Guía práctica de restaurantes chinos en Usera: dónde comer auténtica comida china para celebrar el año del Dragón
Los mejores restaurantes chinos para celebrar el 10 de febrero el Año Nuevo Chino en Madrid
La idea más dulce para celebrar el Año Nuevo Chino: pastel de luna, fácil y para chuparte los dedos
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El barrio de Usera, en Madrid, es conocido por ser el Chinatown de la capital, donde se concentra la mayor comunidad china de España. En sus calles se respira la cultura, la tradición y la gastronomía de este país asiático, que ofrece una gran variedad de sabores, aromas y texturas. Si quieres disfrutar de una experiencia culinaria auténtica y diferente, te proponemos una selección de los mejores restaurantes chinos de Usera, donde podrás celebrar el Año Nuevo Chino 2024, que comienza el 10 de febrero y que estará regido por el signo del Dragón de Madera.
El Año Nuevo Chino, también llamado Fiesta de la Primavera, es la celebración más importante del calendario lunar chino, que se basa en los ciclos de la luna y el sol. Cada año corresponde a un animal del zodiaco chino, que se compone de doce signos: rata, buey, tigre, conejo, dragón, serpiente, caballo, cabra, mono, gallo, perro y cerdo. Además, cada animal se asocia a uno de los cinco elementos: metal, agua, madera, fuego y tierra. Así, el Año Nuevo Chino 2024 será el año del Dragón de Madera, que simboliza la vitalidad, el crecimiento, la fuerza y la sabiduría.
El Año Nuevo Chino se celebra durante quince días, desde la nochevieja hasta el Festival de los Faroles, que marca el final de las festividades. Durante este período, las familias se reúnen para compartir comidas especiales, limpiar sus casas para eliminar la mala suerte, decorar con elementos rojos y dorados, encender fuegos artificiales, hacer ofrendas a los antepasados y dioses, y regalar sobres rojos con dinero a los niños y a los ancianos. También se organizan desfiles, danzas, espectáculos y ferias callejeras, donde se puede disfrutar de la música, el arte y la artesanía de la cultura china.
Los mejores restaurantes chinos que encontramos en Usera
Usera es el barrio de Madrid donde se concentra la mayor comunidad china de España, con más de 15.000 habitantes de origen chino. En sus calles se pueden encontrar todo tipo de establecimientos relacionados con la cultura y la gastronomía de este país, desde bazares, supermercados, peluquerías, farmacias, librerías, academias, hasta templos, asociaciones, centros culturales y, por supuesto, restaurantes.
Los restaurantes chinos de Usera ofrecen una gran variedad de cocinas regionales, que reflejan la diversidad geográfica, histórica y étnica de China. Así, podemos encontrar restaurantes especializados en comida cantonesa, sichuanesa, pekinesa, hunan, shanghainesa, yunnan, xinjiang, etc. Cada una de estas cocinas tiene sus propias características, ingredientes, técnicas y sabores, que van desde el picante, el agridulce, el salado, el umami, hasta el amargo. Algunos de los platos más populares y representativos de la gastronomía china son el dim sum, el pato laqueado, el hot pot, el arroz frito, los tallarines, los rollitos de primavera, el tofu, el pollo al limón, el cerdo agridulce, las albóndigas, las empanadillas, las sopas, las ensaladas, los postres, etc.
A continuación, te presentamos una selección de los mejores restaurantes chinos de Usera, según las opiniones de los usuarios de portales especializados como TripAdvisor, donde podrás degustar la auténtica comida china y celebrar el Año Nuevo Chino 2024.