Los expertos en la cocina lo tienen claro: "Para pelar castañas sin usar el horno el truco es hervirlas 2 minutos, y luego directamente a la sartén caliente con tapa"
Pelar castañas es una de esas tediosas labores que muchos dejan para el último momento. La cáscara exterior se resiste, pero el verdadero problema es la fina piel marrón...