¡Feliz día internacional del guacamole! Lo que debes saber de este plato

Esta crema verde que tanto nos atrae es enigmática. Permite que todos podamos compartir (ahora no tanto por temas Covid-19) siendo un tentempié saludable y hoy es el Día Internacional del guacamole, por lo que te contamos sus usos y beneficios. La Organización Mundial del Aguacate ha desarrollado una serie de ideas para entender por qué el aguacate es buen alimento en los meses de otoño e invierno, y así podemos reforzar mejor el organismo.

Porque ya sabemos que el guacamole se realiza a base de aguacate, entre otros ingredientes para darle más sabor y vida a este plato.

Las ventajas de tomar este aperitivo

En general y según la Organización mundial, su alto contenido en vitaminas, minerales y proteínas han hecho al aguacate en el superalimento ideal para todas las comidas del día. Además, es un alimento que se puede consumir tanto en bebidas, como en comidas dulces y saladas y productos de higiene y belleza.