Cheesecake de galletas oreo y coco
La cheesecake de galletas oreo y coco es uno de esos postres que enamoran al primer bocado. No necesita horno y se prepara muy fácilmente. Las galletas oreo son...
Charquicán con huevo frito
El charquicán con huevo frito es uno de los símbolos de la cocina chilena. La base principal de este plato es una carne picada que se fundirá con una...
Confit de pato con salsa de naranja
El confit de pato con salsa de naranja es uno de esos clásicos que nunca falla. La carne de pato es una garantía de excelencia, un tipo de ave...
Pies de cerdo con ciruelas
Los pies de cerdo con ciruelas son un plato de carne muy especial. Esta parte del cerdo se caracteriza por tener una textura y una aportación de grasa muy...
Chanfaina salmantina
La chanfaina salmantina es un plato tradicional contundente que recoge lo mejor de una tierra especialista en tratar con las mejores carnes. Esta chanfaina es un guiso que lleva...
Crema de castañas con queso
La crema de castañas con queso es un plato de otoño que se prepara muy fácilmente. Este fruto seco se utiliza básicamente en dulces y postres, pero como base...
Lasaña de verduras con queso de cabra
Esta lasaña de verduras con queso de cabra es una manera ideal de presentar un plato especial repleto de ingredientes saludables. Tenemos con esta receta la posibilidad de cocinar...
Albóndigas rellenas con huevos de codorniz
Las albóndigas rellenas de huevos de codorniz son una combinación de sabores perfecta que nos ofrecerá un plato sencillo con una presentación de lujo. Las albóndigas son una receta...
Timbal de arroz y calamares
El timbal de arroz y calamares es perfecto para preparar en nuestro día a día. Una receta sencilla que nos permite traer a la mesa o llevarnos al trabajo,...
Gambas cocidas con salsa de coco
Las gambas cocidas con salsa de coco son un entrante o primer plato muy completo con un sabor impresionante. Este tipo de recetas provienen directamente de la cocina oriental...
Pastel de carne picada relleno de jamón y queso
El pastel de carne picada relleno de jamón y queso es un primer plato de lujo que se prepara muy fácilmente. El pastel de carne por si solo ya...
Nuggets de verduras
Los Nuggets de verduras son una manera perfecta de conseguir un primer plato lleno de buenas vibraciones. Los Nuggets normalmente se preparan con carne de pollo y son una...
Bocadillo de sanfaina y queso de cabra
Preparar un bocadillo de sanfaina y queso de cabra puede convertirse en la merienda o cena perfecta para conseguir un equilibrio ideal entre todos los componentes de esta pequeña...
Pan de chocolate y naranja
El pan de chocolate y naranja es una merienda o postre que combinará todo lo mejor de una gama de sabores muy característico. El clásico pan con chocolate ha...
Menú semanal saludable: Semana del 17 al 23 de septiembre de 2018
Este menú semanal saludable nos ayudará a organizar unos días en los que una serie de platos y comidas especiales pueden marcar nuestro destino. Empezaremos el otoño con las ideas...
Arroz con leche y castañas
El arroz con leche y castañas es un postre otoñal de lo más recomendable para estas fechas. Sobre una base más que conocida como es el arroz con leche...
Crumble de frambuesas
El crumble de frambuesas es un pastel que tiene como base principal una deliciosa e inesperada fruta. Normalmente el crumble se prepara con manzanas, las reinas de este postre...
Mollejas a la zamorana
Las mollejas a la zamorana son un plato de los de toda la vida que se prepara de forma sencilla sin demasiadas complicaciones. Muchas veces nos cuesta volver a...
Arroz cremoso con calabacín y jamón
El arroz cremoso con calabacín y jamón es perfecto para una cena o comida un poco más especial. Cualquier amante del arroz bien cocinado, disfrutará de una cremosidad digna...
Ensalada de manzana y zanahoria
La ensalada de manzana y zanahoria es una excelente combinación de sabores y de texturas que se puede comer como postre. La manzana es una fruta depurativa que se...
