pasado diciembre con apicultores de Francia (Unión Nacional de Apicultores franceses) y Portugal (Federación Nacional de Apicultores Portugueses), para luchar contra el fraude masivo en el sector mielero.

Avalancha de siropes

La organización agraria denuncia que «la avalancha de siropes y sucedáneos de miel en los lineales de las grandes cadenas de distribución europeas y la permisividad de las administraciones, está dinamitando los esfuerzos de los apicultores profesionales por ofrecer un producto de alta calidad, sano y sostenible».

«La UE y el Gobierno español tienen que actuar de inmediato reforzando los controles en frontera, validando los métodos de análisis y prohibiendo la ultrafiltración», ha subrayado Pedro Loscertales, responsable del sector apícola de COAG.

En medio de estas protestas sacan a la luz un informe de la Comisión Europea, publicado en marzo del año pasado, realizado conjuntamente entre la Oficina Europea de Lucha contra el Fraude (OLAF), el Centro Común de Investigación de la Unión Europea (JRC) y la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea (DG Sante).

Mieles fraudulentas

En el documento se señalaba que un 46% de las muestras europeas analizadas fueron fraudulentas y un 66% de las empresas importadoras controladas tuvieron, al menos, un resultado positivo.

En el caso de España, los porcentajes se elevan a un 51% de importaciones con producto fraudulento y un 85% de empresas importadoras con, al menos, un resultado positivo.

Señalan que en este año 2025 el sector se enfrentan a «una nueva crisis de mercado y precios que arrastramos desde hace ya cuatro años». Aducen que «la entrada de jarabes falsificando a la miel en el mercado europeo ha creado una competencia desleal con los apicultores».

Situaciones insostenibles

Para COAG, esta situación hace que no cubran «ni los costes de producción y ha llevado a nuestras explotaciones a situaciones insostenibles, poniendo en riesgo la subsistencia de la apicultura europea».

«Esta es una realidad inasumible para un sector que está apostando, cada vez más, por las producciones sostenibles y de calidad, así como por adaptarse a unos efectos del cambio climático devastadores para las abejas y para nuestra actividad», ha subrayado Loscertales.

De esta forma, COAG señala que ante estas evidencias, las autoridades comunitarias y nacionales «no pueden taparse los ojos» y permitir ese comercio de miel fraudulenta que ha desplazado nuestra miel de los puntos de venta de las cadenas de distribución españoles y europeas.

Costes elevados

Añaden que en la actualidad estos productos tienen unos costes cada vez más elevados por la sequía y por la lucha contra especies invasoras de abejas.

Señalan que en esta nueva campaña de 2025 todavía no han vendido gran parte de la anterior, en un sector que genera 62 millones de euros al año y es vital para la conservación del medio natural.

La polinización en juego

«No sólo está en juega el futuro de un sector profesionales, Europa se juega la polinización de campos y cultivos y todos sus beneficios asociados a la alimentación y la biodiversidad», ha reiterado.

También ha confirmado su presencia en esta manifestación, Unión de Uniones que reclamará también garantías y la protección de los apicultores europeos a través de la puesta en marcha de más controles en fronteras para evitar la entrada de miel adulterada, un laboratorio de referencia a nivel europeo y precios dignos.

Contra Mercosur

De esta forma, la organización insta a la Comisión Europea a poner en valor la alta calidad de la miel, aplicar las normas de trazabilidad y rechazar acuerdos comerciales que pueden poner el peligro un sector que es relevante para el medio ambiente como es el apícola.

Exigen una validación a nivel europeo de los métodos de detección de adulteración de estos jarabes en la miel, mayores controles en mejoras en la trazabilidad, un laboratorio de referencia europeo y rechazar el acuerdo de Libre Comercio UE – Mercosur.

Cómo detectar la miel falsa

Los apicultores señalan que es muy importante que los consumidores sepan detectar cuándo están frente a una miel falsa a la hora de decidir su compra. La principal diferencia recae en el precio, ya que cuando es auténtica, el precio está en torno a los ocho euros el kilo. Si se vende por debajo de este coste, ya no estaríamos ante una miel auténtica, según los apicultores.

Otro de los consejos importantes es fijarse en el etiquetado. Asegurarse que en el producto, en su etiqueta, está identificada como «miel de origen España», que indica su procedencia y que es de apicultor.

Hay que estar prevenidos que cuando en el bote de miel aparezca en  la leyenda «la procedencia de tres o cuatro países ya podemos saber que son mezclas de jarabe», apuntan desde COAG.