Tarta de manzana sin horno: Receta para un postre fácil y delicioso

• Gemma Meca
• Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.
• • 20/04/2021 11:00
  • Actualizado: 20/04/2021 11:18

La tarta de manzana sin horno es uno de esos postres que impresionan por su sabor y forma de cocinarse. Una de las tartas más tradicionales se reinventa y actualiza para estos días de ritmos frenéticos. Queremos disfrutar de la comida, pero sin invertir mucho tiempo, deseamos salir a la naturaleza, volver a retomar las relaciones que se quedaron aparcadas y un largo etcétera de deseos. Pero para poder materializarlos nada mejor que apostar por un postre fácil y delicioso, atrévete a probar la mejor tarta de manzana sin horno.

Ingredientes:

• 3 manzanas
• 75 gr de mantequilla
• 2/3 tazas de azúcar
• Nueces cortadas
• Zumo de ½ limón
• 1 cucharadita de canela
• 1 taza de harina de repostería
• 2 huevos
• ½ taza de leche desnatada
• 75 gr de mantequilla
• 1 cucharadita de canela
• 1 taza de harina de repostería
• 2 huevos
• ½ taza de leche desnatada
• 75 gr de mantequilla
• 1 cucharadita de canela
• Almendras fileteadas

Cómo preparar una tarta de manzana sin horno

1. Esta tarta de manzana la vamos a preparar en una sartén. Es importante disponer de las herramientas necesarias para cocinar dulces como este.
2. Una buena sartén antiadherente que sea capaz de cocinar postres como este, nos hará la vida un poco más sencilla.
   
3. Nos ponemos manos a la obra pelando y cortando las manzanas en trocitos del mismo tamaño.
4. Las ponemos en un bol con el zumo del limón y reservamos de esta manera tendrán un sabor cítrico espectacular.
5. Mientras tenemos las manzanas macerándose, preparamos la masa. Tamizamos la harina, la mezclamos con el azúcar y la mantequilla. Amasamos bien hasta tener la masa casi completa.
6. Faltarán los huevos que los iremos incorporando poco a poco hasta que tengamos la masa lista para la acción.
7. A continuación, ponemos la leche. Una desnatada nos servirá, puede ser una leche vegetal quedará igual de bien.
8. Llega el momento de preparar la sartén, ponemos la manzana con el zumo. Dejaremos que se caramelice con sus propios jugos durante unos minutos.
9. Podemos añadirle un poco de mantequilla para que nos quede más suave la manzana. Pasados unos 10 minutos estará tierna.
10. En ese punto de la elaboración, vertemos la masa y tapamos. A fuego lento dejamos que se vaya cocinando.
11. Esta técnica nos permitirá crear un dulce sin horno, ideal si no queremos encenderlo o simplemente deseamos probar algo nuevo.
    
12. Tardará unos 35 minutos a estar lista la masa. Le daremos la vuelta y decoramos con unas almendras fileteadas o nueces.
13. Tendremos lista una deliciosa tarta de manzana sin horno que se convertirá en el desayuno, la merienda o el postre perfecto.