Conejo en salsa gorgonzola
El conejo en salsa gorgonzola nos ofrece una maravillosa combinación de sabores y de texturas. El conejo es una carne fina y delicada, dispone de una aportación alta en...
Hojaldres con mascarpone y chocolate
Los hojaldres con mascarpone y chocolate son una sencilla ideal para una merienda rápida o un desayuno de los que dejan sin palabras. La base principal de este plato...
Magdalenas saladas con salmón y parmesano
Las magdalenas saladas con salmón y parmesano son un aperitivo perfecto para una cena informal. Estos cupcakes salados son una maravilla muy fácil de preparar que combina dos ingredientes...
Berenjenas rellenas de queso
Las berenjenas rellenas de queso son una cena fácil y rápida de lo más saludable. Las berenjenas son un alimento con pocas grasas y buenas propiedades depurativas que se...
Manitas de cerdo en salsa de la abuela
Las manitas de cerdo en salsa de la abuela son uno de esos platos tradicionales que merece le pena preparar. Un viaje al pasado sencillo y fácil de cocinar...
Cerdo al estilo hindú
El cerdo al estilo hindú es una carne cocinada de forma original que queda espectacular. Este tipo de guisos orientales se caracterizan por sumergirnos en una serie de matices...
Tartaletas de chocolate y peras
Las tartaletas de chocolate y peras son un postre fácil de preparar que queda buenísimo. Todo dulce que tenga un poco de fruta es siempre una garantía de éxito....
Gratinado de zanahorias confitadas y parmesano
El gratinado de zanahorias confitadas y parmesano es un plato que tiene su origen en la cocina francesa. Los grandes expertos en quesos y en gratinados nos ofrecen una...
Mini hamburguesas en salsa roquefort
Las mini hamburguesas en salsa roquefort son perfectas para servir como aperitivo. Un plato fácil de preparar y muy vistoso que hará las delicias de aquellos gourmets caseros amantes...
Arroz en perol
El arroz en perol es un plato típico valenciano. Los grandes especialistas en el cultivo y la preparación de este cereal conocen perfectamente las mejores recetas para hacerlo brillar....
Sukalki
El sukalki es uno de los guisos de carne más conocidos de la cocina tradicional vasca. Una auténtica maravilla guisada a fuego lento que tiene todo lo necesario para...
Galletas de avena y chocolate
Las galletas de avena y chocolate son un dulce saludable que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Esta merienda o desayuno repleto de buenas vibraciones tiene...
Canelones de patata y jamón york
Los canelones de patata y jamón york son un primer plato que se prepara muy rápidamente y gusta a todos. Estos canelones al igual que los convencionales, los podemos...
Calabacín marinado con queso de cabra y salmón ahumado
Este calabacín marinado con queso de cabra y salmón ahumado es un plato especial de la cocina francesa. La técnica del marinado nos permite impregnar de sabores y aromas...
Pierna de cordero a la miel
La pierna de cordero a la miel es una de esas recetas tradicionales que suelen generar gran admiración entre los comensales. Una carne tierna que se deshace en un...
Chiles rellenos vegetarianos
Los chiles rellenos vegetarianos nos permitirán disfrutar de una receta mexicana especial sin nada de carne. Los chiles rellenos se suelen preparar con un poco de carne picada y...
Desayuno continental
Empezar el día con un desayuno continental es un placer que debería convertirse en cotidiano. Esta combinación de sabores, ingredientes y texturas es una de las más aclamadas a...
Queso curado casero
El queso curado casero es una delicia que podemos preparar siguiendo unos sencillos pasos. Cualquier amante del queso disfrutará participando en cada uno de los procesos que conllevan la...
5 comidas listas en 20 minutos
Estas 5 comidas que puedes cocinar en tan solo 20 minutos son sanas y deliciosas y nos permitirán cocinar una cena o comida de lujo en un tiempo récord....
Albóndigas en salsa de pimentón
Las albóndigas en salsa de pimentón son una auténtica maravilla culinaria. Las albóndigas son una forma perfecta de comer carne, fácil de preparar y de conservar, las podemos tener...
