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    Cocineros trabajan en su paella durante el World Paella Day 2025. (Foto: EP)

    Los chefs valencianos coinciden: para hacer la paella no debes echar agua al arroz

    • Pedro Antolinos
    • 06-05-2026

    La Comunidad Valenciana es una de las grandes joyas de España y representa a nuestro país a nivel mundial por su excelsa gastronomía en la que brilla un plato...

    Ruta fluvial del Júcar. Foto: Turismo Comunidad Valenciana

    Transforman los cultivos de un río valenciano en bosques para crear un corredor verde y eliminar especies invasoras

    • Ana López Vera
    • 06-05-2026

    El río Júcar experimenta una metamorfosis ecológica sin precedentes para recuperar su equilibrio natural. El Consorcio de la Ribera y la Fundación Limne, mediante el proyecto «Canya a la...

    El mapa del tiempo en la Comunidad Valenciana. (Foto: AEMET)

    La AEMET avisa de chubascos y tormentas en la Comunidad Valenciana: estas son las zonas afectadas

    • Pedro Antolinos
    • 06-05-2026

    La Comunidad Valenciana vivirá otro día de lluvias este miércoles 6 de mayo. La AEMET ha confirmado chubascos y tormentas en las provincias de Alicante, Castellón y Valencia. La...

    (Foto: Freepik)

    En Valencia se han plantado: sanciones de hasta 3.000 euros por lo que muchos hacen en la calle

    • Pedro Antolinos
    • 05-05-2026

    El Ayuntamiento de Valencia ha aprobado una nueva ordenanza municipal sobre limpieza que establece sanciones de 3.000 euros para los vecinos que tengan conductas incívicas, como puede ser tirar...

    El mapa del tiempo en la Comunidad Valenciana. (Foto: AEMET)

    Alerta amarilla por lluvias en la Comunidad Valenciana: la AEMET confirma las zonas afectadas

    • Pedro Antolinos
    • 05-05-2026

    La AEMET ha decretado la alerta amarilla por lluvias en la Comunidad Valenciana. La Agencia Estatal de Meteorología ha lanzado un aviso para este martes 5 de mayo por...

    Un policía nacional.

    Un peluquero colombiano apuñala mortalmente a otro hombre en la peluquería en que trabajaban en Valencia

    • Ignacio Martínez
    • VALENCIA
    • 04-05-2026

    Agentes de la Policía Nacional han detenido este lunes en Valencia a un joven de 26 años y de origen colombiano, como presunto autor de la muerte de su...

    Postre valenciano gourmet. Foto: Restaurante ‘Mare’.

    El postre típico valenciano que nadie conoce en el resto de España, pero está conquistando los restaurantes gourmet

    • Manuel Morera
    • 04-05-2026

    Valencia tiene guisos increíbles, pero lo que pocos saben es que también tiene una gran tradición de postres familiares, que sólo los mejores restaurantes gourmet se han atrevido a...

    (Foto: Freepik)

    El nombre de niña de cinco letras que se ha puesto de moda entre los padres de la Comunidad Valenciana

    • Pedro Antolinos
    • 01-05-2026

    Roser es el nombre de niña que está de moda en la Comunidad Valenciana. Este apelativo, que significa Rosario en castellano, rinde homenaje a la Virgen del Rosario, cuya...

    El mapa del tiempo de la Comunidad Valenciana. (Foto: AEMET)

    La Comunidad Valenciana despide el mes de abril con tormentas: esta son las zonas afectadas

    • Pedro Antolinos
    • 30-04-2026

    La Comunidad Valenciana despide este mes de abril con tiempo inestable. La AEMET ha confirmado un ligero aumento de las temperaturas para este jueves 30 y también que habrá...

    Detenidos seis inmigrantes, dos de ellos ilegales, por una riña tumultuaria en un barrio de Valencia

    • Ignacio Martínez
    • VALENCIA
    • 29-04-2026

    Agentes de la Policía Nacional han detenido en Valencia a seis jóvenes, de edades comprendidas entre los 25 y los 41 años, todos de origen extranjero, como consecuencia de...

