Ahora que ya estamos en pleno invierno y que en los últimos días, incluyendo esos primeros del año, se ha notado mucho la bajada de temperaturas, lo peor que...
Lo que hemos hecho toda la vida en la cocina ahora está mal. La afirmación es rotunda pero no le falta razón.El asunto es que hay que dejar de...
La humedad en casa puede muchas veces convertirse en un problema serio. Aparecen manchas oscuras, pintura que se levanta y olor a cerrado, y siempre llega la misma duda:...
Una experta en Medicina y Ciencias del Deporte destaca, en declaraciones para OKDIARIO, microhábitos que ayudan a mejorar la alimentación sin renunciar a alimentos tradicionales como el pan.Sus recomendaciones,...
La piña es una de las frutas más consumidas del mundo, pero pocas personas saben cortarla. Su corteza dura, su tamaño y la presencia de un tronco central hacen...
Hacer albóndigas puede parecer sencillo, pero conseguir una textura jugosa y firme sigue siendo un desafío para muchas personas.El prestigioso chef José Andrés ha compartido una técnica que transforma...
En las tabernas gallegas, las recetas tradicionales no sólo se distinguen por sus ingredientes, sino por el arte de su preparación. Cada paso, cada detalle, desde el tipo de...
Este truco infalible para quitar el olor de marisco de las manos puede hacernos disfrutar aún más de este alimento. No será necesario disponer de una serie de elementos...
Mantener las ollas y sartenes impecables puede convertirse en un auténtico desafío, especialmente cuando se acumulan restos de comida y de grasa quemada. Aunque en el mercado podemos encontrar...
Un utensilio tan cotidiano como la sartén puede influir más de lo que parece en la seguridad alimentaria y en la calidad final de un plato. Aunque muchos consumidores...
Así se limpian los rieles de las ventanas, nunca lo has hecho y ya toca hacer realidad este cambio de tendencia. Por lo que, habrá llegado el momento de...
Todos los expertos lo utilizan para cortar jamón, es el truco de la goma de borrar que ya es viral y no es casualidad. Estamos muy pendientes de una...
No tienes que hacer casi nada, la campana quedará libre de grasa con un truco que conquista a los más vagos. Podremos descubrir lo mejor que puede acabar siendo...
En pleno corazón de Asturias, en una aldea pequeña y rodeada de montañas, la cocina de leña sigue marcando el ritmo de la vida cotidiana. Allí, la cocina es...
Si las manchas de cal te traen de cabeza y parecen imposibles de eliminar, no te preocupes, es un problema habitual que aparece una y otra vez, por mucho...
Encontrarse con cucarachas en la cocina es una de las situaciones domésticas más desagradables. Estos insectos no sólo generan rechazo, sino que además están asociados a la contaminación de...
Ahorrar en la factura de la luz y del agua se ha convertido en una prioridad para millones de hogares, especialmente en un contexto de precios elevados. En este...
Durante las fiestas navideñas, el marisco se convierte en protagonista indiscutible de las celebraciones familiares. Gambas, langostinos y cigalas ocupan un lugar central en las mesas, y muchos optan...
En invierno el consumo de gasolina sube casi sin que te des cuenta. El frío afecta al motor, a la batería, a los neumáticos y a la forma de...
Durante décadas, el gotelé fue un símbolo de los hogares. Esta textura irregular, tan común en las viviendas de los años 70 y 80, tenía una función práctica: disimular...
Los mejillones llevan décadas siendo uno de esos bocados que casi nadie rechaza. En Galicia lo saben bien, porque allí son un plato tradicional, que no falta en muchas...
La salsa a la carbonara parece sencilla de preparar, pero su aparente simplicidad ha dado pie a innumerables versiones que se alejan mucho de la original.Ni nata, ni cebolla...
Luciano Monosilio ha dedicado su carrera a perfeccionar la cocina romana, combinando técnica y precisión. En su restaurante Luciano Cucina Italiana, en Roma, la pasta ocupa un lugar central....
La limpieza del menaje de cocina es uno de esos temas que siempre vuelven. Ollas, peroles y cacerolas acaban con restos quemados, grasa incrustada y un tono oscuro que...
Algunos chefs se han atrevido a desvelar sus mejores consejos en la cocina, pero normalmente el mejor truco para preparar la comida lo tiene tu abuela. Eso es lo...
Este truco para tener las juntas de la encima limpias es magia y lo puedes aplicar fácilmente, mi abuela siempre lo usaba. Las abuelas eran capaces de hacer magia...
Un fontanero nos explica el truco infalible para desatascar los desagües en segundos, un plus que debemos tener en consideración. La cocina debe estar en perfectas condiciones y para...
Detrás de la barras de los bares se esconde una maquinaria diseñada para hacer que gastes más sin darte cuenta. Muchas de las tácticas más efectivas no tienen que...
La cocina es uno de los lugares más importantes de la casa, pero también un espacio propenso a ensuciarse rápidamente. Uno de los utensilios más utilizados son los trapos...
Las gambas son una delicia que se puede disfrutar en una amplia variedad de platos, desde ensaladas y pastas hasta cócteles y arroces. Sin embargo, cuando no es posible...