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    Listeria monocytogenes. Foto: Envato.

    Así funciona el nuevo método que ha patentado el CSIC para combatir la listeria

    • OKSALUD
    • 16-01-2025

    Entre los enemigos que ponen en riesgo nuestros alimentos, Listeria monocytogenes destaca como uno de los patógenos más peligrosos, causando decenas de muertes cada año. Los métodos tradicionales para...

    Alerta sanitaria por un conocido salchichón ibérico.

    Alerta sanitaria por listeria en este salchichón: ¡mira si lo tienes en casa!

    • OKDIARIO
    • 07-08-2024

    La Consejería de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía ha informado en la tarde de este martes de que ha detectado listeria (listeria monocytogénes) en un salchichón...

    Muestras de pollo en bandejas en uno de los supermercados de Lidl en España (Foto: Observatorio de Bienestar Animal)

    Señalan a Lidl por comercializar pollo contaminado con bacterias resistentes a los antibióticos

    • Antonio Quilis
    • 18-06-2024

    El Observatorio de Bienestar Animal (OBA) vuelve a poner en el punto de mira a la misma cadena de supermercados, esta vez alertando que «más del 70% del pollo...

    José Antonio Marín (c), gerente de la empresa Magrudis (EUROPA PRESS).

    El juez declara insolvente a Magrudis ante la fianza de 5 millones por el brote de listeriosis

    • OKDIARIO
    • 06-03-2023

    El Juzgado de Instrucción nº 10 de Sevilla ha declarado insolventes a Magrudis y a cuatro de los acusados ante las fianzas que se les reclamaba, por encima de...

    El patógeno que provoca la infección es la bacteria Listeria.

    Nuevos avances en el conocimiento de la bacteria causante de la listeriosis

    • OKSALUD
    • 13-04-2022

    El profesor de la CEU UCH Juan José Quereda, junto con investigadores del Instituto Pasteur y la Universidad de Iowa, han participado en el hallazgo de un necanismo que...

    El patógeno que provoca la infección es la bacteria Listeria.

    Nuevo brote de listeria en Andalucía detectado en este queso: las características del producto afectado

    • Borja Jiménez
    • 16-09-2021

    La consejería de Salud de la Junta de Andalucía ha confirmado que la empresa Quesos Los Vazquez SL ha informado de la presencia de Listeria monocytogenes en un lote...

    Andalucía estudia un posible caso de listeria en Almería por salmón ahumado de la marca Royal

    • OKDIARIO
    • 21-05-2021

    La consejería de Salud de la Junta de Andalucía estudia un caso de posible listeria en la provincia de Almería por consumo de salmón ahumado marinado con eneldo fabricado...

    Nave de Magrudis

    Magrudis vendió carne contaminada durante nueve meses y sus dueños sabían que había listeriosis

    • OKDIARIO
    • 23-03-2021

    Magrudis vendió carne contaminada durante nueve meses, entre noviembre de 2018 y julio de 2019. Es una de las conclusiones alcanzadas por el perito judicial que busca las causas...

    Alerta sanitaria: la cadena de supermercados Aldi detecta listeria en un lote de minitortitas

    • OKDIARIO
    • 10-11-2019

    Nuevo brote de listeria en España. En esta ocasión, la cadena de supermercados Aldi ha detectado que un lote de minitortitas para canapés de la marca ‘Mini blinis’, que...

    Carne mechada.

    Detectan listeria en varios lotes de quesos de leche cruda franceses

    • Europa Press
    • 07-10-2019

    La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha informado de la retirada del mercado de determinados lotes de queso de leche cruda fabricados en Francia por la...

    Una mujer embarazada de 20 semanas sufre un aborto por listeriosis en Guadalajara

    • OKDIARIO
    • 02-10-2019

    Una mujer embarazada de 20 semanas ha sufrido un aborto en el Hospital de Guadalajara debido a una afección por listeriosis. De momento, se desconoce si este aborto procede...

    El gerente de Magrudis es trasladado a los calabozos tras declarar (Foto: EFE).

    El dueño de Magrudis y su hijo ingresan en el "módulo de respeto" de la cárcel de Sevilla

    • OKDIARIO
    • 27-09-2019

    El gerente de Magrudis, José Antonio Marín, y su hijo mayor, Sandro, han ingresado esta tarde en un “módulo de respeto” de la cárcel Sevilla I, en el que...

    Carne mechada.

    La OMS avisa a España que la crisis de listeria aún no ha terminado: habrá más casos

    • Pelayo Barro
    • 23-09-2019

    Habrá más casos de listeria en España. Ese es el último balance de la crisis que ha realizado la Organización Mundial de la Salud (OMS), que pese a que...

    Una muestra de carne mechada contaminada con listeria.

    La Junta de Andalucía levanta las medidas cautelares por listeriosis a la empresa malagueña

    • OKDIARIO
    • 20-09-2019

    La alarma por el brote de listeria va amainando. La Junta de Andalucía ha levantado de manera parcial las medidas cautelares a la compañía alimentaria Incarybe SL, ubicada en Benaoján...

    La Montanera del Sur @MdS

    Nueva alerta por listeria en la marca malagueña 'La Montanera del Sur'

    • OKDIARIO
    • 12-09-2019

    Nueva alerta por listeria en Andalucía. La Consejería andaluza de Salud y Familias ha comunicado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición una nueva alerta sanitaria por...

