Huevos al nido con queso, receta fácil paso a paso
Huevos al nido con queso, receta fácil lista en 10 minutos, una forma de preparar los huevos que ‘engancha’ a los niños. Solo lleva dos ingredientes.
Esta receta de huevos al nido con queso nos cambiará las cenas y comidas rápidas para siempre. El huevo es una aportación de proteínas imprescindibles para nuestra dieta, además de todas las vitaminas que contiene. Gracias a un ingrediente que potenciará la cremosidad del acabado, como el queso. Un desayuno, pero también una cena o comida que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Con unas tostadas y un tomate aliñado con sal y un buen chorrito de aceite de oliva disfrutaremos de una combinación de ingredientes naturales espectacular.
Ingredientes:
- 2 huevos
- Una pizca de sal
- 150 gr de queso gruyere
Cómo preparar huevos al nido con queso
- Esta receta de huevos al nido con queso solo necesita tres ingredientes o dos, depende de cómo de salada nos guste la comida.
- El queso ya es salado por lo que necesitará mucho más el huevo para brillar con luz propia. Con una combinación de ingredientes sencilla conseguiremos un éxito sin precedentes.
- Nos ponemos manos a la obra preparando el horno que será el encargado de cocinar estos huevos al nido con queso a las mil maravillas.
- Encendemos el horno, lo ponemos a 180º para que esté listo a la hora de recibir nuestros huevos. Preparamos una fuente para poder cocinarlos, la forramos con papel de horno.
- Separamos las yemas del huevo de las claras, de esta manera conseguiremos nuestros huevos al plato perfectos.
- Montamos las claras a punto de nieve, le añadiremos la pizca de sal para que queden más compactas.
- Las claras deberán quedar bien compactas con una textura esponjosa que será la que marcará la diferencia.
- Cuando tenemos las claras montadas, ponemos por encima el queso gruyere rallado para que se integre bien y forme una especie de masa deliciosa y esponjosa.
- Ponemos dos montones o uno solo de esta mezcla en la fuente para horno, de esta manera nos quedarán unos huevos al nido impresionantes.
- Solo nos faltará cocinarlos. Horneamos los huevos a 180º durante 3 minutos. Lo ideal es dejar los huevos listos y cocinarlos cuando estemos en la mesa.
- Una vez pasado este tiempo, podemos emplatarlos. Sobre una tostada de pan, colocamos estos huevos o los acompañamos de una sencilla ensalada que preparamos en estos tres minutos.
- La máxima expresión de un plato fácil de preparar y delicioso. No se puede pedir nada más para disfrutar de una combinación de ingredientes básica y deliciosa.
- Atrévete a probar unos deliciosos huevos al nido con queso, el resultado te enamorará en todos los sentidos.
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