‘MasterChef’: un exconcursante desvela el grave problema de salud que sufrió

Siempre que viene @carlosmchef3 aprendemos con él. Un ganador con un corazón de oro. ¡Te queremos mucho! https://t.co/7KORyB0cvt #MasterChef pic.twitter.com/zZVs35yoDO

— MasterChef (@MasterChef_es) June 5, 2023

«Se me caía la baba, se me durmió el pie y todo», explicó Carlos Maldonado, atribuyendo este problema al no saber delegar, a la autoexigencia y el perfeccionismo. Un episodio que le hizo darse cuenta de la necesidad de parar.

«Quería llegar a todo, sacarlo todo adelante por mí mismo…», confesó Carlos, aconsejando a los concursantes que dieran mucha importancia al trabajo en equipo y al saber delegar, algo que a él le ha costado aprender debido a su autoexigencia.

Por otro lado, desde su victoria en Masterchef en el año 2015, Carlos Maldonado dirigido el restaurante Raíces, galardonado con una estrella Michelin y elegido como el mejor de España por la revista Club de Gourmets. También ha lanzado la hamburguesería El Círculo y ha creado la Fundación Raíces, un proyecto solidario. Así como su iniciativa más reciente, Semillas, es una escuela de hostelería para jóvenes en riesgo de exclusión social. 

Volver a ver a Carlos Maldonado en las cocinas de @MasterChef_es nos alegró la noche😍

Con carisma y humildad @carlosmchef3 demostró por qué es una estrella de la gastronomía

➡️Disponible ‘Raíces’, una serie documental sobre los orígenes del chefhttps://t.co/fnJchn6zS1 pic.twitter.com/dfXrHB2fuV

— RTVE Play (@rtveplay) June 6, 2023

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