    El mapa del tiempo en la Comunidad Valenciana. (Foto: AEMET)

    La AEMET lo confirma: lluvias y temperaturas en descenso en la Comunidad Valenciana

    • Pedro Antolinos
    • 29-04-2026

    Este miércoles 29 de abril volverá a ser un día de lluvias y temperaturas a la baja en la Comunidad Valenciana. La AEMET ha confirmado cielo con intervalos nubosos...

    El mapa del tiempo en la Comunidad Valenciana. (Foto: AEMET)

    Vuelven las lluvias a la Comunidad Valenciana: la AEMET confirma las zonas afectadas

    • Pedro Antolinos
    • 28-04-2026

    La AEMET confirma lluvias en la Comunidad Valenciana para este martes 28 de abril. Después de un lunes de buen tiempo en el Mediterráneo, la Agencia Estatal de Meteorología...

    El mapa del tiempo en la Comunidad Valenciana. (Foto: AEMET)

    La Comunidad Valenciana inicia la semana con una subida de temperaturas: confirmado por la AEMET

    • Pedro Antolinos
    • 27-04-2026

    La AEMET ha confirmado un pequeño repunte de las temperaturas en la Comunidad Valenciana para este lunes 27 de abril. La Agencia Estatal de Meteorología ha confirmado que los...

    Drogas y objetos intervenidos tras la detención de la cuidadora colombiana.

    Detenida en Valencia una cuidadora colombiana por traficar con drogas en el piso de la mujer que cuidaba

    • Ignacio Martínez
    • VALENCIA
    • 24-04-2026

    Agentes de la Policía Nacional han detenido en Valencia a una cuidadora colombiana de 32 años por traficar con drogas en el piso de la mujer a la que...

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    Un conductor de bus da positivo en cocaína cuando se disponía a recoger a 25 turistas chinos en Valencia

    • Ignacio Martínez
    • VALENCIA
    • 24-04-2026

    El conductor de un autobús que tenía que recoger a 25 turistas chinos en el centro de Valencia para llevarlos hasta Benicàssim, en Castellón, ha dado positivo en cocaína...

    El mapa del tiempo en la Comunidad Valenciana. (Foto: AEMET)

    Giro radical en el tiempo en la Comunidad Valenciana: lluvias y caída de las temperaturas

    • Pedro Antolinos
    • 24-04-2026

    Cambio de tiempo total en la Comunidad Valenciana. La AEMET ha confirmado el descenso de las temperaturas y lluvias durante este viernes 24 de abril en las provincias de...

    Tribunal Superior de Justicia de la Comunidad Valenciana. (EP)

    El TSJ anula la absolución de los 14 acusados de introducir 117 kilos de 'coca' en el puerto de Valencia

    • Ignacio Martínez
    • VALENCIA
    • 23-04-2026

    La Sala de lo Civil y lo Penal del Tribunal Superior de Justicia de la Comunidad Valenciana (TSJCV) ha anulado la sentencia de la Sección Tercera de la Audiencia...

    El mapa de alertas en la Comunidad Valenciana. (Foto :AEMET)

    La AEMET activa la alerta amarilla en Alicante por viento y olas de 3 metros

    • Pedro Antolinos
    • 23-04-2026

    La AEMET ha puesto en alerta amarilla a la provincia de Alicante por los fenómenos costeros que se producirán en el litoral sur. La Agencia Estatal de Meteorología ha...

    El mapa del tiempo en la Comunidad Valenciana. (Foto: AEMET)

    La AEMET avisa de lluvias y tormentas en la Comunidad Valenciana: estas son las zonas afectadas

    • Pedro Antolinos
    • 22-04-2026

    La AEMET avisa de lluvias y tormentas en la Comunidad Valenciana para este miércoles 22 de abril. La Agencia Estatal de Meteorología ha informado que estos fenómenos atmosféricos adversos...

