Son los mejores de Madrid y están tirados de precio: los bagels de moda que superan a los de Nueva York

• Blanca Espada @blank7133
• Redactora de contenidos en OkDiario. Escribiendo para blogs y empresas de contenidos digitales desde 2007.
• • 19/10/2025 08:15
  • Actualizado: 19/10/2025 08:15

Madrid no deja de sumar direcciones donde comer bien sin necesidad de arruinarse. La última sensación tiene nombre propio: Bagelist, una pequeña empresa que en apenas mes y medio ha conseguido colarse en los pedidos a domicilio de medio Madrid. Su propuesta es sencilla y a la vez deliciosa: bagels artesanales con ingredientes de primera calidad, servidos a precios más que razonables y con una carta que rivaliza con los bagels de Nueva York o Londres. ¿Te apetece conocer los mejores bagels de Madrid?.

Detrás del proyecto están Pablo y Elena, dos hermanos del Puerto de Santa María que decidieron apostar por un producto que conocen bien. Su idea fue clara desde el principio: ofrecer un bagel perfecto, equilibrado y con combinaciones que tuvieran sentido. No se trata de poner un relleno cualquiera entre dos panes, sino de cuidar cada detalle. Desde el pan (que recrea a la perfección la receta del bagel) hasta el punto exacto de cocción o las salsas caseras, todo se elabora con mimo. Y el resultado de su aventura es Bagelist que por el momento, funciona únicamente en formato delivery, a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat. En un mercado saturado de hamburguesas y pizzas, su propuesta destaca por ofrecer algo distinto: una comida rápida que se nota bien hecha. Y, sobre todo, por precios que sorprenden: bagels salados desde 9,90 euros, dulces por 5,50 euros y menús completos por 14,90 euros con patatas y bebida incluida.

Los mejores Bagels de Madrid

En Bagelist no hay fórmulas improvisadas. Cada receta está pensada para cumplir una función: desde el clásico bagel de huevo con bacon y salsa baconesa, que podría ser el desayuno perfecto, hasta el pollo trufado con parmesano, más propio de un brunch largo o una cena ligera. También hay sitio para el pastrami con cheddar y mayonesa de mostaza y pepinillo, que se ha convertido en uno de los más pedidos por su sabor equilibrado.

Otro de los más populares es el bagel de sobrasada con brie y miel, una mezcla que combina lo mejor del sur con un toque gourmet. En el extremo opuesto, para quienes prefieren algo más fresco, el de salmón con crema de queso, cebolla roja y salsa de miel y mostaza es una apuesta segura. Y si lo tuyo son los sabores intensos, el salmón picante con crema de jalapeños y siracha merece una mención especial.