Huevos de codorniz a la plancha
Los huevos de codorniz a la plancha son una receta para coronar o complementar un plato de forma excepcional. Las tapas o montaditos más originales pueden tener como elemento...
Mayonesa de mostaza
La mayonesa de mostaza es una salsa de esas que impresionan y enamoran al primer bocado. Se trata de un complemento perfecto de cualquier ensalada, plato de pasta, carne,...
Menú semanal de recetas fáciles para comer en el trabajo de forma saludable
Este menú semanal de recetas fáciles para comer en el trabajo de forma saludable nos permitirá disponer de 5 comidas ideales para llevar. Volver a la rutina semanal después...
Langostinos a la cerveza
Los langostinos a la cerveza son una de las recetas más sencillas y deliciosas que existe. Se trata de una manera perfecta de cocinar unos simples langostinos que pueden...
Costillas con chile verde
Las costillas con chile verde son un primer plato de restaurante muy fácil de preparar. La base de esta receta son unas costillas de cerdo convencionales, una carne blanca...
Torrijas de fresa con chocolate blanco
Las torrijas de fresa con chocolate blanco son una manera perfecta de reinterpretar un postre tradicional. Las torrijas son un dulce que se suele preparar en fechas señaladas, muy...
Mousse de arroz con leche
La receta de mousse de arroz con leche es una auténtica obra de arte culinaria. Este postre tradicional de toda la vida, el clásico arroz con leche llegará al...
Menú semanal saludable: Semana del 10 al 16 de septiembre
El menú semanal de esta semana de septiembre nos hará disfrutar de una gama de sabores y una variedad importantísima para conseguir llevar una comida saludable a nuestra mesa...
Pambazos
Los pambazos son un pan tradicional mexicano con una forma especial, un fast food de este país que se caracteriza por tener infinidad de rellenos. El pan tiene una...
Croquetas de calabaza con queso
Las croquetas de calabaza con queso son una tapa sencilla y saludable. Los amantes del queso van a disfrutar con un interior cremoso y bien estructurado que aparecerá después...
Bizcocho de chocolate y melocotón
El bizcocho de chocolate y melocotón es un postre altamente adictivo. La combinación del rey de los dulces, el chocolate, con una fruta en almíbar, puede ser realmente extraordinaria....
Atún con salsa de pimientos verdes
La receta de atún con salsa de pimientos verdes es perfecta para una cena o comida, rápida, deliciosa y sana. Los lomos de atún fresco son una auténtica maravilla,...
Ensalada de pasta con salsa rosa
La ensalada de pasta con salsa rosa es un clásico imprescindible para estas fechas. La vuelta a la rutina y la necesidad de preparar platos que nos permitan dejarlos...
Tortitas de patatas con atún
Las tortitas de patatas con atún son perfectas para una cena de tapas o como entrante fácil de preparar que queda delicioso. Estas tortitas son una maravilla que no...
Milanesas de pescado
Las milanesas de pescado exportan la técnica del empanado propia de la carne a un pescado blanco. Una manera perfecta de comer pescado de una forma original y divertida,...
Lomo a la ciruela
El lomo a la ciruela es un tipo de carne muy fácil de preparar que quedará perfecta para cualquier cena o comida un poco más especial. Utilizaremos un lomo...
Pastel de guayaba con queso
El pastel de guayaba con queso es un postre original y fresco realmente extraordinario. La guayaba es una fruta exótica que posee muy buenas propiedades, dará a un pastel...
Chirashi de salmón
El chirashi de salmón es todo un símbolo de la cocina japonesa. Una de las joyas gastronómicas que destaca por una manera de preparar la comida ancestral, con una...
Jamón al horno con Coca Cola
Este jamón al horno con Coca Cola es una receta tradicional mexicana que se suele preparar en grandes ocasiones. Una celebración con este jamón en la mesa seguro que...
Brazo de gitano con té matcha
El brazo de gitano con té matcha puede ser un postre sorprendente por su color y sabor. Un brazo de gitano es una de las recetas más tradicionales de...
