Sin trampa ni cartón: es un templo del pescado y del marisco, pero está en pleno Paseo de la Castellana

En Madrid hay restaurantes que han conquistado hasta a los famosos por su precio, pero en pleno Paseo de la Castellana hay uno que te conquistará por trasladarte a Andalucía. La clave está en su marisco y en su pescado.

Como no podía ser de otra manera, hablamos de la Taberna La Gaditana. Aunque su local más famoso es el de la Castellana, ya cuenta con tres establecimientos.

No es para menos, ya que este restaurante sirve para casi cualquier situaciones. Puedes comer de tapas por menos de 25 euros, darte un festín u organizar una cena de grupo mientras disfrutas de una mariscada.

El restaurante madrileño que no se pueden perder los amantes del marisco

La Taberna Gaditana es un pequeño viaje hasta a Andalucía sin salir de Madrid como nunca lo habías vivido. En todos sus locales han sabido mantener el máximo lujo sin renunciar a la tradición.

Gracias a ello tienen ofertas para todo tipo de bolsillos. Por ejemplo, puedes hacer una parada rápida para tomar un buen cazón adobado, unos boquerones o unos calamares a la romana sin que te cueste un ojo de la cara.

Tiene varios menús de grupo, para todo tipo de gustos. Aun así, nuestra recomendación es que te aproveches de sus jornadas gastronómicas. Es la mejor alternativa por su relación entre calidad y precio.

Nuestra favorita es la Jornada Tierra Blanca con un precio por comensal de 41,90 euros. No incluye la bebida, pero por diez euros más puedes disfrutar de un buen vino.

Con este menú puedes compartir entre dos personas todos estos manjares. Jamón ibérico de bellota cortado a mano, explosión de boletus con toque de foie y huevo a baja temperatura, pulpo crujiente con crema de aguacate y láminas de atún rojo con reducción de soja y toque de mango.

Eso sólo es el principio. A continuación podrás elegir uno de los platos principales y añadirán un lomo de vaca con 30 días de maduración y canelón relleno de atún rojo. Como colofón final, tendrás una degustación de postres caseros.

Esta taberna andaluza en el corazón de Madrid te dejará sin excusas para no ir

Madrid tiene una gastronomía casi infinita. A lo largo de los años ha hecho valer su condición de capital de España y de una de las principales ciudades europeas. Gracias a ello, tiene alguno de los mejores restaurantes del mundo.

El problema con el que se encuentran muchos madrileños es la pereza. La ciudad tiene tantas buenas opciones, que ir hasta la otra punta para probar un restaurante nos parece una pérdida de tiempo.

Sin embargo, es muy probable que tengas alguna Taberna La Gaditana que te pille cerca de casa. El restaurante del Paseo de la Castellana es el más conocido, pero tiene otros dos locales igual de buenos.

Por ejemplo, puedes acudir al establecimiento de Doctor Castelo o ir al de Fuente del Berro. La calidad es la misma en todos ellos.

El restaurante con el mejor marisco, según los clientes

La prueba más clara de la calidad del marisco y del pescado en la Taberna La Gaditana son las reseñas que dejan todos sus clientes.

«¡Hemos pasado un rato fantástico! El tomate y los boquerones deliciosos, y el servicio de Juanma, excepcional. El atún es muy interesante», recomendaba uno.

Algo bien debe estar haciendo dicho camarero porque recibió muchas críticas similares: «Siempre es un acierto. El buen ambiente, la comida extraordinaria. Hoy nos hemos quedado cenando en la barra, nos servía Juanma y ha estado pendiente de nosotros todo el tiempo. Excelente. Un sitio referente para disfrutar».