El bufé libre más grande de España está en Valencia: ¡Sólo sirven queso!

Los restaurantes de bufé libre se han puesto muy de moda en España y los hay de todo tipo. Sin embargo, muy pocos son tan especiales como La Majada, en pleno centro de la capital del Turia.

Este restaurante está en la calle Félix Pizcueta, en pleno ensanche valenciano, y está considerado la meca del queso. No es para menos si tienes en cuenta que ofrece más de 150 quesos de producción artesanal, tanto nacional como internacional. Además, 20 son elaborados en la Comunidad Valenciana.

Los dueños del restaurante llevan más de 25 años dedicados a la hostelería y al queso, pero desde hace cinco se lanzaron con uno de los proyectos más ambiciosos. Varias veces a la semana organizan el bufé libre de quesos más grande de España.

Así es el bufé libre de quesos más grande de España

El bufé libre de La Majada está disponible de martes a sábado y cuesta menos de 20 euros. La fama y el bajo precio ha hecho que se llene de todos los días.

Por eso, es necesario que reserves con tiempo. En su página web incluyen un calendario para que elijas qué día y a qué hora prefieres ir. Los turnos duran hora y media.

El bufé libre de La Majada es el más grande de España en lo referido a quesos. Ofrece 50 variedades seleccionadas por los mismos dueños del restaurante. Como guiño a los orígenes, prestan especial atención a los valencianos.

Entre las variedades encontrarás productos más fuertes, y otros cremosos y suaves. Por suerte, no tienes ningún límite para probarlas. Puedes comer todo lo que quieras y a tu ritmo durante la hora y media que dura el evento.

Para el resto de días, el restaurante también cuenta con una estupenda carta para que pruebes tus quesos favoritos. Por supuesto, todo esto lo puedes acompañar con una copa de vino o una cerveza.

Principales beneficios del queso

Muchas personas tienen un poco de rechazo al queso por la mala fama de los lácteos y de la grasa, pero tiene varios beneficios a tener en cuenta:

• Calcio: es ideal para fortalecer los huesos, dientes y prevenir la osteoporosis.
• Rico en proteínas: son fundamentales para el crecimiento y la reparación de tejidos. Son esenciales para el correcto funcionamiento del cuerpo.
• Aporte de vitaminas: tiene un alto contenido de vitamina A y otras del grupo B, como la B12. Son fundamentales para la vista, el sistema nervioso, inmunológico, etc.
• Salud intestinal: algunas variedades contienen probióticos naturales que promueven un equilibrio saludable.
• Grasas saludables: contiene grasas como los ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para el cerebro y el corazón. Ayudan a regular las hormonas y aportar energía.