Prohibido ir sin hambre: la venta de Cádiz con desayunos gigantes donde te sirven el café en vaso de tubo

El desayuno es uno de los momentos más importantes de cualquier bar andaluz, pero en la provincia de Cádiz lo han llevado al siguiente nivel. Si quieres tostadas gigantes y cafés de otra época debes ir hasta Jerez de la Frontera, concretamente a Venta El Pollo.

Se trata de un establecimiento mítico, situado en la zona de El Portal, donde los desayunos sólo cuestan 3,50 euros. Y lo más increíble es el tamaño de sus tostadas y la variedad de ingredientes que le puedes añadir.

Y es que aquí todo es gigante. Lo vas a notar cuando te sirvan el café en vaso de tubo y veas la mesa llena de mantecas, embutidos y aceites para acompañar tu comida.

Dónde comer el desayuno gigante más famoso de la provincia de Cádiz

Si algo ha hecho popular a este bar son sus desayunos descomunales. Aquí hay que llegar con hambre (mucha hambre) y sin miedo a lo que dirán por pedir demasiado.

El local suele estar lleno desde primera hora de la mañana. Entre música alta y camareras que van y vienen cargadas de platos enormes, empiezan a aparecer los desayunos que han hecho famosa a la casa.

El café se sirve en vasos de tubo, acompañados de cinco o seis azucarillos (o sacarina para quien lo prefiera). Las tostadas se hacen con pan de pueblo, y pueden alcanzar el medio metro de largo.

A partir de ahí, cada cliente se prepara el desayuno a su gusto. Sobre la mesa aparecen manteca blanca, manteca colorá, zurrapa de lomo, paté, jamón, tomate triturado y aceite de oliva de la Sierra de Cádiz. Todo en cantidades generosas.

Y para los más valientes todavía hay más: una contundente berza con su pringá que prepara Nena, responsable de la cocina y conocida por sus guisos caseros.

Por qué ‘Venta el Pollo’ es el bar perfecto para probar un desayuno andaluz

Lo que ocurre en Venta El Pollo es difícil de ver en otro lugar. El establecimiento se encuentra en una antigua casa de campo a pie de carretera que prácticamente no ha sido reformada.

De hecho, conserva su patio central y, alrededor de él, las distintas salas donde se distribuyen las mesas del local. El exterior lo adornan arriates con romero y cintas.

Incluso hubo un tiempo en el que un cerdo, convertido en mascota del local, se paseaba entre los clientes recogiendo los mendrugos de pan que caían al suelo.

El salón principal es, sencillamente, inclasificable. Las paredes están cubiertas por láminas, carteles, dibujos que han dejado los clientes y fotografías que apenas dejan espacio libre.

El bar famoso en Jerez de la Frontera por sus desayunos virales

La fama de la Venta El Pollo también ha llegado a redes sociales, donde muchos creadores de contenido gastronómico han compartido su experiencia en este peculiar lugar.

Uno de ellos es el tiktoker gastronómico @comiendoconcele: «Un lugar emblemático por el tamaño de sus tostadas y de su cafelito. Te sacan el pan y tú lo puedes untar con todo lo que tú quieras. Tienen todo lo que te imaginas y sólo por 3,50 euros».

Además de desayunar, en la venta también se puede comer o incluso llevarse los guisos a casa en una fiambrera. En la cocina se preparan platos tradicionales como menudo o guisos caseros.