Feria de la Palmerita de Morata de Tajuña 2025: fechas, horarios y qué pastelerías participan

• Blanca Espada @blank7133
• Redactora de contenidos en OkDiario. Escribiendo para blogs y empresas de contenidos digitales desde 2007.
• • 02/12/2025 08:15
  • Actualizado: 02/12/2025 08:15

Si eres de los que no puede decir «no» a comer dulces y en especial todo lo que tenga que ver con las pastas que solemos encontrar en panaderías y pastelerías, seguro que sabrás que entre las más deliciosas, con permiso del cruasán, están las palmeras. Un dulce que no requiere de presentación, y que seguro que habrás comido en alguna otra ocasión, pero si deseas comer las mejores palmeras de todo Madrid, hay un lugar que las tiene además como símbolo y de hecho, celebra un festival dedicado a la palmera del que ya se ha dado a conocer toda la información, con motivo de la que será su nueva edición.

Si piensas en Madrid y en dulce, seguro que te vienen a la cabeza los churros, las rosquillas de San Isidro o la Corona de la Almudena, pero no podemos dejar de mencionar también a las palmeras de hojaldre con chocolate de Morata de Tajuña. Un bocado sencillo, crujiente y adictivo que, con el paso de los años, ha terminado siendo conocido mucho más allá del pueblo donde nació. Este dulce que comenzó a elaborarse a finales de los años 50 en panaderías locales, forma parte hoy en día del patrimonio inmaterial del municipio. De este modo, no sólo ha enamorado a miles de visitantes; también ha impulsado la economía local y ha dado una identidad propia al pueblo. Y ese orgullo se nota cada diciembre, cuando las calles se llenan de olor a hojaldre recién horneado gracias a un festival que llega para una octava edición de lo más esperada. Pero ¿cuándo son las fechas exactas y qué panaderías participan?.

Cuándo es la Feria de la Palmera de Morata de Tajuña

Fue en el año 2017, cuando nació oficialmente la Feria de la Palmerita. Desde entonces, vecinos, visitantes y amantes del dulce acuden a esta cita que mezcla gastronomía, fiesta y cultura: pasacalles, conciertos de tango y jazz, actividades infantiles, mercado artesanal… siempre hay algo que hacer entre palmerita y palmerita. Y este 2025, la fiesta volverá a convertir Morata de Tajuña en la capital mundial de la palmera de chocolate.

La edición de este año, que es la octava, se celebrará el fin de semana del 13 y 14 de diciembre, según las fechas anunciadas por el Ayuntamiento. Serán así, dos días completos en los que los visitantes podrán recorrer los obradores participantes, comprar palmeritas en diferentes versiones y disfrutar de actividades gratuitas que cada año atraen a más público.

Los horarios previstos para esta edición son los siguientes:

• Sábado 13 de diciembre: de 10:00 a 17:00 horas.
• Domingo 14 de diciembre: de 10:00 a 15:00 horas.