    Carne Sabores de Paterna

    Nueva alerta sanitaria por listeria en otra carne mechada de la marca 'Sabores de Paterna'

    • OKDIARIO
    • 06-09-2019

    Nueva alerta sanitaria por listeria en otra carne mechada de la marca ‘Sabores de Paterna’ a nivel nacional, según ha afirmado la Junta de Andalucía. El primer brote se...

    Carne mechada.

    Seis casos de listeria en Alemania por consumir carne de 'La Mechá' comprada en Sevilla

    • OKDIARIO
    • 03-09-2019

    Seis personas de una misma familia en Lahr (Alemania) han resultado infectadas por listeriosis tras consumir carne mechada de la marcha comercial ‘La Mechá’ que un joven sevillano, Simeón...

    Carne mechada.

    Nace en Sevilla un bebé infectado de listeria

    • OKDIARIO
    • 31-08-2019

    Cuatro nuevos casos se han sumado en las últimas horas al número de afectados por el consumo de carne contaminada fabricada por la empresa Magrudis de Sevilla, que mantiene...

    Hospital Universitario de Sevilla donde murió este martes la afectada por listeria @EP

    Muere una mujer de 74 años a causa del brote de listeria

    • OKDIARIO
    • 27-08-2019

    Una mujer de 74 años infectada por listeria ha fallecido este martes a las 13.15 horas en el Hospital Virgen del Rocío de Sevilla, según ha informado la Consejería...

    Una muestra de carne mechada contaminada con listeria.

    El gerente de Magrudis se queja de que el brote de listeria "se ha politizado"

    • OKDIARIO
    • 27-08-2019

    José Antonio Martín, el gerente de Magrudis, cree que el brote de listeria «se ha politizado» y por eso se ha montado un «maremágnum» en torno a su empresa.Martín...

    El diputado electo de Unidas Podemos Enrique Santiago. Foto: Europa Press

    IU acusa a PP y C's de ser responsables del brote de listeria por adelgazar la Administración

    • OKDIARIO
    • 26-08-2019

    Izquierda Unida (IU) ha acusado este lunes al Gobierno de Juanma Moreno y sus socios de Ciudadanos, apoyados por Vox, de ser los responsables del brote de listeria que...

    Carne mechada.

    Los veterinarios creen que la listeriosis la causó la falta de higiene al elaborar el producto

    • OKDIARIO
    • 25-08-2019

    La listeriosis sigue provocando alarma y engordando la lista de afectados. Por ahora se desconoce la causa exacta que la ha provocado, aunque se barajan diversas hipótesis y las...

    El consejero de Salud de Andalucía, Jesús Aguirre, en su comparecencia de esta mañana. (Ep)

    'La Mechá' también comercializó productos por medio de una marca blanca

    • OKDIARIO
    • 23-08-2019

    La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del Ministerio de Sanidad, ha ampliado la alerta a otros doce productos de la marca ‘La Mechá’, después de...

    La página web de la empresa Magrudis, que comercializa la marca ‘La Mechá’, cuyo lote de carne ha originado un brote de listeriosis.

    La carne mechada no era la única contaminada con listeria: detectan la bacteria en otros dos productos

    • OKDIARIO
    • 23-08-2019

    Aumenta la confusión y la preocupación. Los análisis «preliminares» realizados a todos los productos de la empresa Magrudis de Sevilla, donde se originó el brote de listeriosis, han dado...

    Carne mechada.

    Detectan focos de listeria en los utensilios de la fábrica para mechar la carne

    • OKDIARIO
    • 23-08-2019

    Llegan nuevos datos de la crisis de la listeria. Los resultados preliminares del informe encargado por la empresa sevillana donde se originó el brote de listeriosis que ha afectado...

    La ministra de Sanidad,  María Luisa Carcedo .

    Los casos de listeriosis aumentan a 150 y Sanidad pide que no se consuman los productos de 'La Mechá'

    • OKDIARIO
    • 22-08-2019

    El Ministerio de Sanidad ha aconsejado a quienes tengan en su domicilio algún envase con otros productos de la marca «La Mechá», el origen del brote de listeriosis que...

    Hospital Universitario de Sevilla donde murió este martes la afectada por listeria @EP

    Un error retrasó hasta cuatro días la alerta sanitaria por listeriosis

    • OKDIARIO
    • 21-08-2019

    Alerta en España por el brote de listeriosis. Hasta el momento la bacteria ha afectado a 132 personas y ha dejado una víctima mortal. Una anciana de 90 años...

    La ex ministra María Luisa Carcedo, en el Congreso.

    La ministra de Sanidad se entera por la prensa de la primera víctima mortal por el brote de listeriosis

    • OKDIARIO
    • 20-08-2019

    La ministra de Sanidad en funciones, María Luisa Carcedo, ha asegurado que se ha enterado a través de la prensa de la primera muerte afectada por el brote de...

    Primera persona fallecida por listeriosis: una anciana de 90 años muere en Andalucía

    • OKDIARIO
    • 20-08-2019

    Una anciana de 90 años se ha convertido en la primera víctima mortal del brote de listeriosis detectado en Andalucía, según ha informado este martes el director de la...

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