La OCU elige la mejor pizza de supermercado y sorprende a todos con su veredicto

• Blanca Espada @blank7133
• Redactora de contenidos en OkDiario. Escribiendo para blogs y empresas de contenidos digitales desde 2007.
• • 06/10/2024 08:30
  • Actualizado: 06/10/2024 08:30

La pizza es uno de los alimentos favoritos en muchos hogares, una opción práctica y deliciosa que ha logrado consolidarse como un básico en las neveras de toda España especialmente cuando llega el fin de semana y queremos algo rápido y delicioso para cenar. Sin embargo su consumo excesivo no es recomendable, debido a su alto contenido calórico y en grasas, por lo que resulta esencial saber elegir las mejores, y más si compramos las que venden precocinadas en los supermercados. Y para ello, nada como dejarse guiar por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) que ha realizado un análisis exhaustivo para determinar cuáles son las mejores pizzas disponibles en el mercado, con un veredicto ha sorprendido a muchos y que puede que te sorprenda también a ti.

El estudio de la OCU incluyó un total de 153 pizzas, tanto refrigeradas como congeladas, que se pueden encontrar en los supermercados de todo el país. El objetivo ha sido evaluar su calidad desde un enfoque integral que incluyera factores como el sabor, la composición nutricional, y la relación calidad-precio. Aunque es evidente que las pizzas no son los alimentos más saludables, los expertos subrayan que es posible disfrutar de ellas de manera esporádica, siempre y cuando se elijan opciones de mejor calidad. Además la pizza, en su formato comercial, ha evolucionado para ofrecer alternativas más saludables, aunque todavía es importante tener precaución en su consumo regular. Por ello el estudio de la OCU resulta esencial porque revela qué opción es la más saludable y también revela qué pizzas de supermercado es mejor evitar.

La OCU revela cuál es la mejor pizza de supermercado

Una de las sorpresas del análisis ha sido el reconocimiento a las pizzas vegetales, en particular la pizza congelada Veggie lovers de la marca Garden Gourmet, que se alzó con el primer puesto. Con una puntuación de 75 sobre 100, esta pizza ha demostrado ser la mejor elección en cuanto a sabor y valores nutricionales. Pero no fue la única destacada: la pizza Vegetales de Buitoni Forno Di Petra también recibió una buena valoración, con una puntuación de 60 sobre 100. Ambas opciones, al ser más ricas en ingredientes vegetales, se posicionan como alternativas más equilibradas frente a otras pizzas cargadas de grasas saturadas y sodio.

La calidad nutricional, un punto crucial

El veredicto de la OCU a través de su estudio no sólo  se basa en el sabor o la apariencia de las pizzas, sino en un análisis exhaustivo de su composición. En general, las pizzas comerciales o que podemos encontrar en los supermercados tienden a ser muy calóricas, con altos niveles de grasa, especialmente grasa saturada, y cantidades preocupantes de sal. Esto hace que, aunque sean sabrosas, puedan representar un riesgo para la salud si se consumen con frecuencia. Por ello, los expertos recomiendan optar por versiones vegetales, que pueden complementarse con ingredientes frescos como pimientos, calabacines u otros vegetales, para lograr un plato más nutritivo y equilibrado.

Además de las pizzas que han obtenido una buena valoración, también es importante destacar las que, según la OCU, no deberían formar parte de una dieta habitual. Entre ellas se encuentran algunas de las marcas más populares, como Casa Bona, cuyas variedades de queso de cabra y bacon, así como la de jamón cocido, fueron calificadas como «muy mala elección». Estas opciones de pizzas de supermercado no sólo tienen un alto contenido en grasas saturadas, sino que también presentan grandes cantidades de sal, lo que las hace poco recomendables desde el punto de vista nutricional.

Las pizzas peor valoradas en el estudio de la OCU

El análisis de la OCU también reveló algunas pizzas que, por su composición, deberían evitarse. Entre las peores valoradas se encuentran varias opciones de marcas conocidas, como las pizzas congeladas de Alcampo de queso de cabra y espinacas, y las de 7 quesos. También destacaron negativamente las pizzas de Lidl, en especial la de pepperoni y la de barbacoa, que, a pesar de ser populares entre los consumidores, resultaron ser opciones poco saludables. Del mismo modo, la pizza americana de Hacendado, la de barbacoa de Dia y las de la marca Casa Tarradellas recibieron malas valoraciones cuando como las de Lidl son de las más conocidas. En general, las pizzas con mayor contenido de queso y carnes procesadas suelen ser las más perjudiciales debido a su alto nivel de grasas saturadas.

El consejo de la OCU es claro: si bien no es necesario eliminar completamente las pizzas de la dieta, es fundamental elegir con cuidado y limitar su consumo a ocasiones especiales. Optar por versiones más saludables, como las pizzas vegetales, y complementar el plato con ingredientes frescos puede hacer una gran diferencia en el aporte nutricional. Aunque la pizza sigue siendo una tentación difícil de resistir, tomar decisiones informadas puede ayudar a disfrutarla de manera más consciente y equilibrada.