Receta de la semana: tarta saludable de manzana, almendra y kiwi

Como cada semana, en COOLthelifestyle te traemos una receta saludable que puedes preparar para sorprender a los tuyos este fin de semana. En esta ocasión se trata además de una receta que nos ayuda también a fortalecer y activar nuestro sistema inmune. Resulta que Kneipp, marca especializada en la elaboración de fórmulas naturales para el tratamiento de diversas patologías, ha lanzado un nuevo producto: el Immune Booster, un complemento alimenticio para ayudar a mantener tus defensas naturales gracias a su contenido en Vitamina C y Zinc, que contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario y ayudan a proteger las células del estrés oxidativo. El Immune Booster contiene zumo de baya de saúco que apoya a las defensas del organismo. A partir de esto la firma ha elaborado, junto a la chef naturópata, Pili Borra una tarta de manzana, almendra y kiwi: un dulce ligero lleno de vitamina C para fortalecer nuestras defensas.

Pili Borra es naturópata de profesión y ¡de pasión! Está especializada en cocina natural, energética y dietoterapia. Hace más de 18 años que se dedica a dar clases de cocina saludable creando sus propias recetas. Tiene su propia consulta y colabora en un programa de radio desde hace 9 años. Ha formado a chefs, colaborado en restaurantes y también origina recetas para empresas y multinacionales. En enero de 2020 abrió el Laboratori Grastronòmic junto a su pareja, que es nutricionista y cocinero. Imparten clases de cocina, tienen un servicio de delivery healthy, hacen showcookings, eventos, cenas privadas… Siempre combinando la cocina saludable y el placer de comer.

La tarta de manzana de Pili Borra demuestra que con recetas dulces también es posible cuidar el sistema inmune, sobre todo porque el kiwi es una gran fuente de Vitamina C. Esta tarta es muy ligera, sabrosa y refrescante.

Receta fácil de tarta saludable de manzana, almendra y kiwi