    El mapa del tiempo en la Comunidad Valenciana. (Foto: AEMET)

    La AEMET confirma un cambio de tiempo en la Comunidad Valenciana: "En ligero descenso"

    • Pedro Antolinos
    • 21-04-2026

    Bajan las temperaturas en la Comunidad Valenciana. La AEMET ha confirmado un ligero descenso de las temperaturas en las provincias de Valencia, Alicante y Castellón para este martes 21...

    Colas de inmigrantes para obtener la regularización masiva en Valencia.

    Ayuntamientos del PSOE niegan a inmigrantes la regularización masiva de Sánchez y los envían a Valencia

    • Ignacio Martínez
    • VALENCIA
    • 20-04-2026

    Ayuntamientos socialistas niegan a inmigrantes la regularización masiva del Gobierno del socialista Pedro Sánchez y los derivan a Valencia; así lo ha denunciado este lunes la alcaldesa de Valencia,...

    Otro cargo del Gobierno de España desmonta a la juez de la DANA: en el CECOPI no se habló del Poyo

    • Ignacio Martínez
    • VALENCIA
    • 20-04-2026

    Otro cargo del Gobierno de España, en este caso la jefa de la Unidad de Protección Civil de la Delegación del Gobierno en la Comunidad Valenciana, Patricia García, ha...

    Lluvia.

    Fue la palabra del año en 2024 pero todos los españoles la seguimos escribiendo mal: la RAE zanja el debate

    • Manuel Morera
    • 20-04-2026

    Hay palabras en español que no tenemos ni idea de que existen pero describen cosas muy exactas. En el otro extremo están las expresiones que se cuelan constantemente en...

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    Sigue el 'verano' en la Comunidad Valenciana: la AEMET confirma temperaturas de 30 grados este lunes

    • Pedro Antolinos
    • 20-04-2026

    La Comunidad Valenciana vivirá otro día de verano este lunes 20 de abril. La AEMET ha confirmado que las temperaturas seguirán en ligero ascenso en las provincias de Valencia,...

    El mapa del tiempo en la Comunidad Valenciana. (Foto: AEMET)

    La Comunidad Valenciana recibe el fin de semana con otra subida de temperaturas

    • Pedro Antolinos
    • 17-04-2026

    La Comunidad Valenciana recibe el fin de semana con un día veraniego. La AEMET ha confirmado otro ligero ascenso de las temperaturas máximas y mínimas en las provincias de...

    El mapa del tiempo en la Comunidad Valenciana. (Foto: AEMET)

    La AEMET confirma otro día de buen tiempo: temperaturas en "ligero ascenso" en la Comunidad Valenciana

    • Pedro Antolinos
    • 16-04-2026

    Los ciudadanos de la Comunidad Valenciana disfrutarán de otro día de buen tiempo. La AEMET ha confirmado que este jueves 16 de abril será una jornada de buenas temperaturas...

    El mapa del tiempo en la Comunidad Valenciana. (Foto: AEMET)

    Las temperaturas pegan otro subidón en la Comunidad Valenciana: éste será el punto más cálido

    • Pedro Antolinos
    • 15-04-2026

    La primavera vuelve a la Comunidad Valenciana en este miércoles 15 de abril. La AEMET ha confirmado un incremento de las temperaturas máximas en las provincias de Alicante, Valencia...

    Mapa de alertas en la Comunidad Valenciana. (Foto: AEMET)

    La AEMET pone en alerta amarilla a la Comunidad Valenciana por viento y lluvias

    • Pedro Antolinos
    • 13-04-2026

    Alerta amarilla en la Comunidad Valenciana por lluvias y viento. La AEMET ha activado un aviso por los fenómenos atmosféricos adversos que se producirán durante este lunes 13 de...

    Imagen del impacto del coche de Policía.

    Un coche de Policía se empotra contra una vivienda y provoca un incendio en una persecución en Valencia

    • Paula Benito
    • 12-04-2026

    Un coche de la Policía Nacional se ha empotrado contra el garaje de una vivienda de Alacuás (Valencia) durante una persecución a otro vehículo que se ha dado a...

    Sánchez sablea a los valencianos tras la DANA cobrándoles 2.371 millones más en impuestos

    • Roberto Pérez
    • 11-04-2026

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