
¿Pero no iba a ser el Parlamento el centro de la vida política?
Una de las proclamaciones de Sánchez cuando estaba en la oposición, y de las promesas que a uno le ilusionaron, fue la de configurar el Parlamento como el eje...
Una de las proclamaciones de Sánchez cuando estaba en la oposición, y de las promesas que a uno le ilusionaron, fue la de configurar el Parlamento como el eje...
En la tierra de Cogolludo, Sierra norte de Guadalajara, a más de 1000 metros de altura sobre el nivel del mar y desafiando todos los límites del cultivo, donde...
A este servidor, que ha hecho de la búsqueda del placer un oficio respetable —y a ratos extenuante—, le han visto más veces con una copa en la mano...
Nuevamente, fieles a su cita anual de presentación en Madrid para lo más granado del periodismo gastronómico, Grandes Pagos del Olivar sigue avanzando en la defensa del aceite de...
Si alguna vez ha sentido que la globalización gastronómica amenaza con devorar el mundo, sepa usted que está en buenas manos. Hoy me toca acercarle al confín sureste de...
Ya es hora de decir claramente que sin mujeres no somos nadie. Sé que la mayoría de ustedes lo saben de sobra, pero por si queda algún atisbo de...
Uno recuerda las viñetas satíricas donde se pintaba el baquero orondo con una chistera y un buen puro, tratando displicente a los que iban a pedir el crédito. En...
Lo peor que le puede pasar a alguien es generar indiferencia. Para bien o para mal, cuando algo está en el centro de la polémica o de la vida,...
Se aproxima la primavera y necesitamos ese soplo de aire fresco que nos ayude a cambiar el chip tras el frío invierno. Más allá de despojarnos de la cansina...
Madrid nunca ha sido tímida a la hora de sentarse a la mesa. Desde el cocido hasta los bocados más vanguardistas, la capital se ha convertido en un escenario...
En 1925 se creó la Denominación de origen de Rioja. En este centenario, la locomotora de nuestro vino, con más de 66.000 hectáreas, alcanzando el 40% de la producción...
Los que tienen la fortuna de ir por los palcos presidenciales de los principales equipos de fútbol de nuestro país, como el Real Madrid o el Aleti, ahora también...
La declaración del fiscal general del Estado el otro día acogiéndose a sagrado y sus derechos fundamentales para no contestar como ciudadano al juez del Supremo que le interrogaba,...
Vivimos tiempos donde estamos saturados de narrativas gastronómicas. El mundo es tan grande y a la vez tan pequeña por el ojo que todo lo ve de las redes...
¿Quién no recuerda el olor que salía de los fogones de nuestras abuelas? Platos de toda la vida que forman parte de nuestra más tierna infancia, que nos trasladan...
El invierno ha llegado a Madrid para instalarse con todas sus gélidas intenciones. En pleno enero, cuando el calendario se conjura para llenarnos de toses y calcetines gordos, uno...
Cuando unimos el resurgir de un local icónico de la capital, donde tantos años hemos disfrutado del gran Iñaki Camba y su Arce, donde esa introducción con él ya...
Al ministro de Cultura le debemos la simplificación de un término que ha dado lugar a incontables ensayos para tratar de definir el término cultura. Ahora, este ministerio lo...
Señoras y señores, 2024 llega a su fin, y en la lista de propósitos de año nuevo seguro que figura el de tener una alimentación más saludable. Y es...
Nos encanta que las apuestas diferentes se vayan consolidando con buen trabajo y firmeza en la propuesta. Este es el caso de Brutalista que, haciendo uso de este nombre...